LA HUELLA VEGANA DE RIVAS

¡Hola, amigos! Si andáis por Calle las Trece Rosas, 2 en Rivas-Vaciamadrid, tenéis que hacer una parada en La Huella Vegana, un restaurante que se ha convertido en un referente para los amantes de la comida vegana en Madrid. Este lugar es parte de una franquicia vegana líder en España, así que ya sabéis que aquí la calidad y el sabor están garantizados. Con un precio medio de 22 €, podréis disfrutar de platos como sus deliciosas patatas gauchas o las famosas gyozas. Pero, ¡cuidado! No todos los comentarios son brillantes; algunos dicen que la comida es un poco “poco elaborada”. Así que ya sabéis, si lo probáis, ¡no os quedéis con las ganas de compartir vuestras opiniones!

Además, el ambiente es divertido y saludable, perfecto para una comida con amigos o una cita. Imagina degustar un combo que incluye tres croquetas de mijo, nuggets, patatas fritas y un postre por solo 11,90 €. No os olvidéis de reservar llamando al 91.713.99.58, ¡que a veces se llena! Así que, si queréis probar algo diferente y dar un paso hacia un estilo de vida más vegano, La Huella Vegana está esperando por vosotros. ¡No se lo piensen más, y a disfrutar!

Qué significa restaurante vegano

¡Chicos! ¿Conocen La Huella Vegana de Rivas? ¡Es un lugar increíble! Situado en Calle las Trece Rosas, 2, 28523 Rivas-Vaciamadrid, este restaurante vegano se ha ganado un montón de corazones, incluido el mío. Imagina un sitio donde todo lo que pidas es 100% vegano, y la variedad en la carta es impresionante. Desde desayunos hasta un menú del día que cambia de lunes a viernes, ¡realmente es difícil elegir solo un plato! La última vez que fui, me quedé tan contento con las gyozas y las patatas gauchas que no podía dejar de sonreír. Pero ojo, ¡los Bao de Pato Ramírez son un 'must'!

Además, si eres de los que no sale sin su amigo peludo, este es tu sitio. No solo puedes llevarlo contigo, sino que también le dan una tapita. ¡Eso es atención al cliente y amor por los animales! Y hablando de atención, te aseguro que el servicio aquí es maravilloso. Te hacen sentir como en casa, casi como si estuvieras en la cocina de tu abuela… pero sana y vegana, claro.

¿Y el ambiente? ¡Un 10! Es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica o una noche divertida con amigos, como la última vez que fui con un par de colegas. Aunque yo no soy vegano, la comida me sorprendió. Las croquetas de mijo y las gyozas de verduras estaban bien ricas, aunque, sinceramente, les faltaba un poquitín de potencia para mi gusto carnívoro. Pero no puedo quejarme, porque todo estaba bien presentado y preparado. Y no se olviden de la tarta de zanahoria con caramelo, ¡aunque estaba un pelín más seca de lo habitual!

Ahora, para que quede claro, ¿qué significa un restaurante vegano? Bueno, simplemente es un lugar donde toda la comida es libre de productos de origen animal. Así que aquí puedes disfrutar de una experiencia culinaria sin preocuparte de la carne, los lácteos o los huevos. ¡Una forma deliciosa y ética de comer! En La Huella Vegana, han creado un espacio donde pueden disfrutar tanto veganos como no veganos, y te aseguro que saldrás gratamente sorprendido. ¡Definitivamente volveremos muchas veces!

Dónde hay más veganos en el mundo

Y hablando de opciones ricas, La Huella Vegana de Rivas se ha convertido en toda una revelación para nosotros. La última vez que fui, pedimos a domicilio y no sé ni cómo describir lo bien que sabe todo. ¡Las hamburguesas, en serio! La hamburguesa Mohamed es pura magia, y junto a las gyozas y el que vap, el combo perfecto. Y esas patatas con salsa verde… ¡madre mía! Me muero por saber qué le echan, porque con lo espectacular que está, debería de ser un secreto de estado. El servicio también es de 10; siempre te atienden con una sonrisa, incluso cuando tienes tu pedido para llevar.

Y qué decir del ambiente del local. Si alguna vez te puedes escapar para cenar allí, el sitio es realmente acogedor, con una decoración que tiene su propio encanto. Perfecto para una cena íntima, especialmente entre semana cuando la mayoría de la gente no está. Todo tiene un aire chill que hace que sea fácil relajarte y disfrutar. Las patatas gauchas que pides como entrante no se quedan atrás, y si tienes espacio, deja un hueco para probar uno de sus postres, que están también de locos. Eso sí, la única pega que le veo es que, aunque el precio es un poco más alto, es totalmente asumible por la calidad que te dan.

