
¡Amigos! Si están buscando un lugar donde disfrutar de buena comida y bebidas frías, tienen que probar la Taberna de Minerva en Av. de la Sierra del Guadarrama, 8, Cercedilla, Madrid. Este pequeño rincón es ideal para relajarse después de un día en la naturaleza, con tapas singulares y un generoso laing que están para morirse. La decoración tradicional le da ese toque acogedor, y la atención del personal es realmente buena, ¡te sentirás como en casa!
No dejen pasar la oportunidad de visitar este lugar, donde además de las cañas frías, podrán saborear un caldo bien trabajado que reconforta hasta el alma. La experiencia Taberna Minerva es literalmente un festín para los sentidos, y si les encanta la cerveza, no se pierdan la Minerva ITA, una deliciosa opción reposada en barricas. Así que prepárense para un buen rato: ¡brindemos y disfrutemos de la mejor gastronomía tradicional en Cercedilla!


Horarios Taberna de Minerva
Día | Hora |
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lunes | 7:00–23:00 |
martes | 7:00–23:00 |
miércoles | 7:00–23:00 |
jueves | 7:00–23:00 |
viernes | 7:00–23:00 |
sábado | 7:00–23:00 |
domingo | 7:00–23:00 |
El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Taberna de Minerva

Dónde se encuentra la Taberna de Minerva
¡Hey amigos! ¿Qué tal va todo? Quiero compartirles mis experiencias en la Taberna de Minerva, porque la verdad, es un lugar que te deja con sentimientos encontrados. La última vez que fui, pedí chocolate con churros, y no sé ni por dónde empezar. Los churros estaban tan fritos y salados que parecían un experimento fallido de cocina. Y como si fuera poco, ¡en el mismo plato había restos de carne desmechada! Inaudito, ¿verdad? Pedí explicaciones y el camarero solo me dijo que no podían hacer más, así que realmente me pregunté a quién debía dirigirme... En fin, un cero patatero en comida, servicio y ambiente. No estoy seguro de querer volver a probar suerte aquí.
Por otro lado, hay que mencionar la ocasión en la que pedí un costillar por 16 euros. Sí, ya sé lo que están pensando: “¿qué podría salir mal?” Pues amigos, solo me trajeron 5 costillas, ¡que pesaban menos que una pluma! Después de quejarnos, ni la camarera ni el cocinero se mostraron muy comprensivos, así que, ¡hasta luego! Y no hablemos de la ensalada Esparta; la lechuga estaba algo pasada, y el pan parecía goma. Fue toda una experiencia de “lo siento, pero así está la cosa”. No se lo recomendaría ni a mi peor enemigo.
Sin embargo, no todo ha sido malo en la Taberna de Minerva. También he tenido momentos chulos, sobre todo al ir a desayunar. Si quieres comenzar el día bien, el café con leche y el pincho de tortilla son bastante buenos, y el servicio es bastante amable. Me sorprendió gratamente un pincho de tortilla que venía con una tostada de tomate y orégano que estaba para chuparse los dedos. La decoración es bastante peculiar, así que realmente es un lugar que vale la pena visitar, aunque solo sea para tomar algo y disfrutar del ambiente.
Así que, ¿dónde se encuentra la Taberna de Minerva? Está en Avenida de la Sierra del Guadarrama, 8, 28470 Cercedilla, Madrid. Si alguna vez estás por la zona, ¡quizás quieras asomarte y juzgar tú mismo!

