El Matador

Si estás buscando un lugar con buena comida y un ambiente acogedor en El Molar, El Matador es tu sitio. Ubicado en C. de la Cuesta, 66, este antiguo restaurante, que antes era una bodega, tiene un encanto muy especial. Aquí puedes disfrutar de una deliciosa cocina mediterránea y española que no decepciona, especialmente si te gusta la carne. ¡Aunque dicen que el pescado no es su fuerte! El local, a veces un poco oscuro, te invita a relajarte y disfrutar de una buena comida ya sea en una de sus mesas o en la terraza exterior.

¿Te apetece una cena o algo para compartir con amigos? El Matador tiene todo lo necesario, incluso puedes hacer tu reserva llamando al 91 841 03 93. Abren cuatro días a la semana y, aunque su servicio puede ser un poco lento en ocasiones, la calidad de la comida lo compensa. Así que, si decides visitarlo, ve con tiempo y con ganas de disfrutar de una buena velada. ¡No dudes en acercarte y probarlo!

Dónde se encuentra El Matador en El Molar

¡Ey, amigos! Si buscan un lugar que no se olviden fácilmente, tienen que visitar El Matador en C. de la Cuesta, 66, 28710 El Molar, Madrid. Hacer una escapada allí es como un pequeño viaje en el tiempo, con esas paredes de piedra y las enormes tinajas que te rodean. El ambiente es acogedor y cálido, perfecto para compartir risas y buenos momentos con amigos.

La experiencia comienza en la terraza, que es sencillamente maravillosa. Imaginen disfrutar de una comida deliciosa con la sierra de fondo, ¡espectacular, verdad? La comida es una joya; si son amantes de la brasa, aquí no hay problema con el gluten. Empezamos con unos ***chipirones y pulpo*** que estaban increíbles, y esas ***brochetas de carne***, ¡uf, tremendas! De segundo, probamos el ***pescado del día***, concretamente la lubina y el mero, fresquísimas y cocinadas al punto perfecto.

Para el postre, tienen que dejar espacio para la ***torrija*** y la ***tarta de queso***. Ambos son muy, pero muy recomendables. Solo una pequeña pega que notamos: no tienen pan sin gluten. Pero realmente, ni eso nos arruinó la experiencia, sobre todo gracias a la atención del camarero, que fue un 10, amabilísimo y rápido a pesar de estar hasta arriba de gente (algo que siempre es buena señal).

Y si de paso la comida se hace un pelín más lenta, no se preocupen, ¡vayan sin prisa! Así pueden disfrutar de cada plato y de la buena compañía. Además, hay que decir que el chuletón que tienen es de otro planeta, parece mantequilla. En resumen, si están buscando un lugar para comer bien y pasarla genial, El Matador es imperdible. Así que, ¿cuándo planean ir y probarlo? ¡Ah! Y como un tip práctico, para llegar, se aparca detrás del restaurante, ¡así que no hay excusas!

Qué tipo de cocina ofrece El Matador

Y, bueno, ¿qué te puedo contar de El Matador? Si estás buscando un lugar 5 estrellas en El Molar, este es sin duda el sitio. La atención y el servicio son de primera; el personal es súper amable y se nota que disfrutan lo que hacen. La comida es deliciosa – no te vayas sin probar el chorizo (es el favorito de muchos, incluido yo) y, si tienes ganas de carne, las chuletas son un imprescindible. Cuando fui, pedimos 10 chuletas para dos personas y quedamos más que satisfechos. Y oye, la ensalada que acompañó fue genial, ideal para equilibrar tanta proteína, y la tabla de quesos, pedimos media ración y quedamos encantados con la cantidad.

El ambiente también juega un papel importante aquí, y no solo por la comida. La decoración es única; te sitúas en una cueva antigua que le da un toque especial y cálido a la experiencia. Desde el interior se disfrutan vistas increíbles; es un lugar perfecto para una cena romántica. El olor, las velas, todo crea un ambiente genial que te invita a quedarte más tiempo del planeado. Si puedes, asegúrate de reservar tu mesa dentro, porque la atmósfera es mucho mejor que en la terraza, aunque las vistas exteriores son chulas, la experiencia de estar dentro de estas cuevas es indescriptible.

