Restaurante Varela

Si buscas un lugar donde disfrutar de una buena comida en Alpedrete, Restaurante Varela es el sitio ideal. Este acogedor restaurante, ubicado en Calle del Dr. Varela, 37, ofrece una deliciosa mezcla de cocina mediterránea y española, con un menú completo que incluye opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Aquí, podrás deleitarte con sus sabrosas empanadas y gambas mientras te relajas en su terraza al aire libre, perfecta para esos días soleados.

Lo mejor de todo es que no solo vas a disfrutar de una comida espectacular, sino que también serás recibido con un trato excepcional por parte de los camareros. Abierto seis días a la semana, el Restaurante Varela se ha convertido en uno de los favoritos de la Sierra de Madrid, no solo por su relación calidad-precio, sino por su ambiente cálido y acogedor. Si tienes hambre, no dudes en llamar al +34696469235 para hacer una reserva y vivir una experiencia gastronómica increíble.

Dónde se encuentra el Restaurante Varela

Si estás buscando un lugar donde celebrar algo especial, el Restaurante Varela en Calle del Dr. Varela, 37, 28430 Alpedrete, Madrid es la opción perfecta. Hace poco, fuimos a celebrar un cumpleaños y, la verdad, ¡ni un solo pero! Este pequeño local tiene una atención de 5 estrellas que lo hace sentir muy acogedor. Definitivamente hay que reservar, porque a pesar de ser pequeño, ¡se llena rápido! La comida es abundante y sabrosa; comimos dos entrantes que incluyen unas croquetas que estaban de locura y un calamar a la plancha que te deja sin palabras.

La estrella de la noche fue, sin duda, el arroz de marisco para dos, pero el solomillo a la parrilla y el pescado también hicieron su trabajo. No se olviden de los postres: la tarta de queso y la de zanahoria son un auténtico capricho que tienes que probar. De verdad, súper recomendable.

Otro detalle que me encantó fue la atención que prestan a las personas con celiaquía. Tienen un camarero, Javi, que es un 10 de persona. Cuando pides el tartar, ¡te hacen una mini cata para ajustarlo a tu gusto! Eso es atención al cliente en otro nivel. Si vuelvo a Alpedrete, sin duda, volveré a repetir aquí.

Lo mejor de todo es que su carta es variada y todo se ve delicioso. La ensaladilla rusa con gambas cristal y la manita de cerdo rellena son delicias que no podés dejar de probar. Y la carta de vinos, ¡uf! Supersatisfactoria. La presentación de los platos es top y las raciones son más que generosas. Aunque es un poco complicado encontrar plaza para aparcar (hay opciones gratuitas en la calle), realmente vale la pena.

Así que, ya sabes: si te preguntas ¿Dónde se encuentra el Restaurante Varela?, está en Calle del Dr. Varela, 37, 28430 Alpedrete, Madrid. No te lo puedes perder si quieres disfrutar de una buena comida en un ambiente agradable. ¡A disfrutar!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Varela

Ya te digo que el Restaurante Varela es un sitio que me emociona cada vez que voy. 5 estrellas en experiencia, para ser exactos. Podría decir que este es “mi” restaurante porque, a pesar de que he disfrutado de muchos lugares geniales para comer, este siempre me llama de nuevo. La calidad del servicio es impresionante, así como la carta llena de sorpresas. Si quieres algo casual pero con sabor, no te puedes perder las Patatas Bravas, la Ensalada de Burrata y, sobre todo, la Hamburguesa de Rabo de Toro. ¡Una delicia! Suelo invertir entre 30 y 40 € por persona, y cada céntimo vale la pena.

Claro que no todo es perfecto, ¿verdad? He oído de algunos que han ido de casualidad y, aunque tienen buenas críticas, también anotan un par de cositas que pueden mejorar. Por ejemplo, mencionaron que el servicio no siempre es el más ágil y que el arroz venía un poco soso, con un toque excesivo de pimentón, además de que ciertas opciones del menú del día se quedan cortas. Pero hey, nadie es perfecto, y al final, parece que la tarta de zanahoria es un acierto casi universal. Te aseguro que eso me ha motivado a volver, solo que quizás evitaré el arroz en la próxima.

En mi última visita, probé el menú del día y aunque los primeros estaban bien, me quedé un poco con ganas del segundo plato, que no era mucho más que un par de alitas de pollo. Pero a pesar de eso, me gusto el ambiente y el buen rollo del personal. Antes de que sirvan la comida te dan algo para picar, lo cual es siempre un buen gesto, ¿no? Espero que la próxima vez haya más opciones. Volver a Varela es un must en mis planes.

