El Bodegon de Olivares

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena carne en un ambiente acogedor, El Bodegón de Olivares es tu sitio. Ubicado en Calle de Santa María de la Cuesta, 24 en El Molar, este restaurante tiene una carta llena de delicias, desde costillas de cerdo hasta chorizos criollos que se preparan a la parrilla con un toque casero. Lo mejor de todo es que su cocina está abierta ininterrumpidamente de lunes a viernes, de 11:00 a 23:00 horas, así que no hay excusas para no pasar un buen rato aquí.

Además, el lugar tiene unas cuevas increíbles que le dan un toque único a la experiencia. Puedes disfrutar de una botella de vino Rioja mientras saboreas sus platos. Aunque han tenido que trasladarse temporalmente, la calidad de la comida sigue siendo la misma, así que no dudes en hacer una reserva y vivir un momento especial en este rincón gastronómico de El Molar. ¡Te aseguro que no te decepcionará!

Dónde se encuentra El Bodegón de Olivares

¡Tienes que conocer El Bodegón de Olivares si aún no lo has hecho! Yo siempre que voy al Molar con la bici, no puedo resistirme a parar en este sitio. Es un local con mucho encanto, con una fantástica terraza que es perfecta para disfrutar del aire libre y relajarte. Además, a menudo verás al dueño vigilando el lugar con algunas de sus aves, que le dan un toque único al ambiente. La experiencia de comer aquí es simplemente genial; sus torreznos son espectaculares, y no me digas que no te apetece una jarra de cerveza bien helada para acompañarlos. ¡Es el plan ideal después de un buen paseo!

Lo que más me flipa es la forma en la que está decorado. ¡Te sientes como si estuvieras en el mundo del Hobbit! Para llegar a tu mesa, tienes que atravesar unas cuevas que añaden un toque de misterio y aventura. Es un lugar íntimo, perfecto para una comida en pareja o con amigos, donde cada rincón tiene su propio encanto. Y ni hablemos de la comida: las croquetas de rabo de toro son un must, así como la ensalada con tomates de su cosecha. Te aviso, los platos son generosos, así que ¡prepárate para salir rodando!

Por cierto, si te preocupa el tema del aparcamiento, ¡no te estreses! En la calle hay varias plazas de aparcamiento gratuitas. Si llegas temprano, puedes aparcar justo en la puerta, pero si te apuras, hay una explanada de tierra cercana donde también puedes dejar el coche sin problemas. Así que no tienes excusa para no venir a disfrutar de este lugar, que al final, es muy muy recomendable.

Entonces, ¿dónde se encuentra El Bodegón de Olivares? Está en la Calle de Sta. María de la Cuesta, 24, 28710 El Molar, Madrid. ¡Anímate a visitarlo! Estoy segura de que vas a querer volver una y otra vez.

Qué tipo de comida ofrece El Bodegón de Olivares

Y, bueno, El Bodegón de Olivares fue todo un descubrimiento. La verdad es que entramos porque las reseñas en Google estaban brillando con 4 y 5 estrellas, y queríamos ver qué tal era la cosa. La decoración fue un punto a favor de inmediato, con ese toque acogedor que te hace sentir como en casa. La temperatura dentro era ideal, y con 18 grados ni te cuento lo bien que se estaba. Pedimos un cachopo, croquetas y torrezno y, sinceramente, fue un festín. Confirmando lo que leímos, las croquetas de rabo de toro están en otro nivel. Nos encantaron y el precio estaba bastante bien para la calidad que ofrecen.

Además, si te gusta la carne a la piedra, no te lo puedes perder. La comida es de una calidad brutal y, entre los entrantes, el combinado del bodegón se lleva las palmas. Lo probamos y ¡ojo! Alucinas con la variedad, desde chistorra a morcilla, y el cochinillo asado es simplemente un clásico. Estábamos tan contentos con el servicio que nos atendieron rapidísimo, así que todo fluía a la perfección. ¡Volveremos sin duda!