En cuanto a la pregunta de ¿dónde hay más veganos en el mundo?, parece que el fenómeno vegano está creciendo fuerte, especialmente en grandes ciudades. Pero lugares como este en Rivas están ayudando a que más gente se anime a dar el salto. Parece que cada vez más restaurantes como La Huella Vegana están abriendo y ofreciendo opciones deliciosas que hacen que hacerse vegano ya no sea solo una opción, sino un verdadero placer. ¡Así que ya sabes, si andas por ahí, no te lo pierdas!

Dónde se encuentra "La Huella Vegana" en Rivas-Vaciamadrid

Y si hablamos de La Huella Vegana, ¡no puedo dejar de recomendar esas gyozas! Son una maravilla, crujientes y llenas de sabor. Además, los camareros son super amables, siempre dispuestos a recomendarte lo mejor, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. En nuestro último viaje, decidimos compartir varios platos y la verdad es que todos estaban exquisitos. Desde el hummus suave hasta una hamburguesa que estaba para chuparse los dedos, no te vas a quedar con hambre, eso es seguro.

Es cierto que en algunas ocasiones el servicio ha sufrido un parón, pero si tienes paciencia, vale la pena. Aunque a veces la espera pueda ser un poco larga, ¡la comida hace que todo eso se olvide al primer bocado! La ambiente es muy agradable, así que te sientes como en casa, ideal para una cena con amigos. Y no digamos nada de la sweet Jarama de postre, ¡una explosión de sabores que simplemente necesitas probar sí o sí!

Para los que buscan una opción auténtica y deliciosa en el mundo vegano, La Huella Vegana es un lugar que no puedes dejar de visitar. Y hablando de localización, se encuentra en Calle las Trece Rosas, 2, 28523 Rivas-Vaciamadrid, Madrid. Así que ya sabes, si estás por la zona y te apetece una comida rica y diferente, ¡no dudes en pasarte! ¡Seguro que no te decepciona!

Qué tipo de comida se ofrece en "La Huella Vegana"

Y ya que hablamos de La Huella Vegana, no puedo dejar de mencionar lo que me sorprendió la primera vez que fui. Fui a cenar con un amigo que ya era fan del lugar, y, siendo franco, no sabía qué esperar al ser mi primera experiencia en un restaurante vegano. ¡Menuda revelación! Todo estaba riquísimo, pero de verdad, si hay un plato estrella que no puedes perderte son los nachos. ¡Esa combinación de sabores estaba de locos! Ya me estoy imaginando volver solo para pedirlos de nuevo. De la atención al cliente, solo puedo decir que fue super amable, te hacen sentir como en casa desde el primer momento.

El ambiente también es digno de mención. Tienen la posibilidad de sentarte tanto en el interior como en una terraza cubierta, lo cual resulta perfecto en cualquier época del año. Puedes disfrutar de una cena con tus amigos bajo un buen abrigo, y la decoración del lugar es muy acogedora. A veces, el examen de un restaurante no es solo la comida, sino cómo te hacen sentir, y aquí, de verdad, se nota que se preocupan por eso. Buen servicio y un ambiente bonito hacen que quieras volver sin pensarlo.

Claro, no todo fue perfecto. Unas amigas en otro momento comentaron que no tuvieron la mejor experiencia porque les hicieron un lío con la reserva y, aunque el trato fue correcto, sintieron que había un poco de desorganización. Pero, en general, si revisas las reseñas, la mayoría coincide en que es un lugar muy recomendable en Rivas, con un buen relación calidad/precio y con todo en torno a los 20-30 € por persona.

Ahora, ¿qué tipo de comida se ofrece en "La Huella Vegana"? Bueno, la carta es bastante variada, y van desde quesos veganos increíbles hasta hamburguesas y platos para compartir que alegran cualquier cena. Así que, sea que seas vegano o no, aquí hay algo para todos. ¡Yo estoy listo para volver y probar más cosas de su carta! ¿Tú te animas?

Es "La Huella Vegana" parte de una franquicia

Y bueno, hablando de La Huella Vegana, me alegra ver que cada vez más personas van a descubrir este rincón foodie en C. las Trece Rosas, 2, Rivas-Vaciamadrid. La verdad es que el menú entre diario a 10,90€ es casi un chollo, ¿no? Te puedes dar un festín con su primero, segundo, bebida y un postre o café. Y te digo, los raviolis de remolacha son una delicia; no hay forma de que no los pruebes. Y si eres fan de las ensaladas, el aliño está brutal. Eso sí, yo opino que el seitán con salsa de mostaza y setas es pura magia, aunque ojalá no empaparan el filete tanto con la salsa.

También he oído que la experiencia es más que satisfactoria, incluso cuando está a tope de gente. Fui con un amigo y, a pesar de que estaba súper lleno, llegamos y nos atendieron rapidísimo. Nos lanzamos a pedir unas croquetas de mijo y unas hamburguesas, y la cuenta fue de 33,30€ entre los dos. ¡Vaya precio! La comida es un verdadero acierto. Por otro lado, si buscas un lugar chévere y acogedor, este local lo tiene todo. Y aunque hay opciones de platos principales como hamburguesas, los entrantes son muy variados y apetecibles.

