El Caldero de Villalba

¡Hola, foodie! Si buscas un lugar que te haga sonreír a ti y a tu estómago, El Caldero de Villalba es el sitio ideal. Ubicado en la Ctra. de Moralzarzal, 21, 28400 Collado Villalba, Madrid, este restaurante no solo ofrece una cocina elaborada, rica y bien presentada, sino que también tiene un ambiente muy agradable. Imagina disfrutar de una buena comida en su terraza, donde el trato amable del personal te hará sentir como en casa. ¡Recuerda que de tu sonrisa depende su felicidad!

Ya sea que quieras un delicioso desayuno de lunes a viernes de 08:30 a 12:00h, o estés buscando opciones para pedir a domicilio, aquí tienen todo lo que necesitas. Prueba su famosa ensalada y no te pierdas las excelentes croquetas que todo el mundo recomienda. Si aún no has hecho planes para tu próximo almuerzo o cena, ¡no dudes en llamar al 918 49 72 77 o escribir a rrss@elcalderodevillalba.es para más info!

Dónde se ubica El Caldero de Villalba

¡Oye, tienes que escucharme sobre El Caldero de Villalba! Si alguna vez te encuentras por la Sierra y te apetece una buena comida, este restaurante es un auténtico hallazgo. Mi grupo y yo fuimos por casualidad y, la verdad, ¡fue la mejor elección! Tienen un menú diario que se sale de lo normal, todo muy bien presentado y elaborado. Por apenas 14 euros, te dejas sorprender con platos que no solo son ricos, sino que también son un lujo por el precio que tienen. El ambiente es genial, y el personal es amable, eficiente y super cordial. ¡Un 5 estrellas en toda regla!

En cuanto a la comida, no te puedes perder el salmorejo y los huevos rotos con jamón; son un verdadero festival de sabores. Y si eres fan de los pescados, el lomo de bacalao con pisto te hará la boca agua. Ah, y no olvides pedir la ensaladilla rusa, ¡reconfortante total! También tienen un menú especial para ocasiones festivas por 24'50 euros, para que celebres con tu gente en un ambiente agradable. Además, tienen opciones para eventos de mínimo 15 personas. ¡Es una opción genial si tienes algo que celebrar!

Y por si fuera poco, la atención es increíble. Fuimos un miércoles y, aunque el lugar estaba tranquilo, nos trataron como reyes. Pedimos unas croquetas de jamón y de rabo de toro, que estaban de rechupete, y además unos huevos rotos que son a baja temperatura, ¡jugosísimos! La verdad, una experiencia para repetir.

El Caldero no solo es un lugar donde comer, es un sitio donde disfrutarte, con aperitivos que llegan a la mesa con la primera consumición, como esas croquetas espectaculares y unos calamares que... wow, no puedes dejar de probar. Así que si te preguntas dónde se ubica El Caldero de Villalba, está en la Ctra. de Moralzarzal, 21, en Collado Villalba, Madrid. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la dirección exacta del restaurante

Y eso que te digo, la experiencia en El Caldero de Villalba fue de 10, sobre todo porque lo elegimos para celebrar un cumpleaños. La atención fue inmejorable, ¡de verdad que nos hicieron sentir como en casa! Y la comida, madre mía, estaba espectacular. Las croquetas de rabo de toro y de jamón, ni te cuento, ¡estaban súper cremosas y sabrosas! Los huevos rotos también se llevaron mis aplausos, sobre todo porque las patatas no estaban muy fritas, lo que les daba un toque perfecto.

Ahora, si bien había otras cosas que estaban bien, como los postres, la tarta de zanahoria fue la favorita del día. Eso sí, la tarta de queso no nos convenció tanto; al parecer, era de nevera y no de horno. Pero no importa, porque luego llegó la sorpresa: la cerveza 1906 que, ¿sabes qué? No la encuentras en muchos sitios. ¡Otro punto a favor del Caldero! Las raciones son generosas y el precio ronda entre los 20 y 30€ por persona. ¡No está nada mal!

Por cierto, el ambiente también tuvo su encanto. El local está bien limpio y tiene varios espacios, aunque sí notamos que los tiempos de espera pueden ser un pelín elevados. Pero con la buena comida y el servicio flexible, se hace llevadero. Y si estás pensando en ir desde Madrid, preparar tus estómagos porque vale la pena. Ah, y si te preguntas dónde se encuentra este paraíso de comida, está en Ctra. de Moralzarzal, 21, 28400 Collado Villalba, Madrid. ¡No hay excusa para no visitarlo!

Qué tipo de cocina ofrece El Caldero de Villalba

Y hablando de El Caldero de Villalba, la verdad es que es un lugar que no deja indiferente a nadie. Si estás buscando un sitio donde disfrutar de una cocina diferente sin que tu billetera sufra, este restaurante es justo lo que necesitas. El menú diario es una apuesta segura, ¡y no te olvides de echar un ojo a la carta! Eso sí, si tienes ganas de un buen festín, el menú especial de fin de semana te va a dejar encantado. Tienen un comedor muy cómodo y una terraza acogedora donde puedes disfrutar de tu comida al aire libre.