Te adelanto que aparcar puede ser un poquito complicado, pero hay opciones de aparcamiento gratuito en la calle, aunque es mejor buscar algo un poco más alejado si quieres evitar la frustración. Por último, aunque ahora mismo El Bodegón está cerrado temporalmente, no te preocupes. Tienen otro sitio, La Torreta de Olivares, que también está muy bien y lo recomendado.

Y sobre el tipo de comida que ofrece El Bodegón de Olivares, puedes esperar una deliciosa mezcla de platos tradicionales y carnes de calidad, desde cachopos y croquetas hasta la famosa carne a la piedra, pasando por un buen cochinillo y alternativas varias para los amantes de las raciones. Así que, si buscas un lugar con buen ambiente y comida rica, este es tu sitio. ¡Anímate y dale una oportunidad!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Y ya que estamos metidos en el tema de comidas, no puedo dejar de comentarles sobre El Bodegón de Olivares. La verdad es que puede que haya tenido una experiencia un poco mixta. La parte de dentro es bastante bonita, pero el ambiente tiene un aire raro por el olor a esporas y humedad. Así que, si eres sensible a esos olores, mejor que vayas preparado para eso. Pedimos unos torreznos y chistorra con unas patatas, que aunque estaban ricas, no tenían ese crujiente que te hace la vida feliz. Y de segundo, elegí un cuarto de cordero que, si te gusta el ajo, estarás en el paraíso; aunque yo lo encontré un poco cargado y no tan crujiente como esperaba. Sería genial que los camareros te aconsejaran un poco más, porque salimos con la panza a reventar.

Pero también te cuento que la última vez que fui, la experiencia fue completamente diferente. Comer en verano en la terraza fue una auténtica maravilla. La ensalada de tomate estaba tan fresca y deliciosa que hacía que el calor no importara. La carne roja a la piedra, ¡vaya manjar! Justo la cantidad perfecta y un sabor que se te queda en la cabeza. Y claro, no podría faltar la tarta de queso; es el cierre perfecto después de una buena comilona, ¡es un crimen no probarla! Me alegra saber que el dueño sigue siendo tan atento como siempre, y eso se nota en el servicio. Ah, y no puede olvidarse mencionar que hay un descampado gigante al lado para aparcar, así que no hay problemas ahí.

Si estás planeando una visita, no puedes dejar de probar la ensalada de tomate, la carne a la piedra y, por supuesto, la tarta de queso. Estos platos son una delicia y aunque las raciones son cuantiosas, estoy seguro de que disfrutarás cada bocado. ¡Así que cuidado con lo que pides! ¿Quién se puede resistir a un buen combinado bodegón para acompañar todo esto? En general, la calidad-precio es bastante razonable y merecerá la pena, ¡te lo aseguro!

Cuáles son los horarios de apertura del restaurante

Y hablando del Bodegón de Olivares, ¡qué sitio más increíble! Imagínate entrar y encontrarte con un interior muy pintoresco, lleno de esos rincones con encanto que hacen que cada mesa sea como una pequeña sala íntima. Las mesas parecen casi cuevas, y la atmósfera es super acogedora. No hay nada como disfrutar de un vermu delicioso o unas cervezas bien frías, como la 1906, Alhambra verde o esa Mahou 5 estrellas que siempre va bien, ¿verdad?

En cuanto a la comida, no puedo dejar de hablar de los torreznos y el combinado bodegón. Esos son una locura: morcilla, chorizo, chistorra y picadillo, ¡una explosión de sabor! Las croquetas de jamón y boletus son un acierto total, aunque las de rabo de toro no me parecieron tan espectaculares. La carne a la piedra es una verdadera delicia, y aunque el chuletón estaba un poco normal, todavía cumple. Y si llegas a lo dulce, no te vayas sin probar la tarta de queso, que es simplemente buenísima. La calidad-precio es una maravilla, ¡por unos 20-30 € comes y bebes de lujo!

Un detalle que me encantó es que puedes llevar a tu mascota. Si decides parar en la terraza, el ambiente es muy distendido, y te aseguro que también es ideal para una cenita en grupo. La atención es super agradable, y si tienes suerte, puedes disfrutar de un monólogo que te hará reír a carcajadas mientras te tomas unas copas. Estamos hablando de un sitio donde las risas están garantizadas.