Ahora, si hablamos de los postres, hay que aclarar que son caseros, pero hay margen de mejora y muchos de ellos tienen frutos secos. Para aquellos que tienen restricciones, como yo, me encantó ver que están súper pendientes de las alergias e intolerancias. La carta de alérgenos está muy bien hecha, así que no hay preocupaciones. En mi primer paseo por La Huella, pedí unos bao con falso pollo de Beyond Meat y, uff, qué delicia. Así que, en resumen, este sitio es un imprescindible y sin duda volveré.

Y para responder a la duda de muchos: ¿es 'La Huella Vegana' parte de una franquicia? La verdad es que no, no lo es. Este restaurante se ha ganado a pulso la reputación de ser el vegetariano de referencia en Rivas, gracias a sus propuestas deliciosas y su ambiente acogedor. Sin duda, un lugar único que promete darse a conocer cada vez más entre los amantes de la comida vegana.

Cuáles son algunos de los platos recomendados en el restaurante

Y ya que estamos hablando de lugares para comer, no puedo dejar de mencionar La Huella Vegana de Rivas, que está en Calle las Trece Rosas, 2, en Rivas-Vaciamadrid. Fui allí con mi pareja y, sinceramente, esperaba un festín vegano, pero nos encontramos con algunas sorpresas. Pedimos una ensalada, que lamentablemente no tenía espárragos porque se habían acabado. También un sándwich y una hamburguesa, y de postre un dulce que no me acuerdo porque, honestamente, nuestra cuenta se montó a 56€. Aunque si piensas que eso es mucho, espera a ver que un litro de agua costaba 3,70€. ¡Demasiado caro! Además, notamos que había poca variedad de platos veganos, ya que la mayoría de las opciones eran hamburguesas, sándwiches o tacos. No recomendaría este lugar para dos personas si buscas algo más sustancioso.

Ya cambiando un poco de tema, también me apunto lo increíble que puede ser este lugar en otras ocasiones. La gente ha mencionado que el menú del día es una maravilla por su precio asequible y sus platos llenos de sabor. Si alguna vez estás por ahí, ¡asegúrate de probar las albóndigas de quinoa y el gazpacho de aguacate! De hecho, hay quienes dicen que es uno de los mejores veganos que han probado. Una hamburguesa Mc Fly parece ser todo un descubrimiento: la engañosa parte es que no lleva carne, pero te sorprenderá con su sabor.

Y si vas con kiddos, ¡el menú infantil parece un acierto total! Nuggets, croquetas de mijo y batata frita, y hasta varios postres que a los peques les encantarán. Así que si tienes niños, ¡estás en el lugar correcto! Ten cuidado de reservar, porque el local no es muy grande y tiende a llenarse rápido. La mejor hora para ir podría ser un poco antes de las 20h, o usar esa terraza acristalada si quieres aprovechar el buen tiempo.

Así que en resumen, algunos de los platos recomendados son sin duda las patatas gauchas, la mencionada hamburguesa Mc Fly, y, claro, las deliciosas albóndigas de quinoa. ¡No te olvides de dejar un huequito para la tarta de zanahoria!

Cuál es el precio medio de una comida en "La Huella Vegana"

Y ya que estamos hablando de lugares chulos para comer, no puedo dejar de mencionar La Huella Vegana. Este sitio en C. las Trece Rosas, 2, 28523 Rivas-Vaciamadrid es una joyita para todos los amantes de la buena comida vegana. La decoración es súper acogedora, con un ambiente relajado que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Perfecto para una cita, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de una buena comida después de un largo día.

Lo que más me flipa de La Huella Vegana es su variada carta. Hay opciones para todos los gustos, desde hamburguesas que saben a gloria hasta recetas más exóticas que te llevan de viaje sin moverte de tu silla. Tienen un menú del día que siempre hace las delicias a un precio bastante asequible, así que no hay excusas para no probar sus platos. Y lo mejor de todo es que aquí, cada bocado cuenta. Las porciones son generosas y la presentación es simplemente espectacular.

No puedes irte sin probar su postre estrella, ¡vaya delicia! Hablando de hacerse un regalito, a veces me pillo un batido que está para chuparse los dedos. Además, tienen un montón de opciones para llevar, perfecto si quieres disfrutar de su comida desde la comodidad de tu hogar o incluso si te apetece un picnic improvisado en el parque.

Y si te preocupa el precio, no te preocupes: en La Huella Vegana, el precio medio de una comida suele rondar los 15-20 euros. Así que, la próxima vez que te apetezca un buen plato vegano, ya sabes dónde ir. ¡Te prometo que no te va a decepcionar!

Fotografías LA HUELLA VEGANA DE RIVAS