Restaurante Savaina

¿Estás buscando un lugar acogedor y con mucha personalidad para disfrutar de una buena cena? Pues Savaina, situado en C. Saliente, 2, Pozuelo de Alarcón, Madrid, es justo lo que necesitas. Este restaurante mediterráneo destaca por su gastronomía basada en productos de temporada de alta calidad, y lo mejor de todo, ¡te ofrece una fusión increíble con las cocinas asiática y latina! Antes de entrar, puedes notar la decoración cuidada y el ambiente agradable, perfecto para compartir momentos especiales con amigos y familia.

Lo que realmente brilla en Savaina es su menú conciso pero impresionante, donde cada plato está pensado para sorprenderte. Si decides visitarlo, tu paladar te lo agradecerá, ya que cada bocado es pura esencia de fuego y brasa. Ah, y no te olvides de mirar la selección de vinos, que complementan perfectamente la comida. Así que, ¿qué estás esperando? Dale una oportunidad y disfruta de una experiencia única en Savaina, ¡te va a encantar! Para reservas, simplemente llama al 913 617 077.

Dónde se encuentra el restaurante Savaina

¡Hola a todos! Hoy quiero contarles sobre mi visita al Restaurante Savaina en C. Saliente, 2, 28223 Pozuelo de Alarcón, Madrid. Desde que escuché hablar de este sitio, tenía muchas ganas de ir, y ya saben que en verano una buena terraza es un must. El lugar es realmente bonito y el servicio fue correcto, lo que siempre suma a la experiencia.

Empezamos nuestra comida con unos entrantes. Pedimos una ensaladilla rusa que estaba más que buena, ¡un clásico que nunca falla! Después, llegamos a las croquetas, pero, oh, sorpresa, estaban frías por dentro, como si hubieran salido del congelador. Un punto muy desafortunado, la verdad. También probamos unas patatas bravas, aunque la salsa no fue de nuestro agrado, dejaba bastante que desear. En fin, no todo puede ser perfecto, ¿verdad?

Para el plato principal, opté por un solomillo poco hecho, que estaba sabroso y, para mi gusto, perfecto de punto. Sin embargo, eché de menos un acompañamiento de patatas sin tener que pagarlo aparte. Y en cuanto a los postres, bueno, pedimos una tarta de queso que estaba prácticamente congelada y una torrija que no supo a torrija. La verdad es que aquí quedó un poco flojo el cierre de la comida.

Por otro lado, he oído cosas maravillosas sobre este lugar, como su ambiente agradable, el buen aparcamiento que hay en la puerta y la famosa burrata, que me han contado que es espectacular. Tienen una buena relación calidad-precio, lo que siempre es un punto a favor. Así que a pesar de algunas cosas que podrían mejorar, creo que vale la pena probarlo.

Y para terminar, si te preguntas ¿dónde se encuentra el Restaurante Savaina?, pues está en C. Saliente, 2, 28223 Pozuelo de Alarcón, Madrid. Si estás por la zona, ¡no dudes en pasarte!

Qué tipo de cocina ofrece Savaina

Y bueno, si hay algo que destacar del Restaurante Savaina es sin duda su ambiente espectacular. La terraza es un verdadero plus en verano, perfecta para esas noches de cena al aire libre. Pero no se queda atrás el interior, que también ofrece ese toque acogedor que te hace sentir como en casa. La atención del personal es super profesional y cálida, lo que siempre suma puntos, ¿no crees? Aunque, la verdad, en alguna ocasión el servicio ha dejado bastante que desear, pero eso es parte de la experiencia de un restaurante con altibajos.

Hablando de la comida, tiene su magia. La carta varía y aunque los precios pueden parecer un poco elevados, la calidad de algunos platos puede valer la pena. Croquetas, ensaladilla rusa y la burrata cremosa son prácticamente obligatorias. Y sí, la carne puede vacilar un poco con el punto, como nos pasó con la cecina que tenía un corte irregular. Pero, en general, todo lo que probamos estuvo realmente bien, aunque tal vez los precios no se ajusten a la experiencia que esperábamos en cada visita.