La calidad de la comida es increíble. De verdad, hay que probar esas croquetas de jamón ibérico y de rabo de toro, que son una delicia. Y ya ni hablemos del Sandy de Turrón con Chocolate Caliente, ¡es una explosión de sabor que te hará suspirar! Si hablamos del precio, cierra la boca a cualquier crítico. El coste por persona ronda entre 40-50 €, lo que por la experiencia que ofrece, es más que razonable. El servicio es otro punto fuerte, siempre atento y rápido.

Ubicado en la carretera hacia Moralzarzal, este lugar tiene una atmósfera ideal para celebraciones o simplemente para pasar un buen rato con amigos. El ambiente es tan acogedor que te sentirás como en casa. Y si te preocupa el estacionamiento, no hay de qué, porque hay aparcamientos gratuitos a la vista.

¿Y qué tipo de cocina ofrece, te preguntarás? Pues aquí lo tienes: una mezcla de platos tradicionales con toques modernos que resaltan por su calidad. Desde unos exquisítos judiones de La Granja hasta ese secreto ibérico que se deshace en la boca, todo lo que pruebas es fresco y bien preparado. Así que ya sabes, si buscas una experiencia gastronómica completa en Collado Villalba, no dudes en dar una vuelta por El Caldero. ¡No te arrepentirás!

Cuál es el horario de desayuno en el restaurante

Y la verdad es que El Caldero de Villalba es uno de esos lugares que siempre sorprenden. Desde que llegas, la atención es impecable—los camareros llevan siempre una sonrisa, lo que hace que te sientas como en casa. Tienen un salón interior muy acogedor y, si el tiempo lo permite, no puedes perderte la terraza acondicionada. ¡Incluso hay una estupenda estufa para esos días fríos! Es un sitio donde puedes comer tranquilo y sin pasar frío, ideal para disfrutar de una buena charla con amigos.

La carta es realmente estupenda y el menú diario va cambiando, así que siempre hay algo que te sorprenderá. Ya sabes, si va un grupo, no dudes en dejarte aconsejar sobre los platos recomendados—el salmorejo y los huevos rotos con picadillo de chorizo son un must. Y ni hablemos de las croquetas de jamón ibérico y de rabo de toro; son simplemente la bomba. Por lo general, los precios oscilan entre 10 y 30 € por persona, dependiendo de lo que pidas, ¡pero merece la pena! La calidad es excelente, y las cantidades son abundantes, así que saldrás más que satisfecho.

A veces, pienso que es uno de esos lugares donde la comida es tan rica que te dan ganas de volver antes que se te olvide lo bueno que has probado. Las fabes son deliciosas y, si tienes un paladar goloso, no te puedes perder la carrot cake—¡es increíble! Cada vez que voy, me sorprende la calidad de la cocina; está hecha con cariño y se nota en cada bocado. Así que, si no lo has probado todavía, te animo a que lo hagas.

Y por cierto, si te preguntas cuándo puedes ir a desayunar, el horario de desayuno en el restaurante es de 8:00 a 11:00. Así que, ¡prepárate para empezar el día con un buen pie y mejor comida! Totalmente recomendado, ¡no te arrepentirás!

De qué días está disponible el servicio de desayuno

Y bueno, ayer estuvimos en El Caldero de Villalba, un restaurante que queda en la Ctra. de Moralzarzal, 21, 28400 Collado Villalba, Madrid. Fuimos un grupo de 4 amigos y la verdad es que la comida estaba bastante buena. Pedí un rigatoni a los 4 quesos que me hizo flipar, realmente delicioso. De segundo, opté por un brioche con carne, que estaba pasable, y para cerrar la experiencia, un café. Hasta ahí todo genial, el servicio muy amable, aunque hubo un pequeño 'detalle' al pedir un chupito y que nos lo cobraran. Ese tipo de cosas siempre me deja un poco tocado y me echa un poco para atrás cuando pienso en volver. Pero lo demás, todo bien, la comida en general tenía buena calidad y los precios eran razonables, entre 10-20 € por persona.

Además, me parece que tienen una buena relación calidad-precio. La opción de menú diario y carta, así como la zona de barra, salón y terraza, hacen que el lugar sea bastante interesante. El servicio fue rápido y muy amable, así que eso siempre cuenta. Aunque las cantidades son un poco contenidas, lo positivo es que están bien elaboradas y utilizan buenos ingredientes. Si vas, no te olvides de probar el salmorejo; está riquísimo.

Otro punto que me gustó fue el ambiente, que es bastante relajado y acogedor. Aunque hay que decir que, debido al aumento de los precios, el menú diario pasó a 12,90 € durante la semana. No es un lujo, pero es comprensible y lo que ofrecen es bastante decente. Por cierto, las natillas caseras que tienen están de muerte, con un toque de limón que las hace aún mejores; son el broche perfecto para la comida.

Y ya para terminar, tienes que saber que ofrecen servicio de desayuno de lunes a domingo, lo cual es genial si quieres pasar por allí a comenzar el día con buen pie. En resumen, El Caldero es un sitio que vale la pena visitar, tener en cuenta algunos detalles, pero en general, ¡una experiencia positiva!