Ahora, es verdad que he escuchado de algunas experiencias negativas, como la de ese grupo que salió molesto porque no cumplió con las expectativas. Pero, en mi caso, la calidad de la comida y el servicio superó lo que esperaba. Se nota que saben lo que hacen, desde la parrilla hasta los detalles en la mesa. Y hablando de cocina, El Matador ofrece una combinación de platillos que van desde carnes a la parrilla hasta esos sabores del mar, que hacen que su menú 'tierra y mar' de 38€ sea bien valorado. La comida está preparada con ingredientes frescos y caseros, lo que hace toda la diferencia. Si buscas una experiencia que combine buena comida y un ambiente encantador, definitivamente tienes que darle una oportunidad. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la especialidad del menú en El Matador

Y, oye, si te estás planteando un plan diferente para la próxima comida, El Matador en El Molar es una opción que no puedes dejar pasar. Desde que entras, la chimenea enorme ya te envuelve en ese ambiente rústico y acogedor. La luz tenue y los detalles cuidados hacen que te sientas en un lugar especial, como si te hubieran invitado a una cena en casa de un amigo con buen gusto. Además, el servicio es de 5 estrellas; el camarero Chakib se aseguró de que no nos faltara nada y siempre estuvo atento a que el fuego no se apagara.

La comida es otro punto a destacar. Lo que probamos fue de gran calidad. Las mini brochetas de chipirón y pulpo que pedimos son de otro nivel, ¡y el solomillo de vaca ni te cuento! La única queja podría ser que, aunque la comida es impresionante, las guarniciones podrían ser un poco más generosas. Hay quienes han tenido algún roce con el servicio al principio, pero al final del día, el trato fue bueno y Chakib hizo que nos sintiéramos como en casa.

Si te preguntas cuál es la especialidad del menú en El Matador, sin duda, todo lo que sale de la parrilla. Todo está preparado a la brasa, lo que realmente marca la diferencia en sabor. Me quedé con ganas de probar las chuletas de cordero y esos postres de su carta que he escuchado que son una delicia. La verdad, no hay excusas, si quieres una experiencia completa en un lugar con mucho encanto, repetiremos sin dudar y te animo a que lo hagas también. ¡Te va a encantar!

Es el pescado una opción recomendada en El Matador

Y ya que estamos, no te puedes perder el vino de peopia que tienen en El Matador. Es un vino un poco dulce, pero te aseguro que está delicioso. De verdad, es una de esas cosas que tienes que probar absolutamente. La cueva donde se encuentra el restaurante es una maravilla: tiene una terraza tranquila que, si el tiempo lo permite, es ideal para relajarte con una buena copa. La música suena a un volumen perfecto, lo que te permite disfrutar del murmullo del agua de la cascada que forman parte de la decoración. ¡Es un lugar que enamora en todos los sentidos!

La atención en El Matador también es un punto fuerte. Te van a atender rápido y con una sonrisa, lo que siempre se agradece. Los chipirones a la brasa son un must; te van a volar la cabeza, sobre todo si los acompañas con un par de copas de vino. Por unos 22 € puedes disfrutar de una agradable cena que, aunque te hará salivar de la buena comida, no te dejará el bolsillo temblando. Además, si decides optar por el menú de 38 €, vas a quedar más que satisfecho con la cantidad y calidad de los platos, especialmente con las setas y el chuletón.

Al entrar, te sorprenderá la iluminación de velas y la chimenea que calienta el ambiente. La experiencia es tan acogedora que es ideal para una cena romántica. Lo único que puede decepcionarte un poco son las porciones; aunque la calidad de los platos es buena, a veces pueden parecer algo escasas. Y ojo, si te da por meterte en la cocina como nos pasó a nosotros, ¡no digas que no te avisé!

En cuanto al pescado... bueno, sinceramente parece que no es el fuerte de El Matador. La parrilla de carbón y los platos de carne son lo que realmente se llevan todas las palmas. Así que, si buscas pescado, tal vez quieras considerar otras opciones en la zona, aunque siempre hay algo delicioso en el menú que no te defraudará. Sin duda, es un sitio que vale la pena visitar, especialmente si te gusta disfrutar de una buena parrillada en un ambiente único.

Cómo es el ambiente del restaurante El Matador

¡Siguiendo con eso de probar nuevos lugares, no puedo dejar de hablar de El Matador, en C. de la Cuesta, 66, en El Molar! Este sitio tiene un encanto especial, ya que está ubicado en lo que solían ser antiguas cuevas bodegas. Cuando entras, sientes esa vibra única y acogedora, con pequeñas velas iluminando las mesas alargadas. Ahora, te diré que los asientos sin respaldo pueden llegar a ser un poco incómodos para algunos, así que sobre todo, si tienes problemas de espalda, ¡tenlo en cuenta!

En cuanto a la comida, la propuesta es bastante atractiva, aunque hay que decir que la carta no tiene mucha variedad. Lo bueno es que todo lo que ofrecen es de calidad, así que no te preocupes demasiado por eso. Te recomiendo encarecidamente los chorizos y morcillas a la brasa, ¡son una delicia! Además, no te olvides de probar los champiñones, un verdadero must. Aunque las raciones son un pelín escasas, cada bocado vale la pena. Y si te gustan los vinos, el de añada que hacen ellos es realmente bueno y vale la pena probarlo.