Qué tipo de comida se ofrece en la Taberna de Minerva
Así que, después de haber estado charlando sobre ese lugar tan acogedor llamado Taberna de Minerva, no puedo evitar recomendarte que lo pruebes si estás en Cercedilla. Este bar tiene una puntuación de 5 estrellas y es el sitio ideal para desayunar o comer algo rico. Te imaginas un desayuno muy abundante, ¿verdad? La tortilla de patatas es de matrícula; sin duda, algo que no puedes dejar de probar. Además, el camarero que nos atendió era súper educado, amable y muy atento. La experiencia fue tan buena que seguimos repitiendo cada vez que vamos.
En cuanto a su ambiente, debo decir que es una pequeña taberna en el centro de Cercedilla que destaca por sus cervezas frías acompañadas de tapa. La decoración es bastante tradicional, lo que le da un toque muy auténtico y acogedor. Si prefieres más espacio, tienen un restaurante en la acera de enfrente con varias mesas, perfecto para disfrutar cuando el clima lo permite. Y lo mejor es que el precio por persona oscila entre 1 y 10 €, así que no hay excusa para no ir. ¡Es perfecto para un aperitivo o una cervecita!
Y si eres de los que disfruta más de las cenas, este sitio también es genial para eso. Te lo digo en serio, el ambiente por la noche tiene su propio encanto. Las tostas y pizzas son contundentes y deliciosas, ¡no te vas a arrepentir! El personal es muy majete y siempre atentos a lo que necesites. Sin duda, volveré a repetir el plan de cenar aquí en nuestro próximo viaje.
En una de nuestras visitas durante el invierno, nos sorprendieron con un caldito calentito para todos los clientes. Eso sí que es un detallazo. Este lugar es pequeño pero encantador, y las vistas a La Bola del Mundo son un extra que no se puede pasar por alto. Cuando comimos allí, pedimos una tosta de cebolla caramelizada con queso de cabra que estaba de muerte y, además, nos invitaron a probar un gazpacho de la casa que estaba súper rico.
En resumen, en la Taberna de Minerva puedes encontrar una buena variedad de tostas, pizzas y tapas para disfrutar a cualquier hora del día. Así que ya sabes, si decides pasarte, no dudes en probar esa tortilla de patatas y brindar con una cervecita bien fría. ¡Te encantará!

Cuáles son algunas de las tapas recomendadas en este lugar
Y bueno, volviendo a hablar de la Taberna de Minerva, no sé si has oído que ahora que ha cambiado la administración, el sitio está súper bien llevado. La verdad es que he quedado maravillado con las bebidas y aperitivos que ponen, ¡todo delicioso y a muy buen precio! Si además tenéis la suerte de ser atendidos por Hernán y Stiven, sabed que recibiréis un trato sobresaliente. Es un sitio que realmente se siente acogedor, y no es de extrañar que le pongan 5 estrellas en comida y servicio.
De hecho, he pasado momentos muy agradables allí. La tapa de lacón es una de mis favoritas, ¡espectacular! Sin mencionar la atención de la camarera que nos atendió, que era muy profesional y siempre estaba dispuesta a ayudarnos. Y lo mejor, ¡los precios son muy razonables! Si quieres pasar un buen rato con amigos o familia, es un sitio ideal. La atmósfera es perfecta para relajarse y disfrutar de la buena compañía.
Aunque sí, he escuchado algunas malas experiencias de otros, pero lo cierto es que a veces eso pasa, ¿no? Aunque el camarero sea muy amable, la cocina puede fallar. A veces, puedes encontrar cosas como un trozo de carne extremadamente salada en un churro, o lo que es peor, platos de judiones que solo saben a puré. Es una pena, porque todos merecemos disfrutar de buena comida. Pero hey, por cada mala crítica, hay muchos más que han tenido una experiencia increíble. Lo mejor que podéis hacer es darle una oportunidad y haceros vuestra propia opinión.
Ahora, hablando de las tapas que deberías probar si vas a la Taberna de Minerva, no te pierdas el lacón, que casi siempre se menciona como un must. Además, el caldo que preparan es otro de esos platos que merecen un intento. Y si te animas, pide también una de esas tapas originales que tienen en la carta, seguro que os sorprenden con algo nuevo cada vez. Sin duda, Minerva se está ganando ese reconocimiento gracias a la atención que dan y la calidad de lo que ofrecen. ¡Quién sabe! Puede que tú también salgas de allí con ganas de volver.

