¡Hola, amantes de la buena comida! Si están buscando un lugar acogedor para disfrutar de una deliciosa barbacoa en plena sierra de Madrid, no busquen más: Restaurante Don Astuto es el sitio ideal. Ubicado en Plaza de Santa Agueda, 3, Mataelpino, este encantador restaurante está especializado en carnes a la brasa y con una chimenea espectacular que le da un toque único a su cocina. Y lo mejor de todo es que no necesitan romper el banco, pues ofrece precios justos para la calidad de sus platos. ¡Perfecto para una escapada familiar o con amigos!
Les prometo que no se van a ir decepcionados. Aquí van a encontrar desde una carne a la parrilla espectacular hasta guisos como rabo de vaca y un arroz meloso que, sinceramente, no se pueden perder. Además, el personal es súper amable y atentos; realmente hacen que uno se sienta como en casa. Así que, si quieren una experiencia gastronómica que combine un ambiente familiar con platos sabrosos, ¡Don Astuto es tu lugar! No olviden reservar, porque con tanto éxito, ¡puede llenarse rápido!
Mapa Ubicación Restaurante Don Astuto
Dónde se encuentra el Restaurante Don Astuto
¡Hola, gente! ¿Han escuchado hablar del Restaurante Don Astuto? Si no, ¡deberían! Está en la Pl. de Sta. Águeda, 3, 28492 Mataelpino, Madrid, y es un verdadero acierto para aquellos que amamos la buena carne a la brasa. Este lugar ha logrado 4 estrellas en reseñas y no es para menos: su morcilla es espectacular, y aunque la ración de pimientos asados solía ser más generosa, sigue siendo un acierto para empezar la comida. Además, no te olvides de pedir la carta de vinos, que incluye el infalible Reserva de Ramón Bilbao. ¡Un maridaje que nunca falla!
Si buscas un lugar tranquilo para disfrutar de buena comida bien cocinada, Don Astuto es tu sitio. El ambiente es acogedor y perfecto para una comida durante el día, aunque el salón a veces se siente un poco caluroso. Planea gastar entre 20 y 30 € por persona, pero por lo que ofrecen, ¡vale cada céntimo! Y sin olvidar al camarero, que es un verdadero máquina, aunque a veces le vendría bien un poco de ayuda en esos momentos de mayor afluencia.
La atención aquí es fabulosa, y no se puede pasar por alto el lomo a la parrilla que es simplemente buenísimo. La experiencia es ideal para darse un paseo después y bajar un poco la comida (algo que siempre se agradece, ¿verdad?). En verano, la terraza es un sitio perfecto para relajarte, y cuando hace frío, puedes disfrutar del calor de la chimenea dentro. No hay nada mejor que buena comida en un lugar que se siente como en casa. ¡Definitivamente un sitio que deben visitar si son amantes de la carne y lo sencillo!
Así que ya saben, si están en la zona y se preguntan dónde se encuentra el Restaurante Don Astuto, ya tienen la respuesta: en Pl. de Sta. Águeda, 3, 28492 Mataelpino, Madrid. ¡No se lo pierdan, que les va a encantar!
Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Don Astuto
Así que, después de un tiempo sin pisar el Restaurante Don Astuto, decidimos que era hora de volver. Sinceramente, hacía varios años que no veníamos y, aunque la comida sigue siendo buena, nos ha defraudado un poco. La verdad es que nos chocó lo mucho que ha subido el precio y lo poco que te ponen en los platos. Éramos solo cinco amigos y, aun así, parecíamos estar en una carrera de tortugas, porque nos tardaron bastante en servirnos. Nos dejamos 150 euros en la cena y, por lo que pagamos, esperábamos al menos un chupito de cortesía; pero ni eso, ¡vaya faena!
Por otro lado, hay que decir que el lugar tiene su encanto. La terraza de verano es fresca y agradable, ideal para esos días de calor. El personal es muy amable y siempre está atento a lo que necesitas. La comida está rica, con buena calidad, aunque la carta es un poco corta. A veces lo simple es lo mejor, ¿no? Nos gustaría que tuvieran un poco más de variedad, pero quizás eso no le quita lo especial al local. Aun así, no podemos negar que volveremos.