He ido varias veces y siempre me he sentido bien atendido. El ambiente es ideal para celebrar cualquier tipo de evento especial. Lo que me encanta es que si prefieres el aire libre, tienen una terraza marinera con vistas al pueblo y rodeada de plantas, que le da otro toque al lugar. Además, hay un pequeño estanque que añade un aire relajante a la experiencia, ¡simplemente genial!

Oh, y antes de que se me olvide, ¡los postres son otro nivel! La tarta de queso y la torrija son imperdibles. En general, el servicio es de 5 estrellas; te hacen sentir como en casa, y están muy atentos a lo que necesites. Así que, si se preguntan cómo es el ambiente de El Matador, diría que es acogedor, con una iluminación suave y una atmósfera en la que puedes disfrutar con amigos o familia. Sin dudarlo, es un lugar al que deberías darle una oportunidad.

El Matador tiene opciones para comer al aire libre

Después de hablar de algunos lugares, no puedo dejar de mencionar El Matador, ese restaurante que hemos encontrado en C. de la Cuesta, 66, 28710 El Molar, Madrid. Desde que cruzas la puerta, te atrapan los aromas de la barbacoa. Es que no solo es comida; es toda una experiencia gastronómica. Una vez que llegas a la sala principal, te envuelves en esa atmósfera histórica, con un toque de cueva que te hace sentir como si estuvieras en otro tiempo. Hablando del servicio, la atención fue excelente, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudar en todo momento.

Y la comida, ¡madre mía! Si no has probado todavía el Chuletón de Vaca Gallega a las brasas, te estás perdiendo de una de sus especialidades más ricas. Lo acompañamos con un buen vino a luz de velas, y la verdad es que es uno de esos momentos que quedan grabados en la memoria, perfecto para repetir. La calidad es evidente y para salir no te olvidas de tu presupuesto: estuve con un amigo y la cuenta nos rondó entre 50 y 60 € por persona, pero valió cada céntimo.

Si buscas un lugar en donde pasar un rato agradable, también hay que mencionar la ambientación relajante del local. La música te envuelve, y el ambiente es perfecto para la cena. Pero, ¡ojo! Si decides ordenarte algunas cosas como la tarta de queso o las chuletas de cordero, prepárate porque te van a dejar sin palabras. La comida en El Matador es realmente un manjar de los dioses.

Claro, no todo es perfecto y he oído a alguna que otra persona que no salió tan satisfecha. Hubo críticas sobre la calidad de algunos platos, como el gambón de Huelva, así que como cliente habitual, es bueno estar atentos a las recomendaciones. Pero, en general, la mayoría de las experiencias son fantásticas.

Y sí, sobre la pregunta de si hay opciones para comer al aire libre, eso depende de las circunstancias y la época del año, pero el lugar cuenta con algunas opciones de comer al aire libre que seguro son agradables, sobre todo en días soleados. Así que, ya ves, si buscas buen comer, buena atención y un ambiente que no decepciona, ¡El Matador es una apuesta segura!

Es necesario hacer una reserva para visitar El Matador

Y hablando de El Matador, qué maravilla de sitio, ¿verdad? Si estás planeando ir, prepárate para disfrutar de un ambiente realmente especial. La luz suave, la chimenea encendida y esos braseros que ponen por todo el local le dan un toque acogedor que te hace sentir como en casa. Además, he oído que la atención del personal es excelente. Eso siempre suma, porque no hay nada peor que un servicio indiferente, ¿no?

El menú que ofrecen, por 36€, parece que merece la pena: comida en cantidad, bebida, postre y café. ¡Y hasta te invitan a un chupito! Suena todo muy bien hasta que escuchas otras experiencias. Hay quienes se han llevado una decepción con la comida, diciendo que es mucho plato para poca comida. A veces pasa que esperas más por lo que pagas, sobre todo cuando pruebas esos chipirones a la brasa que vienen sin limpiar, o un chuletón con guarnición escasa. ¡Eso sí que desanima!

Pero no todo es negativo; muchos han resaltado lo rica que está la comida en general. Cosas como la morcilla a la brasa y las brochetas de pulpo son altamente recomendables. La cueva del restaurante también es una pasada, con esos pasadizos tranquilos que invitan a perderse un rato. Aunque reconozco que, si no te gusta salir oliendo a humo, quizás debas estar pendiente de cómo esté el fuego en ese momento.

