Savas bar

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de cócteles de autor en Madrid, ¡no busques más! Savas Bar, ubicado en la Calle de la Sombrerería, 3, es un auténtico hallazgo en el corazón de Lavapiés. Con su fachada discreta, es fácil pasar de largo sin fijarse, pero una vez dentro, te espera un ambiente acogedor y elegante que lo convierte en un sitio perfecto para relajarte después de un día explorando la ciudad. Además, no es solo un bar ordinario; ha sido premiado con el galardón 'Bares&Tragos' por @academiamadrilenadegastronomia en 2021 y ha sido reconocido como uno de los mejores cocktail bars de Madrid por @top.cocktailbars en 2024.

Lo mejor de Savas es su habilidad para leer el gusto de cada comensal. Sus cócteles son una verdadera experiencia sensorial y sus platos fusionan lo mejor de la gastronomía local e internacional, añadiendo un toque innovador a lo clásico. Así que si decides darte una vuelta por la zona, ya sea que vengas de Lavapiés o Embajadores (está a tan solo unos minutos caminando), asegúrate de hacer una parada en este pequeño gran secreto de Madrid. ¡Te prometo que no te decepcionará!

Dónde se encuentra Savas Bar

¿Has oído hablar del Savas Bar? Si estás en Madrid, especialmente en el Centro, este lugar es un imprescindible. Está en C. de la Sombrerería, 3, y déjame decirte que es una verdadera joya para los amantes de los cócteles. Este sitio se lleva un 5 estrellas por su increíble coctelería, donde los clásicos destacan. Ya sabes, esos tragos que muchos bares han olvidado pero que aquí son los reyes.

Hablemos del servicio: es excelente. Los dueños y el personal son super amables y siempre están pendientes de que tengas lo que necesitas. Un bonito detalle es que te ofrecen agua constantemente, así no tienes que preocuparte por nada. Y si pensabas que ibas a romper la hucha, ¡no te preocupes! Los precios son más que razonables, oscilan entre 1 y 10 € por persona. Es un lugar que sin duda querrás volver a visitar.

Una noche decidimos ir a probar unos cócteles y debo decir que los dos que elegimos estaban espectaculares. Perfectamente equilibrados y elaborados. Si te gusta disfrutar de un buen Negroni o un delicioso Bloody Mary, este lugar tiene lo que buscas. Así que no dudes en pasarte. Pero ojo, ten cuidado si sois un grupo grande; han habido críticas de mal servicio en ese aspecto.

En cuanto al ambiente, está super bien. Es un local sencillo y minimalista, pero con mucho encanto. La atención es casi personalizada, y la energía que transmiten es contagiosa. Es un lugar donde te sientes como en casa, siempre con una sonrisa al salir. En fin, yo recomendaría visitar Savas Bar sin falta si estás por Lavapiés o el centro de Madrid. Así que ya sabes, la próxima vez que busques dónde ir, este bar es tu respuesta: C. de la Sombrerería, 3, Centro, 28012 Madrid. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cócteles se pueden encontrar en Savas Bar

Y hablando de Savas Bar, tienen una selección de cócteles que es simplemente increíble. Si te gustan los clásicos con un giro original, aquí los encontrarás en su máxima expresión. El White Russian que hacen es un must; la textura y el balance de sabores son otro nivel. De hecho, cualquiera de sus recetas con bourbon es super recomendada. Te lo digo en serio, he probado muchos bares de cócteles en Madrid, pero Savas tiene algo que te hace querer volver cada semana. Su atención al detalle es magnífica, y el ambiente es perfecto para disfrutar de una charla con amigos.

Lo que me flipa de este lugar es que, aunque es pequeño, se siente exclusivo y acogedor. Es el tipo de sitio donde puedes relajarte y disfrutar de un buen trago sin importar si es un día cualquiera o una celebración. La pareja que regenta el bar tiene un trato tan cercano y amable que instantáneamente te hace sentir como en casa. Si tienes la suerte de ir cuando no hay mucho más que hacer, vas a poder apreciar la selección musical, que, por cierto, es un complemento perfecto para este ambiente tan chulo.

Y si te preocupa que el precio sea elevado, no te preocupes, porque los cócteles rondan entre 10 y 20 € por persona, lo que es totalmente razonable para la calidad que ofrecen. La comida también está a un gran nivel; ese pica-pica que sirven proporciona un toque especial a la experiencia. Una vez que pruebes sus cócteles, estoy seguro de que te dejarán sorprendido en cada visita.

En cuanto a la variedad de cócteles que puedes encontrar en Savas, te diría que no solo se limitan a los clásicos, sino que también hacen improvisaciones que te van a volar la cabeza. Cada vez que voy, el bartender no deja de sorprenderme con su técnica y su creatividad. Así que, ya sabes, si buscas un lugar donde disfrutar de cócteles extraordinarios, Savas Bar debería estar en tu lista. ¡No te lo pierdas!