Lo que me fascina es que Savaina se convierte en un espacio donde también puedes disfrutar de especialidades más elaboradas. Me encantó ver platos como el magret de pato y la lasaña de rabo de toro, que son un deleite para los sentidos. La presentación de los platos es bastante vistosa y original, y demuestra el nivel que están intentando alcanzar, sin duda algo agradable para los amantes de la buena cocina.

En resumen, Savaina ofrece una cocina mediterránea con una propuesta bastante variada que va desde ricas tapas hasta platos cuidadosamente elaborados. Puede que tengas que tener paciencia con algunas experiencias, pero si buscas un lugar grato donde darte un capricho veraniego, definitivamente vale la pena probarlo. ¡Quedamos a la espera de otra visita!

Cuál es la especialidad de Savaina en cuanto a ingredientes

La otra noche, volvimos a Savaina y, como siempre, nos quedamos encantados. ¡Esa fantástica terraza es un verdadero lujo! Disfrutamos mucho de la cena y es que, cada vez que vamos, el equipo nos atiende de una forma excepcional. Si aún no habéis tenido la oportunidad de ir, ya estáis tardando, porque el trato es muy profesional, y la relación calidad-precio es súper acorde con lo que ofrecen. Recientemente se lo hemos recomendado a familia y amigos, y todos han quedado encantados. ¡Un oasis en Pozuelo!

Hablando de la comida, no puedo dejar de mencionar sus platos estrella. Si os gustan las texturas crujientes y los sabores intensos, tenéis que probar las Gyozas y los Tacos de Atún Rojo. ¡Y la Tarta de Queso es simplemente una delicia que no puedes dejar pasar! El ambiente en el interior es acogedor; aunque la sala es pequeña, es perfecta para una cena íntima. A veces nos resulta complicado aparcar, pero la opción de un parking de arena a la entrada del edificio es un plus, aunque hay que ser cauteloso cuando llueve, claro.

Por supuesto, quiero dar un reconocimiento especial a Belén y a su fantástico equipo. Siempre nos tratan de fábula y hacen que cada visita sea memorable. Ya sabéis, si estáis pensando en un lugar donde ir a cenar, Savaina siempre será una apuesta segura. Además, el servicio sigue siendo un 10; aún recuerdo la última vez que nos cambiaron a la parte interior porque preferimos no estar en la terraza, ¡son geniales!

En cuanto a la pregunta de cuál es la especialidad de Savaina en términos de ingredientes, diría que se centran bastante en ofrecer platos con mariscos frescos y preparaciones cuidadosas que dejan en evidencia los sabores mediterráneos. Desde el Coulant hasta los Langostinos Tempura, todo está elaborado con ingredientes de calidad, que es algo que siempre valoramos cuando vamos. Ojalá sigan así, porque realmente nos encanta esta joyita de Pozuelo. ¡Nos vemos pronto, Savaina!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante

Y bueno, ya que hablamos de Savaina, tengo que contarte que he tenido experiencias bastante variadas allí. Una vez, fui con algunos amigos y pedimos hamburguesas. ¡Menuda decepción! Tardaron casi una hora en servirlas, y la verdad, el sabor dejaba mucho que desear. No sé si es que estaban liados o qué, pero nos dieron varias excusas sobre "pronto cerramos cocina". Además, nos ofrecieron cambiar una de las hamburguesas porque el punto de la carne no era el adecuado, pero luego no pudieron con los postres, cuando apenas hace un momento nos estaban invitando a pedir más. Así que, la comida estaba bonita pero escasa para el precio. No creo que vuelva a comer allí.

Por otro lado, si buscas algo más positivo, he ido en otra ocasión por la noche. Fue una experiencia completamente diferente. El lugar se veía precioso, lleno de luces y un ambiente muy agradable. La comida estaba sorprendentemente buena y el precio era bastante digno para lo que ofrecían. Es más, me atrevería a decir que fue un 5 estrellas. Perfecto para una cenita romántica o para ir con amigos a disfrutar de buena comida y un buen rato.

Además, la decoración del patio es increíble, y aunque hay una sombrilla que puede molestar un poco, el espacio es amplio y elegante. En general, es un lugar cómodo para disfrutar del ambiente, aunque ya te digo que la comida en sí no siempre resalta como debería. Así que, aunque he tenido mis altibajos, todo depende de lo que busques: un sitio que luzca bien y tenga un ambiente relajado y acogedor o si realmente quieres que la comida esté a la altura. En resumen, puedes esperar un ambiente romántico y tranquilo, ideal para disfrutar de una buena cena, aunque con la alerta de que la comida puede ser un poco variable.