En cuanto a la pregunta del millón: ¿Es necesario hacer una reserva para visitar El Matador? Bueno, si te gustan los sitios con encanto y excelente comida, es una buena idea. Así te aseguras un lugar al llegar, porque la fama se corre rápido y puede que te encuentres con el local a tope. Así que, ¡haz tu reserva y disfruta de una buena comida!

Cuál es el número de contacto para realizar una reserva en El Matador

Vaya, lo que nos encontramos en El Matador no fue precisamente lo que esperábamos. Ten cuidado si decides llamar al número de su página web, porque cuando llegas, lo que ves son unas fotos de un sitio al aire libre que parece un sueño. Pero sorpresa, sorpresa, ¡somos una cadena de restaurantes! Y resulta que nuestra reserva para "La Marinera" no es válida aquí, sino en otro local de la cadena. Así que, para no quedarnos con las ganas, tuvimos que quedarnos en El Matador, que aunque es como una cueva linda, no es exactamente lo que teníamos en mente. Ya te digo, echa un vistazo a las fotos antes de que llegues, para que no te lleves el mismo chasco.

Y la comida, ¡vaya lío! Pedimos la ensalada de aguacate por 11,50 € y lo que llega es un tomate y medio, más un aguacate y un poquito de cebolla. Cuando pedimos la carne “muy hecha”, el camarero, que no es precisamente un mar de sonrisas, parece no haberlo escuchado. La guarnición de la carne era, créeme, solo media patata asada. En un restaurante, uno espera que la comida sea un festín, pero aquí estaba todo escaso y los precios... pff, un poquitín altos para la escasa cantidad que sirven.

Además, otro punto a favor. La comida tardó tanto en llegar que podrías pensar que estaba en la cocina dándose un paseo. Llevamos una hora esperando el primer plato y cuando lo traen, la comida parecía esparcida por un plato grande solo para que visualmente se viera más. Ni siquiera ofrecen tapas con la cerveza, lo cual es una decepción. Y no hablemos de los postres: llegaron industriales y listos para pasar desapercibidos, junto con pan en abundancia para quienes disfrutan de llenarse solo de pan.

Aunque tengo que reconocer que he sido cliente de El Matador durante más de 20 años. La calidad de la carne sigue siendo de las mejores que he probado en Madrid, lo que siempre me ha traído de vuelta, pero la verdad es que he empezado a ir menos, sobre todo porque los precios han subido tanto. Antes el chuletón venía con más acompañamiento que una simple patata, y se servía en un plato de barro, ¡con lo bien que eso quedaba! Ahora vas y te lo sirven en loza, y sin los esparragos y champiñones que solían poner. Para comprobarlo por ti mismo, el número de contacto para hacer una reserva en El Matador es 91 123 45 67. Pero, francamente, si buscas comida rica y abundante, tal vez haya opciones mucho más sabrosas por allí. ¡Te lo dejo a tu elección!

Cuántos días a la semana está abierto El Matador

Te cuento que El Matador es uno de esos lugares que siempre tiene una buena vibra. Lo que me gusta de este sitio en C. de la Cuesta, 66, es que siempre puedes contar con una buena comida y un buen precio. Por lo general, me suelo dejar caer por ahí para comer y, la verdad, te recomiendo al 100% probar la tarta de queso. ¡Es un espectáculo! Además, la cecina de buey es otra de esas joyitas que no te puedes perder, y si tienes un antojo de carne, las chuletas de cordero son todo un acierto. Siempre salgo de allí con una sonrisa y, lo mejor, no me quedo sin dinero; el precio medio por persona ronda entre 30 y 40 €.

Aunque tengo que decir que he estado yendo a El Matador desde hace años. El sitio es un poco peculiar, ya que comunica dos restaurantes diferentes a través de una cueva. Es una experiencia divertida, pero como todo, he notado algunos cambios. Las raciones han ido disminuyendo, lo que resulta un poco decepcionante. Antes el chuletón venía con sus acompañamientos como patatas y champiñones, pero ahora tienes que pedirlos aparte. Y no sólo eso, sino que a veces hay que esperar un buen rato hasta que traen todo, lo que es un poco incómodo en una cena en grupo. Me da un poco de vergüenza invitar a alguien y que sirvan tan poco en un plato, la verdad.

Aún así, el servicio sigue siendo bastante bueno, aunque hay días que se nota que están un poco sobrepasados. En general, le daría un 4 a la comida y al servicio, mientras que el ambiente se puede llevar un 3. Es un lugar acogedor, pero de vez en cuando podría mejorar.

Y ya que estamos, te cuento que El Matador está abierto toda la semana, así que si quieres pasar un rato agradable con amigos, no dudes en hacer una visita. No es solo por la comida, sino también por el ambiente acogedor que invitan a quedarte un rato más. ¡Nos vemos allí!

Fotografías El Matador