Imagina disfrutar de una carne extraordinaria en un ambiente acogedor. Hablando de carnes, la mejor entraña que he probado fue en Don Astuto. Mis amigos y yo disfrutamos un montón, especialmente de las chuletillas de cordero. A pesar de la pequeña decepción con el servicio, la relación calidad-precio es bastante buena y siempre te recuerdan que la comida a la brasa es su especialidad. ¿Y esos detalles como un licor de guinda casero? Todo un punto a favor. Así que, si te preguntas qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Don Astuto, está claro: se especializan en barbacoa y carne a la parrilla. Perfecto para una escapada de Madrid. ¡Seguro que repetimos pronto!
Cuál es la especialidad del Restaurante Don Astuto
Así que, volviendo al tema del Restaurante Don Astuto, hay que mencionar que la terraza interior es todo un espectáculo. Imagínate disfrutando de una comida al aire libre, rodeado de buen ambiente... aunque no todo es perfecto, la verdad. A algunos les ha parecido un poco de chiringuito, con esas sillas de plástico y una decoración un tanto desangelada. Pero si lo que buscas es un lugar acogedor donde pasar un rato agradable, podría estar bien, siempre que no te fijes demasiado en los detalles.
A pesar de algún que otro comentario negativo sobre la calidad de la comida o los precios, lo más destacable es sin duda la amabilidad del personal. Todos parecen esforzarse por que te sientas a gusto. Por ejemplo, hay quienes se han llevado una grata sorpresa con el cocido los viernes y los judiones que tienen, ¡realmente deliciosos! La entrecot y la entraña también han tenido sus buenas referencias, siempre con ese toque de chimichurri que te deja ganas de más.
Claro que, no todo el mundo opina igual. Ha habido quienes se han sentido decepcionados con la calidad de la carne en comparación con su precio. Con el lomo de buey a 21€, esperaban un festín y se encontraron con algo más sencillo, diría que ni para hacer una buena barbacoa en casa. La verdad es que la mezcla de reseñas revela que hay que tener un poco de cuidado a la hora de hacer reservas o elegir qué platos pedir.
Ahora, si te preguntas cuál es la especialidad del Restaurante Don Astuto, debería ser la barbacoa. La carne a la parrilla, como la entraña con chimichurri o esos judiones de absorben todo el sabor, parecen ser una buena elección que han encantado a muchos clientes. Así que, si decides darte una vuelta por allí, puedes probar esas especialidades y ver por ti mismo si el lugar merece una segunda oportunidad.
Hay un ambiente acogedor en el restaurante
Entonces, si te decides a ir al Restaurante Don Astuto, prepárate para un viaje culinario que tiene sus altibajos. Por un lado, hay días en los que puedes comer bien: esos momentos en los que la chuleta de cordero y los judiones hacen que olvides que el salmón de la ensalada puede estar un poco triste y la lechuga sea de supermercado. Y, aunque las patatas fritas a veces vienen algo aceitosas, hay que admitir que las raciones son generosas, así que saldrás con el estómago lleno a un buen precio. ¿Te imaginas? ¡Cuatro personas comiendo por 80€, con postres y todo!
Sin embargo, no todo es perfecto. Si has tenido una experiencia como la de aquel grupo que reservó y se quedó sin comer, puedes entender que el trato a veces puede dejar que desear. Que te digan de malas formas que no reservan para grupos grandes justo antes de un evento en el pueblo... ¡vaya faena! Mejor no confiar demasiado en la atención al cliente, parece que pueden haber días en que no son tan amables, aunque muchas reseñas coinciden en que el personal suele ser simpático.