Es necesario hacer una reserva para cenar en Savaina

Y hablando del Restaurante Savaina, la verdad es que ha sido un descubrimiento total. La primera vez que fuimos, ¡era una noche calurosa y nos sentamos en la terraza! Que, por cierto, es una maravilla, perfecta para disfrutar de un refresco o un combinado mientras charlas con tu pareja o amigos. El ambiente es simplemente estupendo, le daría un 5 en Ambiente sin dudarlo. Si tienes la oportunidad de ir, ¡no te lo puedes perder! Aunque hay que decir que el tema del aparcamiento es un poco caos, así que prepárate para improvisar.

Y si decides ir un día a picotear, la terraza es el lugar ideal. Me encanta pasar el rato allí, con unas cervezas frías y, por supuesto, no te olvides de pedir la ensaladilla rusa, que está estupenda. La comida, en general, está muy bien, aunque hay opiniones mixtas sobre ciertos platos; algunos dicen que hay opciones sencillas que son un 10 y otras que se quedan cortas. Pero sinceramente, por lo que he probado, la relación calidad-precio es de las mejores en Pozuelo.

Recuerdo una celebración familiar que organizamos allí. Queríamos un sitio con terraza y buen ambiente, y Savaina cumplió todas nuestras expectativas. La comida estaba exquisita, con una atención espectacular y un precio que ronda los 30-40 € por persona. ¡Todo un acierto! La presentación de cada plato fue impecable, y ahí sí que los camareros están súper atentos a cada detalle, aunque el gerente a veces puede parecer un poco seco con su equipo.

En cuanto a las reservas, creo que es recomendable hacer una si piensas cenar en Savaina, especialmente los fines de semana cuando el lugar se llena. Algunas veces hemos encontrado que hay mesas disponibles, pero para estar seguros y disfrutar de una noche tranquila, ¡mejor reservar! Al final, te ahorrarás el estrés de encontrar un buen sitio y podrás enfocarte en disfrutar de la buena comida y la compañía. ¡Así que ya sabes, buen rollo y buen sabor te están esperando en Savaina!

Cuál es el número de teléfono para realizar reservas en Savaina

Ya te digo que Savaina es el sitio perfecto si buscas un buen rato con amigos y buena comida. La atmósfera es genial, lo tienen todo bien cuidado y, además, está en una ubicación cómoda, cerca del hospital Montepríncipe, así que es fácil de encontrar. La comida es variada y bien presentada, y lo que más me encantó fue la burrata, que estaba simplemente deliciosa. Y si te gusta el tartar de atún o la lubina, ¡prepárate para disfrutar! La única pega fueron los postres; el brownie estuvo correcto, pero creo que deberías probar las torrijas. ¡Esas son las que realmente valen la pena!

Por otro lado, la atención fue de 10. A pesar de que no había mucha gente cuando fuimos, el camarero se portó genial. Te explicaba los platos y tenía buenas recomendaciones. Me gustó que la terrazas amplia te permite comer tranquilo, rodeado de pinos, lo que le da un toque especial a la experiencia. Y aunque el precio no es de lo más barato, está justificado por la calidad de lo que sirven. Para que te hagas una idea, la cuenta puede andar entre 20 y 50 euros por persona, dependiendo de lo que pidas.

Ah, y hablando de llegar, te aconsejo que tengas cuidado con el Waze; es un poco tramposo y te puede llevar por una urbanización privada, así que mejor busca aparcamiento al lado de la carretera. Eso sí, cuando llegues, te alegrarás: hay un ámbito amplio para aparcar. En fin, si buscas un sitio donde comer a gusto y disfrutar de buena compañía, Savaina es una apuesta segura.

Y si te animas, para reservar, puedes llamar al número de teléfono que verás en su web o redes sociales. ¡No te lo pierdas!

