Ingazu Restaurante

¡Hey, amigos! Si estáis buscando un rinconcito especial para disfrutar de la auténtica cocina asturiana, tenéis que hacer una parada en el Restaurante Ingazu. Ubicado en el P.º Castilla, 7, Alcorcón, este lugar es famoso por sus sabrosas fabes y cachopos, dos platos que se han vuelto un clásico en la carta. Ya sea que os apetezca una fabada contundente o un cachopo crujiente, aquí encontraréis todo lo que necesita vuestro paladar.

Además, el ambiente es súper acogedor y perfecto para disfrutar con amigos o en familia. Desde el martes hasta el viernes, abrimos de 9:00 a 23:30, y los fines de semana hasta la medianoche. Si estáis en la zona, ¡no perdáis la oportunidad de visitar este pequeño pedazo de Asturias en Madrid! Para más info, podéis chusmear su web o darles un toque al 910 22 44 89. ¡Os esperamos en Ingazu!

Dónde se encuentra el Restaurante Ingazu

¡Hey, amigos! Si están buscando un lugar donde se coma de verdad bien y que les haga sentir como si estuvieran en Asturias, tienen que probar Ingazu Restaurante, ubicado en P.º Castilla, 7, 28921 Alcorcón, Madrid. De verdad, les cuento que este sitio es una joya que encontramos a las afueras de Madrid. ¡Menuda sorpresa! La comida es de lo mejor que hemos probado en la ciudad. Cinco estrellas para la experiencia completa: la comida, el servicio y el ambiente son de muy alto nivel.

La primera vez que fuimos, nos dejamos llevar por las recomendaciones y pedimos la fabada asturiana, las verdinas con pulpo, ¡y madre mía!, esas raciones dan para dos sin problemas. También probamos los pimientos rellenos de setas y gambas, y para cerrar, el arroz con leche que no se pueden perder. Y hablando de precios, nos salió por unos 30€ por persona, incluyendo vermut y cerveza. De verdad, ¡mereció la pena desplazarse hasta Alcorcón!

La amabilidad del personal también fue un punto a favor. Son súper atentos y simpáticos, algo que se agradece cada vez más hoy en día. La segunda vez que fuimos, la comida estaba un poco sosa, pero eso se solucionó rápido con un poco de sal. Pero sí, el servicio estuvo genial, así que sin duda volveremos para probar esos cachopos que tanto nos han recomendado. Con más de una opción para elegir, seguro que nos va a encantar.

Y si se preguntan “¿Dónde se encuentra el Restaurante Ingazu?”, la respuesta es bien sencilla: está en P.º Castilla, 7, 28921 Alcorcón, Madrid. Así que ya saben, ¡no se lo pierdan! Les prometo que no se van a arrepentir.

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Ingazu

Y qué te puedo decir sobre el Restaurante Ingazu... ¡Es una joya! Si buscas un lugar donde disfrutar de una comida asturiana de verdad, este es el sitio. No es solo la calidad de la comida, sino también la cantidad generosa en todos los platos. Desde que llegas, el ambiente te envuelve; aunque hay que admitir que el salón puede ser un poco ruidoso, pero eso es parte de la energía del lugar, ¿no?

Vamos al grano: el cachopo de la casa, o el famoso Ingazu, es algo que tienes que probar. Está repleto de queso y es simplemente delicioso. Además, si estás de humor para picar algo antes, las croquetas de cabrales son contundentes y te dejarán con ganas de más. Y ni hablar del resto de la carta; platos como el chorizo a la sidra o la fabada, que es todo un clásico, hacen que todo valga la pena.

Hablando del servicio, hay un camarero que parece un poco nervioso, pero en el fondo es súper entrañable. Siempre están atentos, aunque a veces te quitan los platos antes de que termines. Se nota que quieren hacerte sentir como en casa. La calidad-precio está muy bien, donde por unos 30-40 € por persona comes de lujo, y sinceramente, salir satisfecho está garantizado.

Ah, y si te preocupa el aparcamiento, tendrás que ser un poco paciente. Encontrar sitio puede ser complicado, pero lo bueno es que hay opciones de aparcamiento de pago y también alguna que otra zona gratuita en la calle.

Finalmente, para responder a esa pregunta que todos tienen en la cabeza: ¿Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Ingazu? Pues aquí tienes cocina asturiana auténtica, llena de sabor y con platos como el famoso cachopo, las ricas croquetas y otros clásicos que te harán sentir que has hecho un viaje directo a Asturias. En resumen, ¡no te lo puedes perder!