Ah, y por cierto, si te preguntas sobre los horarios, el Bodegón abre su puertas de lunes a domingo, así que podrás disfrutar de todo esto cuando te plazca. ¡No dejes de pasarte y vivirlo tú mismo!

El Bodegón de Olivares está abierto todos los días de la semana

Y bueno, continuando con lo que te contaba, El Bodegón de Olivares se ha ganado un lugar especial en mi lista de favoritos en El Molar. La verdad es que he tenido muy buena experiencia en las dos ocasiones que me he pasado por allí. El servicio es genial, siempre atentos y dispuestos a ayudarte. Lo mejor es que la ubicación es bastante accesible, así que no hay excusas para no hacer una parada si andas por la zona. Por cierto, la carne a la piedra es todo un acierto; recuerdo que en la última visita no tenían chuletón, pero la carne que nos sirvieron fue muy buena.

La ensalada de tomate y las croquetas son también totalmente recomendadas, tienes que probarlas si vas. Me acuerdo que en la primera vez, nos convidaron con un licor de moras sin alcohol, y aunque suene raro, estaba muy rico y refrescante. Ideal para esos momentos de calor. Además, si por casualidad te decides a ir un fin de semana, a partir de la tarde la terraza ofrece un atardecer espectacular. ¡No te lo puedes perder!

Si estás buscando un sitio para una cenita con tu pareja o en grupo, este lugar se adapta muy bien. El ambiente es acogedor, y la comida no se queda atrás; me acuerdo de un tartal de manzana casera impresionante que me dejé, ¡y eso que no soy muy de postres! El precio por persona ronda entre los 20-30 euros, así que se puede disfrutar sin arruinarse. Además, cuenta con aparcamientos gratuitos, lo que es un plus.

Ahora, sobre el horario. Sí, El Bodegón de Olivares está abierto todos los días de la semana, así que puedes ir cualquier momento que tengas libre. Si estás de paso por la A1, vale totalmente la pena hacer la parada. En resumen, totalmente recomendable si buscas buena comida y un buen rato. ¡Espero que te animes a ir!

Es necesario hacer una reserva para comer en El Bodegón de Olivares

No sé si ustedes ya han probado El Bodegón de Olivares, pero, de verdad, es un lugar que no se pueden perder. Estuvimos en la feria del vino y me pareció encantador. La carne a la parrilla estaba buenísima, y les juro que cada bocado era puro placer. Además, el trato fue genial, y la cueva donde comimos te transporta a otra época. Si buscan algo auténtico, ¡totalmente recomendable!

Hablando de las raciones, son bien contundentes. Si eligen la opción de menú degustación, van a salir llenísimos y con el estómago muy contento. Por solo 30€, disfrutan de entrantes de matanza, ensalada y croquetas, y pueden elegir entre varios platos principales como el cochinillo asado o el cabrito asado. Y créanme, el sabor es muy rico, aunque no se trata de un lugar gourmet. Sin embargo, tienen un ambiente bastante acogedor: cuevas, terraza y un salón para la celebración de eventos. De hecho, celebramos el cumpleaños de mi abuela allí y la pasamos genial.

El servicio también es otro punto fuerte. Edwin y el resto del equipo son encantadores y están siempre atentos a lo que necesites, haciendo que tu experiencia sea aún mejor. La verdad, nos hicieron sentir como en casa. Y ya que hablamos de experiencias, no olvidemos la tarta de queso que, ¡wow!, es un broche de oro para la cena.

En cuanto a la pregunta de si es necesario hacer una reserva para comer en El Bodegón de Olivares, es recomendable, especialmente si van en fines de semana o durante eventos especiales. El lugar puede llenarse fácilmente, y no querrán perderse esa cueva única o el espacio en la terraza. Así que si tienen en mente ir, mejor llamen o reserven online por si las moscas. No se arrepentirán, ¡les va a encantar!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en El Bodegón de Olivares

Ah, El Bodegón de Olivares... ¡Menuda experiencia hemos tenido! La verdad, estábamos emocionados después de haber ido allí un par de veces y haber disfrutado de la buena carne a la piedra, pero lo de ayer fue un desastre total. Cuatro kilos de carne que pedimos terminaron con casi más grasa que otra cosa, y cuando el dueño solo se limitó a decir "es lo que hay", nos quedamos en shock. Por si fuera poco, la cerveza cayó de la altura de las mesas, haciendo un desastre digno de un espectáculo, aunque, afortunadamente, nadie se hizo daño.