Qué bebida se destaca en el menú de la Taberna de Minerva
Y bueno, ya que estamos hablando de la Taberna de Minerva, tengo que decirte que la experiencia fue de diez. La verdad es que fuimos a picotear unas raciones y ¡vaya que valió la pena! Tienen unas opciones que están estupendas, y el trato fue brutal. Iván, el camarero, se lució, incluso nos trajo agua para nuestros perros sin que nosotros lo pidiéramos. Y como aperitivo, nos ofreció unos langostinos y paella que nos dejaron con ganas de más. Cuando empezamos a notar que la lluvia se acercaba, fue genial poder pedir la comida para llevar. Sin duda, ¡repetiremos!
La atención se notó mucho más con el servicio, especialmente porque había otra chica bien educada y servicial, que nos atendió fenomenal. La tortilla de patatas estaba riquísima y la tostada de bacalao también era buena. Y ni hablar de la cerveza, ¡tan fresquita y ligera! La terraza era agradable, perfecta para charlar y disfrutar del ambiente. Tienen una gran variedad de desayunos que me queda pendiente probar para la próxima vez que vuelva.
Además, el lugar en sí tiene un encanto especial, especialmente por el servicio entrañable de Marcos. Es de esos sitios donde la simpática de los camareros te hace querer regresar. Las recomendaciones que nos dieron fueron un acierto, desde la tostada con tomate hasta la ensalada campera y la tapa de jamón. Y no hay que olvidarse del parking gratuito que tienen justo enfrente, lo que hace que la visita sea aún más cómoda.
Por cierto, si tienes moto, este lugar es un respiro en la ruta. La atención de Michael (Maikel) fue uno de los puntos altos de la visita. Era increíble ver cómo tiraba las cañas y, además, las tapas que te ponen con la cerveza están hechas con productos de muy buena calidad, como jamón y queso. La música de fondo además crea un ambiente que invita a relajarse y disfrutar.
Y para responder a la pregunta que te ronda, si hay una bebida que se destaca en el menú de la Taberna de Minerva, sin duda podría ser su cerveza bien fresca. Es un acompañamiento perfecto para unas buenas tapas y seguro que la disfrutarás mientras compartes esos momentos tan agradables con amigos. ¡Así que ya sabes, no dejes de visitarlo!

Qué especialidades de la casa se deben probar
Y no te voy a mentir, la Taberna de Minerva se ha ganado mis estrellas doradas. Cinco estrellas bien merecidas, porque no solo el trato es de diez, sino que los aperitivos son riquísimos y abundantes. Imagina esto: llegas, te sientas y la primera cosa que notas es cómo te reciben con una sonrisa. Ya desde ahí sabes que la experiencia va a ser buena. Además, sus cervezas están muy bien tiradas en barros, ¡y no puedes pasar sin probarlas! Los precios son súper accesibles, lo que siempre es un plus.
Si por ahí te decides a ir, te asombrarán los vasos súper originales que tienen. De esos que no hay en cualquier bar y que marcan la diferencia. La comida es otro punto fuerte; las tapas son ricas y generosas, así que no te quedas con hambre. Y, por si fuera poco, el camarero que nos atendió era realmente súper simpático, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Para ser la primera vez, salí con ganas de volver. ¡100% repetible!
Aunque, claro, no todo fue perfecto. Siempre hay alguna historia que contar, ¿no? Escuché que alguien tuvo un mal día y su experiencia no fue la mejor, con un servicio un poco lento y varios errores en el pedido. Es triste escuchar eso, especialmente cuando el lugar tiene tanto potencial. Pero, bueno, no se puede tener todo, y en mi visita me llevé un buen sabor de boca.
Ahora hablemos de lo que no te puedes perder si vas. Las tapas son un éxito total, así que no dudes en pedir varias para compartir. Las tostadas, aunque una no llegó en mi caso, ¡según dicen, son de punto! Y, por supuesto, de postre, ¡no olvides probar algo dulce para cerrar la experiencia! La comida deliciosa junto con la atención excepcional son el combo que te hará querer volver mil veces. Así que ya sabes, ¡prepárate para disfrutar!

Fotografías Taberna de Minerva