Así que, para ti que te preguntas ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Varela?, aquí tienes la primicia: un menú que juega con carnes, arroces y hasta entrantes originales. Perfecto para esos días en los que quieres lo clásico con un giro, ya sea un almuerzo informal o una cena con amigos. Si te gustó lo que leíste, definitivamente tienes que darte una vuelta por allí. ¡No te arrepentirás!

El Restaurante Varela tiene opciones vegetarianas y veganas en su menú

¡De verdad, el Restaurante Varela en Alpedrete es un auténtico y gran descubrimiento! Si buscas un sitio cuco donde disfrutar de una buena comida, este es el lugar. Aunque el local no es muy grande, tiene un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. Y qué decir del servicio, ¡es excelente! Cada vez que he ido, la atención ha sido de 10. La comida, en mi experiencia, siempre ha sido muy muy muy rica. No importa lo que pidas, siempre aciertas. Si te encuentras por la zona, no dudes en darle una oportunidad.

Además, este lugar tiene una buena combinación entre buen producto, buen servicio, y un ambiente que te invita a quedarte más tiempo del que piensas. La mayoría de los platos que he probado han sido realmente bien elaborados y llenos de sabor. El menú diario es una elección genial y lo mejor, para un precio que ronda entre 30 y 40€ por persona, ¡es más que razonable para la calidad que ofrecen!

La terraza también es un gran plus, sobre todo si te apetece disfrutar de una comida al aire libre. Con apenas ocho mesas en el interior, es un lugar donde realmente se siente la tranquilidad. Y no te olvides de probar la tarta de queso, el arroz a banda y la tarta de zanahoria. Son platos recomendables que no te puedes perder. Si te gusta el pescado, no dejes pasar el sapito a la brasa. Cada visita me deja con ganas de volver, ya que siempre descubro algo nuevo y delicioso.

Y sobre la pregunta que muchos tienen, sí, el Restaurante Varela también tiene opciones para vegetarianos y veganos en su menú. Así que si alguno de tu grupito tiene una dieta diferente, ¡pueden estar tranquilos! Realmente se preocupan por atender a todos sus clientes y hacer que cada uno se sienta bienvenido. Sin duda, es un sitio que vale la pena repetir, y te aseguro que no te arrepentirás de visitarlo.

Cuáles son algunos de los platillos destacados del Restaurante Varela

Pero mira, si hay un sitio del que todo el mundo habla cuando se trata de comer bien en Alpedrete, ese es el Restaurante Varela. La verdad es que no es solo por su exquisita comida y atención, sino porque ya sean 1, 2 o 10 veces que vayas, siempre te sorprenden. He estado allí en varias ocasiones y la cocina siempre es de primera calidad. La cantidad de comida es generosa, así que si no puedes acabar tu plato, no dudes en pedir un tuper. ¡Te hacen sentir como en casa!

Eso sí, un consejillo: reserva con antelación, porque suele estar siempre lleno y eso ya dice mucho. En una de mis últimas visitas, me tomé la ensalada de burrata y no podía creer lo buena que estaba, con una presentación que le daba mil vueltas a otros sitios. Y si te gustan los arroces, ¡tienes que probar el de bogavante! Se deshace en la boca. Ya ni hablar de sus postres caseros, especialmente la tarta de queso y el milhojas, que son un cierre perfecto para cualquier comida.

Te soy sincero, la terraza puede ser un poco ruidosa, especialmente si vas un viernes al atardecer y hay un poco de tráfico, pero el ambiente familiar que se siente compensa cualquier inconveniente. Si alguna vez te sienta mal el ruido, simplemente escoge una mesa adentro, donde el trato también es exquisito. Ah, y no te olvides de probar el vino blanco ecológico, ¡es una maravilla!

En cuanto a los platos destacados del Restaurante Varela, tienes que asegurarte de probar la hamburguesa de rabo de toro (sus clientes se la rifan), los arroz a banda, las croquetas de berenjena y bacalao, y por supuesto, los postres caseros. La variedad y originalidad de la carta realmente hacen que valga la pena cada visita. Si no lo has hecho ya, ¡ponte en la lista para que no te lo cuenten!

El Restaurante Varela tiene una terraza al aire libre para los comensales

Y ya que estamos en el tema, la verdad es que el Restaurante Varela ha tenido opiniones para todos los gustos. Por un lado, hay quienes han salido encantados de allí. Las estrellas brillan para sus arroces, especialmente el de rabo de toro y el de perdiz. No sólo eso, sino que sus croquetas de morcilla y la tarta de queso son un must que tienes que probar. La atención también es parte del encanto, con camareros super amables como Javier y Marta que saben cómo hacerte sentir como en casa. ¡Repetir en ese sitio es casi un hecho!