Y la música... ¡Dios mío! No sé si estaba en un restaurante o en un karaoke de los 80. Esa mezcla de chistes malos y música que nadie pidió hacía imposible tener una conversación normal, era un caos total. Después de todo lo que pasó, esperábamos algún gesto, como un café o un postre de cortesía, pero nada. Para un precio de 20-30 € por persona, la experiencia se fue con la misma velocidad que la cerveza por el suelo. Así que, me temo que no volveremos.

En una nota más positiva, no se puede negar que el negocio tiene su encanto. La atención del dueño y del personal en las ocasiones anteriores fue realmente buena, y apreciamos el esfuerzo, sobre todo cuando nos trajeron ese fantástico combinado de embutidos y las ensaladas frescas de la zona. La fabada y los asados son un verdadero espectáculo, especialmente el cordero y el cochinillo. Cuando lo hacen bien, es un lugar para salir muy satisfecho, y te aseguro que los postres caseros están para chuparse los dedos, especialmente la tarta de queso.

Ahora, ¿qué tipo de ambiente se puede esperar en El Bodegón de Olivares? Bueno, tener en cuenta que es un sitio familiar con un toque tradicional, pero la experiencia puede ser un poco irregular. En ocasiones, lo que se percibe es la calidez de un negocio que ha pasado de generación en generación, y en otras, te encuentras con un caos que hace que la velada no sea la más placentera. A veces, es un lugar ideal para un buen homenaje, pero hay que ir con la mente abierta y, tal vez, un poco de paciencia. En fin, ¡tómatelo como un aviso antes de planear tu próxima visita!

Qué bebida se recomienda disfrutar con los platos del restaurante

Y bueno, si te decides a visitar El Bodegón de Olivares, vas a notar que es un lugar realmente agradable. Tienen ese ambiente acogedor y hasta puedes sentirte como en casa, sobre todo con la decoración que enmarca esas cuevas. Todo se siente un poco auténtico y rústico, perfecto para disfrutar de una buena comida en buena compañía. Puedes esperar gastarte entre 30 y 40 euros por persona, y, aunque el servicio a veces se siente un poco descontrolado (tuvimos que repetir el pedido un par de veces y llamar al camarero casi a gritos), la comida realmente compensa cualquier inconveniente.

Hablemos de la comida, porque ahí es donde realmente brilla el lugar. Tienes que probar las croquetas de rabo de toro, son una delicia; la chistorra, el chorizo picadillo y la morcilla también son imperdibles. Y si te queda espacio, ¡no te olvides del arroz con leche casero o el tiramisú! A mí me encantó el Villagodio a la piedra, que le da un toque especial a la experiencia. La calidad de los ingredientes es bastante buena, y, honestamente, por los precios ajustados que manejan, vale mucho la pena.

Lo mejor de todo, sin embargo, es la atención del personal. Siempre hay algo especial en un lugar donde te atienden con un trato exquisito y cercano. Te hacen sentir como si fueras parte de la casa, lo cual definitivamente debería sumar a la experiencia. A pesar del caos en el servicio, la conexión que se siente con el equipo es un gran bonus. La combinación de todo esto hace que quieras volver sin pensarlo dos veces.

Y hablando de bebidas, si quieres acompañar estos platos, una buena opción es un vino tinto que vaya bien con la rica variedad de sabores, especialmente con la chistorra y el chorizo. Te lo aseguro, no hay mejor manera de disfrutar de una buena comida que brindando con un buen vino. Así que ya sabes, ¡a disfrutar de una buena velada en El Bodegón de Olivares!

Fotografías El Bodegon de Olivares