Savas Bar es adecuado para relajarse después de un día de exploración en Madrid

Así que, después de una larga caminata por el centro de Madrid, es muy probable que te topes con el Savas Bar. Este sitio no solo está bien ubicado en C. de la Sombrerería, 3, sino que también ha conseguido un merecido 5 estrellas por su ambiente. La verdad es que, cuando entras aquí, te sientes como si estuvieras en un lugar especial. Es acogedor, con ese toque de barrio que te hace sentir en casa. La atención es maravillosa; los camareros son super amables y siempre tienen una sonrisa en la cara, lo que ya suma puntos a favor.

Y hablemos de los cócteles. Si te gustan las bebidas innovadoras, aquí tienes que probar las gildas nórdicas y las versiones creativas de los clásicos. No te dejarán impasible. Cada trago es una experiencia y claramente, Savas se toma en serio su coctelería. El precio es más que razonable, así que no sentirás que te estás arruinando por disfrutar de unas copas bien hechas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que las reseñas no son todas positivas. Hay quienes han tenido experiencias bastante decepcionantes, como ser rechazados por ser un grupo más grande de lo permitido, lo que ha llevado a algunas malas críticas. Eso sí, siempre es bueno tener presente que a veces hay excepciones.

Si se da la situación de que el bar está lleno, tal vez deberías elegir horas más tranquilas o considerar ir en un grupo un poco más pequeño, ya que parece que esto ha generado algunos problemas con la clientela. Puede ser un poco arriesgado, aunque de verdad, la atmósfera y la calidad de las bebidas pueden hacer que valga la pena la visita. ¿Es Savas Bar adecuado para relajarse después de un día explorando Madrid? Definitivamente sí, siempre y cuando logres conseguir mesa y no te cohíban esas normas tan estrictas. Al final, lo que importa es disfrutar de un buen cóctel en un lugar mágico del centro, así que no dudes en darle una oportunidad.

Cuál es la dirección exacta de Savas Bar

¡No puedo dejar de hablar de Savas Bar! La primera vez que fui, me quedé impresionado. La coctelería es fantástica, con un toque de creatividad que se siente en cada trago. El coctelero, Gintas, solía estar en Sudestada y ya sabes que lo de su famoso Bloody Mary de wasabi es leyenda. Cuando estuve allí, tomé un Tom Collins, un Bloody Mary y dos Polski Fizz. ¡RIQUÍSIMOS! La atención es genial, además, el lugar estaba de limpio impecable. Y lo mejor: te sirven agua mientras te preparan el cóctel, ¡eso es un detallazo!

El ambiente es perfecto para una noche tranquila. La primera vez que fuimos, nos sentamos en la barra y fue como si estuviera hecho para disfrutarla. No es un bar ruidoso, así que puedes hablar bien y reírte sin tener que gritar. Tienen un salón en la parte de atrás que es ideal si tú y tu grupo sois más de tres. La carta tal vez no es muy extensa, pero eso es lo que me gusta; así no pasas media hora decidiendo qué pedir. Y, la camarera que nos atendió, ¡qué amable! Sin mencionar que ponen un vasito de agua y unas galletitas que siempre son un buen detalle.

Oh, y no olvides probar los pretzel. En serio, ¡son de otro nivel! Los precios son más que razonables, entre 10 y 20 € por persona, y la calidad de los cócteles es impresionante. Si estás buscando un sitio acogedor, con excelente servicio y un ambiente tranquilo, este es el lugar. Es un mix perfecto entre un bar antiguo y un estilo moderno, lo que lo hace un sitio bastante especial en Madrid.

Así que ya lo sabes, si quieres disfrutar de una buena coctelería y pasar un rato agradable, Savas Bar, que está en C. de la Sombrerería, 3, Centro, 28012 Madrid, es la opción. ¡Te aseguro que querrás volver!

Por qué se considera Savas Bar un lugar especial en Madrid

La verdad es que Savas Bar tiene algo que lo hace destacar por encima de otros lugares en Madrid. Desde que entras, te envuelve un ambiente excepcional que invita a relajarte y disfrutar. La decoración es super linda, y además, el staff es increíblemente amable, siempre atento a lo que necesites. ¡Eso siempre se agradece!

En cuanto a los cócteles, ¡madre mía! He probado el Smoke Sour y el Gimlet y, honestamente, no tengo palabras. Es como si cada trago te llevara a una experiencia diferente y no pude evitar volver por más. Y si eres fan del tequila, tienes que probar el que preparan con pomelo, ¡es imperdible! La carta de cócteles es breve, pero aquí la calidad se impone sobre la cantidad, y cada trago lleva un toque personal que los convierte en auténticas obras de arte.

Además, para un buen rato con amigos, el precio por persona oscila entre 20 y 30 euros, ¡lo cual es un chollo considerando la calidad del servicio y las bebidas! Y ya que estamos, no olvides el ruso blanco; es uno de los favoritos de muchos y no es para menos. Si te gustan los cócteles bien elaborados, Savas Bar es sin duda el lugar a visitar.

Así que, ¿por qué se considera Savas Bar un lugar especial en Madrid? Porque han conseguido crear un espacio donde cada detalle cuenta: una mezcla de cócteles de autor, un ambiente acogedor y un servicio impecable. Sin duda, es un sitio donde la experiencia va más allá de solo tomar algo; es un lugar donde realmente te sientes en casa y quieres volver una y otra vez.

Fotografías Savas bar