Pero por otro lado, hay experiencias que son todo lo contrario. Hay quienes quedaron decepcionados con el solomillo, que llegaba mal cortado y muy fibroso. Y el tema del arroz, que dicen les salió seco y duro cuando se suponía que debía ser meloso, no tiene perdón. Además, lo más desagradable: un salón lleno de moscas. Con un servicio así, y si te cobran por el "servicio" sin ofrecer lo esperado, es para pensárselo dos veces antes de volver.

Sin embargo, otros también mencionan que han disfrutado de desayunos excelentes. Sin gluten y todo recién hecho, lo que es un gran detalle, sobre todo cuando te traen un trozo de tarta de queso recién salida del horno. Todos los detalles marcan la diferencia, ¿verdad? La comida en general parece tener su calidad, aunque la confusión con el menú del día podría ser un detalle a mejorar.

¿Y qué hay de la terraza? Para contestar a tu pregunta, sí, el Restaurante Varela tiene una terraza al aire libre para los comensales. Así que si prefieres disfrutar de tu comida al aire libre, ¡tienes esa opción! Aunque, ya sabe, según algunas críticas, puede que no sea el lugar más agradable si la situación de las mesas no mejora. En fin, cada uno tiene una experiencia distinta, así que si te animas a ir, ¡cuéntame qué tal te va!

Cuántos días a la semana está abierto el Restaurante Varela

Y así, hablando de Restaurante Varela, no puedo dejar de mencionar lo impresionante que es la comida. Es de esos lugares que te sorprenden desde el primer bocado. Recuerdo cuando pedí sus espaguetis de calabacín; honestamente, fueron de los mejores que he probado. Si tienes la oportunidad de degustar su menú del día a solo 12€, estás en un verdadero festín. La calidad es altísima y el trato del personal, profesional y cercano. Te hacen sentir como en casa, lo que siempre suma a la experiencia.

Otra cosa que me encanta de este lugar es que siempre te reciben con una sonrisa genuina y el ambiente es tan acogedor. Desde que entras, sientes esa vibra íntima y familiar que lo hace perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. He probado varios platos de la carta y nunca me ha decepcionado; las alcachofas y el tartar de atún son dos de mis recomendaciones personales. Ah, y no puedo olvidar las croquetas de leche de oveja, que son simplemente irresistibles.

Por si te lo estabas preguntando, el Restaurante Varela está abierto cinco días a la semana. Así que ya no hay excusa para no pasarte por allí a disfrutar de una experiencia culinaria que, te aseguro, no vas a olvidar fácilmente. Sin duda, ¡repetiremos seguro! ️✨

Cuál es el número de teléfono para hacer reservas en el Restaurante Varela

Ya te conté lo que pienso de ese lugar, pero no puedo dejar de hablar de Mario. Él siempre te recibe con una sonrisa y hace que te sientas como en casa. Es un encanto y eso se nota en el ambiente del restaurante. Si te gusta la comida rica, aquí siempre está deliciosa; lo que cocinan es de verdad para alucinar. Además, el precio está de maravilla, por unos 10-20 € por persona, te puedes dar un festín que incluye unos platos que tienen que estar en tu lista de favoritos.

Hablando de platos, ¿has probado las Patatas Bravas? Son imprescindibles, junto con la Ensalada de Burrata que te dejará queriendo más. Y ni hablar de la Tarta de Queso; es simplemente la mejor manera de cerrar una comida increíble. La Ensaladilla Rusa es otro de esos imprescindibles que siempre pido cuando voy. Vamos, que no hay forma de que salgas de ahí sin una buena experiencia gastronómica. En serio, el menú del día es superior a la media, y por el precio que tiene, es una opción fantástica para cualquier día que quiera comer bien sin arruinarse.

Además de todo esto, la atención es magnífica. La verdad es que el servicio es otro de los puntos fuertes. Siempre te sienten rápido y están atentos a todo lo que necesites. Así que si estás buscando calidad y buen ambiente, realmente no puedes perderte el Restaurante Varela.

Y si te preguntas cómo hacer una reserva, te cuento que puedes llamarlos al teléfono que tienen disponible. Es la mejor manera de asegurarte de que no te quedas sin mesa, especialmente si piensas ir en fin de semana. ¡Te vas a acordar de mí cuando lo pruebes todo!

Fotografías Restaurante Varela