El Caldero de Villalba tiene opciones para pedir a domicilio

Así que después de hablar de nuestras últimas aventuras culinarias, no puedo dejar de mencionar El Caldero de Villalba. Si estás buscando un lugar donde comer bien sin que te vacíen los bolsillos, este es el sitio. El menú del día por 13€ es una auténtica joya. No se lo creen, pero parece que estás pidiendo a la carta, porque los cinco primeros y cinco segundos que probamos estaban todos para chuparse los dedos. Y si no has probado su fish and chips, ¡tienes que hacerlo ya! Mi cuñada me lo recomendó y, la verdad, tuvo un acierto pleno.

Además, si tienes pensado ir, haz una reserva porque suele estar siempre lleno. Por cierto, hay que mencionarlo también: se aparca bien cerca, así que no tienes que preocuparte por dar mil vueltas buscando sitio. En cuanto al servicio, es un verdadero placer, super cordial y atento. En nuestra última visita éramos un grupo de 10 personas y todos salimos encantados. El ambiente es muy agradable, para que te sientas como en casa, y nada ruidoso incluso estando cerca de la carretera.

Los platos son una delicia y, aunque el menú no es el más barato, la calidad de los productos y el trato que recibes hacen que valga cada euro. Además, si estás pensando en organizar un evento, tienen salones pequeños perfectos para ello. Y en cuanto a comer allí, la relación calidad-precio es magnífica, así que no hay lugar a dudas: ¡esto es un 10 seguro!

Ah, y si te preguntas si El Caldero tiene opciones para pedir a domicilio, lamentablemente no. Pero bueno, créeme, vale la pena ir y disfrutar de la experiencia en el restaurante. ¡Ya estás tardando en probarlo!

Cuáles son algunas de las especialidades recomendadas del menú

Y ahí es donde entra El Caldero de Villalba. Ha conseguido 5 estrellas en todo lo que se refiere al trato y la comida. Imagínate sentarte y que de inmediato te atiendan con una sonrisa, ¡se siente como en casa! Si hay algo que no puedes dejar pasar son las croquetas, son espectaculares. Sabrás que están hechas con dedicación, y hay que darle un gran agradecimiento a la cocinera, porque la comida simplemente está de 10.

Lo mejor de todo es que estos chicos están haciendo un esfuerzo increíble por cambiar las percepciones que se tenían del restaurant. La calidad es superior y el menú del día, que vale unos 12.90 euros, es variado y asequible. Sin duda, se nota que hay un compromiso por ofrecer comida espectacular y atención profesional. Te sientas, disfrutas de un ambiente genial y no sientes que te están desgastando el bolsillo, lo que es un win-win.

Si decides visitar El Caldero, asegúrate de hacer una reserva, porque puede ser que estés en el lugar correcto en el momento perfecto, y no querrás quedarte sin mesa. La recomendación es clara: además de las mencionadas croquetas, no te puedes perder los judiones y la carnaza, que son de 10 también, ¡y que decir del digestivo que ofrecen al final! Perfecto para ayudar a digerir después de una comida contundente. Y si quieres algo dulce, no dudes en probar los postres caseros; la presentación es tan buena que hasta da pena comérselos.

Es necesario hacer reservaciones para almorzar o cenar

Y hablando de esa comida que tuvimos en El Caldero de Villalba, ¡qué placer! La verdad es que como fuimos a almorzar, decidimos probar el menú del día. Tenía mucho que ofrecer y, para el precio de entre 10 y 20€, vale completamente la pena. Si buscas un sitio que no te deje con hambre, este es el lugar. El salmorejo, aunque un poco más cercano a un gazpacho en sabor y textura, estaba riquísimo; perfecto para esos días calurosos. Y ni hablar de las natillas caseras, que estaban tan deliciosas que me hubiera podido comer un plato entero solo de eso.

El servicio, por otro lado, también merece una mención especial. La atención fue muy buena; los camareros son amigables y se notaba que estaban atentos a lo que necesitábamos en todo momento. No hay nada mejor que un lugar donde te sientes como en casa y, aunque a veces la comida es espectacular, el trato puede hacer toda la diferencia. Aquí, el servicio se lleva una buena nota igual que la comida: ¡las dos con 4 estrellas!

Y ya que estamos, sobre el ambiente, es bastante acogedor. Ideal si quieres tener una charla tranquila con amigos o disfrutar de una buena comida en familia. Así que, si te decides a ir, no dudes en probar el salmorejo y esas natillas... ¡si te gustan los postres, no te arrepentirás!

Ahora, si te estás preguntando acerca de la necesidad de hacer reservaciones, te cuento que, aunque no es estrictamente necesario, hacer una reservación siempre es una buena idea, especialmente si vas en horario pico. Así te aseguras de que no haya sorpresas y puedes disfrutar de tu comida tranquilamente. Pero bueno, si decides ir sin reserva, tampoco está de más; a veces hay sitio, así que ¡depende de cuán arriesgados se sientan!

Fotografías El Caldero de Villalba