Aun así, lo bonito de Don Astuto es el ambiente que tiene. Te sentirás a gusto, sobre todo en invierno junto a la chimenea o chapoteando en su terraza fresca en verano. Recuerda que aunque la carta no sea mega extensa, tienen lo esencial: una buena sopa de cocido y una ensalada con ventresca que son como un abrazo en forma de comida. Así que, sí, hay un ambiente acogedor que te invita a quedarte un rato más, incluso cuando la comida a veces no esté a la altura. ¡No se puede tener todo, pero al menos te irás con buena vibra!
Se necesita realizar una reserva para comer en Don Astuto
Así que, si estás pensando en hacer una escapada por Mataelpino, no puedes dejar pasar la oportunidad de parar en Don Astuto. Este lugar tiene ese aire de típico restaurante de pueblo que lo hace tan acogedor, y la barbacoa es el plato fuerte. Sus carnes tienen un sabor que te hace querer volver y volver. Aunque tal vez la carta no es súper extensa, lo bueno es que todo lo que ofrecen es bastante sabroso. Y si tienes la suerte de ir con un día soleado, su terraza es un sitio ideal para relajarte y disfrutar de una buena comida al aire libre.
Y hablando de la experiencia, hay que mencionar que los camareros son realmente agradables. En más de una ocasión me he sentido como en casa gracias a su trato. A veces, cuando le he pedido algo extra como, no sé, bacon en la hamburguesa, no solo lo han hecho posible, sino que ni se han rasgado las vestiduras por un pequeño suplemento. Y eso dice mucho del servicio, ¿verdad? Si te queda claro que el trato siempre es excelente, ya tienes medio camino andado para disfrutar al máximo tu visita.
Por supuesto, no todo es color de rosa. He escuchado alguna que otra mala experiencia, como eso de pedir una copa y que te den la noticia de que van a cerrar pronto. Uf, qué incomodidad. Me parece que lo peor es que te hagas expectativas, llegues y la mesa no esté lista, y encima te digan que no te pueden servir algo en la terraza. Es importante que vayas con el pie derecho, porque el tema de la carne pasada ha sido un punto delicado para algunos. Pero claro, al final cada uno tiene su experiencia, ¿no?
Ahora, si te preguntas, ¿se necesita realizar una reserva para comer en Don Astuto? La verdad es que, aunque hay veces que es posible entrar sin más, lo ideal es llamar y asegurarte de tener tu mesa lista, sobre todo si planeas ir en fin de semana o cuando el sitio está más concurrido. La última cosa que quieres es quedarte sin probar esa deliciosa barbacoa. ¡Así que ya sabes, antes de ir, una llamadita no viene nada mal!
Qué platos destacados puedo encontrar en el menú
Cuando llegas al Restaurante Don Astuto, la primera impresión es ese ambiente acogedor y familiar que te invita a quedarte. Aunque no puedes acceder directamente en coche, hay una zona para aparcar relativamente cerca, ¡así que no te preocupes! Una vez que entras, te recibirán con una sonrisa y esa atención que hace que te sientas como en casa. La verdad es que hasta ahora, cada visita ha sido de 5 estrellas en cuanto a servicio.
Lo que realmente sorprende es lo sabrosa que está la carne a la parrilla. Hablando de precios, por unos 20-30 € por persona puedes darte un homenaje. Las carnes que sirven son de la sierra de Guadarrama, y si eres fan de la barbacoa, aquí vas a disfrutar cada bocado. Si te decides por los pimientos asados y un buen lomo, te aseguro que tu paladar te lo agradecerá.
Claro, nadie es perfecto, y a veces te puedes encontrar con un pequeño goteo en el servicio, pero lo bueno es que han mejorado bastante en atención. En la última visita, el camarero Marcos dejó una impresión muy positiva, siempre atento y profesional. No se aceptan reservas, así que lo mejor es que llegues tempranito y te tomes una cervecita mientras esperas a que te den mesa. Es una buena manera de ir preparándote para lo que viene.
Y hablando de lo que viene, si te preguntas qué platos destacados puedes encontrar en el menú, aquí van algunas recomendaciones: los pimientos asados son un must, y la carne, especialmente el lomo y el bacalao, están al nivel de las mejores parrillas. Además, no te puedes perder los postres, aunque te aconsejaría mirar bien antes de elegir, ya que algunos son más industriales. Pero en general, este es un lugar donde te aseguro que repetirás, ¡yo lo sigo haciendo!