Qué características tiene el menú de Savaina

Como te decía, la experiencia en Savaina puede ser un poco un sube y baja. Ayer fuimos a cenar y, la verdad, me quedé un poco decepcionado. A las 21.00 h, había más de la mitad de las mesas vacías y aún así, ¡ni siquiera nos dejaron sentarnos! El camarero nos echó un cuento de que tenían poco personal y mucho trabajo. Es una pena, porque el lugar es una auténtica pasada. La decoración es genial, un ambiente elegante y acogedor que invita a quedarse, pero el servicio falla y eso baja mucho la experiencia.

Sin embargo, por otro lado, hay muchas opiniones que hablan maravillas de Savaina. Algunos han disfrutado de una cena perfecta, “todo muy bueno, servicio rápido y atento”, dicen. Y es que, al escapar un poco del centro de Madrid, uno puede encontrar una joya como esta, con una terraza que deja sin palabras. Me han comentado que los vinos son exquisitos, y el precio por persona oscila entre 30 y 40 euros, lo cual no está nada mal si la comida es buena.

En cuanto a la comida, hay platos que destacan por encima del resto, como los tacos de atún rojo que todo el mundo recomienda. También la burrata rellena de pesto rojo sobre tartar de tomatillos y dátiles, ¡esa sí que no te la puedes perder! A mí me llegó la recomendación, y efectivamente, es un plato impresionante que no se olvida fácilmente. También me dijeron que cuidan mucho las intolerancias, con un menú que señala los platos sin gluten y los que se pueden modificar. Es un detalle que se agradece muchísimo hoy en día, aunque también es cierto que he escuchado que si eres la última mesa a veces te presionan para que te vayas, lo cual no se entiende.

Entonces, ¿qué características tiene el menú de Savaina? La carta ofrece opciones sugerentes, con platos cuidadosos en su elaboración y varios indicativos sobre alérgenos. Platos emblemáticos como la burrata cremosa, el tartar de atún, y la lasaña de rabo de toro, entre otros. Pero claro, el tema del servicio parece ser un gran factor a mejorar. Así que, si decides visitarlo, ¡como siempre en estos casos, ves preparado para todo!

Se pueden encontrar opciones vegetarianas en el menú

Y bueno, como te decía, la experiencia en el Restaurante Savaina fue bastante decepcionante. Habíamos hecho nuestra reserva para comer un sábado a las 13:00 horas, pero cuando llegamos, ¡sorpresa! El lugar estaba cerrado. Tuvimos que llamar para que nos abrieran. Al entrar, nos encontramos con que las mesas estaban sin montar y el ambiente, la verdad, era un caos total. El encargado no parecía tener ni idea de cómo coordinar al equipo, lo que nos llevó a esperar 40 minutos sentados tomando un refresco antes de que nos dijeran que podíamos sentarnos y empezar a almorzar. Había muchas promesas de comida rica y no cumplieron, comenzando por el solomillo que estaba pasado cuando lo pedimos poco hecho. Para colmo, la tarta de queso que esperábamos disfrutar estaba quemada y definitivamente no cremosa. Fue una mala experiencia de principio a fin, sin disculpas ni compensaciones. Después de eso, decidimos que no había manera de regresar.

En nuestra segunda visita, hicimos un esfuerzo por darles otra oportunidad, ¡pensando que el lugar tenía potencial! El entorno es fantástico, pero el servicio fue un desastre. Pedimos un entrante y dos segundos para compartir. El lomo de bacalao llegó frío cuando la especialidad debería ser a la brasa. Y, por si fuera poco, el solomillo que volvimos a pedir vino prácticamente igual. ¡No podíamos ni comerlo en platos individuales! El camarero solo se limitó a disculparse, mencionando que había una boda y que no habían calculado bien los tiempos. A veces siento que esos desajustes deben prepararse mejor, porque el lugar tiene un ambiente que podría atraer a mucha gente, pero no puede ser que todo lo demás fallara de esa manera.

Otra cosa que nos llamó la atención fue nuestra primera cena en la terraza; es un espacio precioso y muy agradable, pero la comida otra vez no estuvo a la altura. Pedimos unos tacos de merluza rebozados que, para nuestra sorpresa, no tenían nada de merluza. Y, claro, lo que prometían ser una “degustación de tomates” era solo un tipo de tomate y bastante normalito. La lentitud en el servicio aumentó a medida que el lugar se llenaba, aunque esto se resumió a pura falta de atención y de personal. Ah, y el aparcamiento estaba totalmente a oscuras, lo que dificultó intentar sacar el coche. En cuanto a la comida y el servicio, lo podemos resumir con un 1 de puntuación.

Y en respuesta a la pregunta sobre las opciones vegetarianas, creo que mejor sería que consultaras el menú directamente, ya que la experiencia global no me deja del todo claro qué es lo que realmente ofrecen en ese sentido. Lo que vi en nuestra visita no era muy variado… pero ¡yo probaría suerte en otro lugar!

Qué tipo de platos se destacan en la cocina de Savaina

La verdad es que Restaurante Savaina es uno de esos lugares que sorprende gratamente. Desde que entras, sientes que estás en un sitio especial, y la comida es simplemente deliciosa. Si estás buscando alguna opción para sorprender a alguien con una cena especial, no dudes en ir. Aquí hay algo para cada ocasión, desde una comida familiar elegante hasta un evento particular donde quieras dejar a todos con la boca abierta. Aunque hay que mencionar que el servicio puede ser un poco lento, especialmente si decides ir en un grupo grande. Pero, en general, lo bueno compensa lo malo.

No puedo dejar de hablar del trato que recibimos de Ana y María. Ellas son un amor y se aseguran de que cada detalle esté cubierto. ¡Son lo mejor! Me atrevería a decir que el servicio es de 5 estrellas, siempre dispuestas a ayudarte y a hacerte sentir como en casa. Y si lo que buscas es un buen plato, prueba la burrata, la lasaña gratinada de rabo de toro y la torrija flambeada; son imprescindibles si quieres disfrutar de sabores que no se olvidan fácilmente. Ah, y no te olvides de la tarta de queso. ¡Es una delicia!

Ahora, si te preocupa un poco el presupuesto, la relación calidad-precio en Savaina es bastante justa, especialmente teniendo en cuenta la calidad de la comida. Por un precio de entre 30 y 100€, dependiendo de lo que pidas, seguro que terminas satisfecho. Eso sí, luego de esa experiencia, es normal querer volver y probar más platos, porque cada visita puede traerte algo nuevo y emocionante.

Y ya que estamos, si te preguntas qué tipo de platos se destacan en la cocina de Savaina, ¡te va a encantar la respuesta! Platos muy elaborados y originales son el sello distintivo, con opciones que incluyen deliciosas creaciones como el guacamole y el magret de pato. La variedad y la calidad son top, y estoy segura de que te llevarás más de una sorpresa positiva en cada bocado. Sin duda, un lugar que vale la pena tener en tu lista de favoritos.

Savaina tiene una selección de vinos

Y ya que hablamos de sabores, no puedo dejar de mencionar el tartar de atún que probamos, ¡fue una pasada! La frescura del pescado junto con esa salsa de soja y aguacate es un combo que no se olvida fácil. Y si eres fan de las pastas, el espagueti nero con marisco es algo que definitivamente necesitas en tu vida. La combinación de sabores es tan auténtica que sientes que estás en una tarde soleada en la costa mediterránea, aunque estés en Pozuelo.

Mientras disfrutábamos de la comida, el ambiente del lugar también nos atrapó. Ese aire acogedor, con una decoración que mezcla lo moderno con toques rústicos, crea una vibra ideal para una cena con amigos o una cita romántica. Las luces suaves y la música de fondo le dan ese toque especial que hace que te sientas como en casa, pero a la vez en un lugar exclusivo. Es de esos restaurantes donde puedes relajarte y disfrutar de cada bocado, sin prisas.

Y por supuesto, no puedo olvidar mencionar los postres. Si eres un goloso como yo, el tarta de queso con frutos rojos te va a volar la cabeza. Es cremosa, con el equilibrio perfecto entre dulce y ácido. ¡No te vayas sin probarlo! De verdad, es la forma perfecta de cerrar una buena cena.

Ah, y acerca de su selección de vinos, sí, tiene un par de opciones muy interesantes. Cuentan con una variedad de vinos españoles y, lo mejor, muchos de ellos maridan superbien con los platos del menú. El personal es súper amable y te puede recomendar algo que vaya perfecto con lo que pidas. Así que, ya sabes, asegúrate de preguntarles qué es lo mejor para acompañar tu cena. ¡No te arrepentirás!

Fotografías Restaurante Savaina