El restaurante ofrece opciones para grupos familiares o amistades
Hablando del Restaurante Don Astuto, solo puedo decir que es un lugar fabuloso. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente rústico y acogedor, ideal para relajarte después de un día de excursión por la Sierra de Madrid. Y si tienes suerte, puedes disfrutar de su terraza interior, donde el murmullo del agua del río Manzanares te acompaña mientras te deleitas con la comida. ¡Es un plus que no se encuentra en muchos sitios!
La comida es, simplemente, espectacular. Si eres amante de las carnes, no puedes dejar de probar la entaña, que es realmente de otro nivel. Y ni hablar del lomo de buey, que está tan tierno que se deshace en la boca. Además, sus pimientos asados con bonito y anchoas son una delicia; frescos y llenos de sabor, ¡son un clásico que no puedes perderte! Todo lo que sale de la cocina parece estar cuidado hasta el último detalle, así que siempre te vas con la impresión de haber comido algo de verdad.
El servicio también es un gran punto a favor. Los camareros son amables y atentos, lo que hace que tu experiencia sea aún más placentera. Es genial cuando te sientes bienvenido y puedes disfrutar de una comida tranquila con amigos. No es de extrañar que mucha gente se marche con ganas de volver, porque la combinación de buena comida y un trato excepcional es difícil de encontrar.
Ahora, sobre si el restaurante es apto para grupos familiares o de amigos, ¡la respuesta es un rotundo sí! Con un ambiente tan familiar y acogedor, es ideal para juntarte con tus seres queridos. Ya sea para una cena en grupo o una comida tranquila con la familia, Don Astuto tiene un espacio perfecto donde todos pueden disfrutar. Sin duda, es un sitio muy recomendable para pasar un buen rato con personas cercanas. Así que ya sabes, ¡organiza esa salida y disfruta al máximo!
Los precios en Don Astuto son accesibles
Así que, ya te cuento cómo fue mi experiencia en el Restaurante Don Astuto. Fue el lugar ideal para salir a dar un paseo por la sierra y luego disfrutar de una sopa de cocido bien calentita que, la verdad, caía de maravilla. Y para seguir en la onda, una ensalada de pimientos asados caseros con ventresca de bonito que está de rechupete. Y ni hablemos de la carne de la casa, que estaba simplemente espectacular. El ambiente es super acogedor y el trato de la gente es amable y cercano. ¿Y el precio? Más que justificado para la calidad que ofrecen.
El viernes pasado, una escapada que no se olvidará pronto, nos hicimos un festín que no veas. El menú espectacular, con unos judiones que te dejaban con ganas de más, y un 'filete' de buey que era de proporción gigante por solo 10 euros. Ni se diga de la entraña que me pedí, ¡riquísima! La camarera, super maja y eficiente, y el dueño, un crack; realmente se nota el esfuerzo que pone en todo. Te lo digo en serio, es un imprescindible si quieres disfrutar de buena comida.
Y mira, la última vez que fui, recuerdo que se convirtió en una de esas noches maravillosas donde te reencuentras con buena gente. Cenar una buena carne a la brasa en esa terraza interior tan acogedora fue un lujazo, rodeado de amigos y risas mientras compartimos historias viejas y nuevas. Esas noches son las mejores, llenas de recuerdos, y la comida de Don Astuto hace que cada encuentro sea todavía más especial. Besos a todos, por cierto.
Ahora, para los que se preguntan si los precios en Don Astuto son accesibles, déjenme decirles que sí, definitivamente lo son. Por la calidad de la comida y la atención tan personal que recibes, el precio está más que razonable. Un buen menú por 10 euros y platos que te dejan más que satisfecho hacen que realmente valga la pena. Así que si buscas un plan rico y a buen precio, ya sabes dónde ir.
Fotografías Restaurante Don Astuto