Cuáles son algunos de los platos más populares del menú

Y hablando de Ingazu Restaurante, tengo que decir que la experiencia fue verdaderamente sobresaliente. Desde el momento en que entramos, la atención fue de 5 estrellas. El camarero, un crack, nos recibió con una sonrisa y se notaba que estaba ahí para hacer nuestra experiencia lo más agradable posible. Para mí, tener un servicio rápido y eficiente es clave, y aquí lo lograron de sobra. Todo estaba muy limpio, cada cuchillo y tenedor en su sitio, ¡nada de copas con gotas del lavado!

La comida, ¡madre mía! Pedimos un par de cachopos triples, que son ideales para compartir entre varios. La opción de probar tres tipos diferentes por solo 30 euros es un chollo. La calidad de los ingredientes se nota, y las raciones son más que generosas. ¡Salimos rodando del restaurante! Además, si eres de los que disfrutan de un buen vino, aquí tienen una buena carta de vinos que complementa perfectamente la comida, lo cual siempre es un extra bienvenido.

Ahora, hablando de algo que no fue tan genial, escuché que algunas personas han tenido disparidad de opiniones, sobre todo con el cachopo en sí. Hay quien ha mencionado que la calidad en algunas ocasiones no ha sido la mejor, y que han tenido un par de problemitas con el servicio. Pero claro, eso no es lo que yo viví cuando fui; así que no puedo dejar que unas malas experiencias drenen el buen rollo del lugar.

En cuanto a los platos más populares del menú, definitivamente hay que destacar el cachopo de 10, que parece ser un favorito entre la clientela, y si te queda un hueco, la tarta de queso que, aunque un poco pequeña, no decepciona. En resumen, si buscas un lugar para disfrutar con la familia o amigos en Alcorcón, ¡Ingazu es la bomba! Recomiendo este sitio sin dudarlo, te van a encantar los platos y la atención.

El Restaurante Ingazu tiene opciones vegetarianas o veganas

La verdad es que Ingazu Restaurante es uno de esos lugares que te hacen sentir como en casa desde el primer momento. Si alguna vez has pasado por el Paseo de Castilla y lo has visto siempre lleno a rebosar, es totalmente normal: la calidad de la comida y la atención del personal son simplemente de diez. A mí me tienen enganchado con la fabada asturiana, ¡es un plato que no te puedes perder! Además, los cachopines que preparan son, sin duda, los mejores que he probado en un buen tiempo. Si entiendes el juego del sabor, sabrás que hay algo especial en ese lugar.

Y no podemos olvidarnos de las croquetas de Cabrales, que son suculentas y tienen esa textura suave que te hace querer repetir. Es el sitio perfecto para ir en grupo, porque la comida es abundante y se puede compartir. Pase lo que pase, siempre salgo de allí con una sonrisa y la barriga llena. ¡Ah, y no olvides probar el arroz con leche y la tarta de queso casera! Si estás en Alcorcón, no te lo puedes perder.

Por supuesto, hay que mencionar que, aunque el ambiente es muy acogedor y limpio, aparcar puede ser un verdadero desafío. A menudo, el parking de pago está completísimo en fines de semana, pero hay opciones en la calle, aunque siempre es complicado encontrar hueco. Eso sí, ¡la comida vale la pena la búsqueda!

Por último, mencionando las opciones vegetarianas o veganas, debo decir que Ingazu está bastante centrado en la comida asturiana tradicional, así que no tienen un menú extenso para esos estilos de alimentación. Sin embargo, siempre puedes preguntar al personal, porque son bastante flexibles y probablemente te ofrecerán alguna alternativa sabrosa. ¡Definitivamente tendrás una experiencia deliciosa!

Cuáles son los horarios de apertura del restaurante

Y si estás buscando un lugar chulo en Alcorcón para comer, Ingazu Restaurante es una opción que no puedes dejar pasar. He tenido la suerte de ir varias veces y, sinceramente, nunca me ha decepcionado. La estrella del menú, sin duda, es el cachopo, ¡y el que hacen ellos es increíble! Si te animas a probar el cachopo Ingazu, seguro que no quedas indiferente. Viene bien cargado, acompañado de patatas fritas y pimientos, y con una porción que, te lo prometo, deja satisfecho a cualquiera.

Además de los cachopos, la fabada es un must si te gusta la comida asturiana. La cocinan de maravilla ahí, y es el tipo de plato que te abraza en cada bocado. Y no me quiero olvidar de probar los postres – si algún día vas, definitivamente deberías lanzarte a por el arroz con leche, que está de muerte. Aunque, si alguna vez tienen la tarta de queso, quizás quieras darle una vuelta a eso y ver si te convence más que los frixuelos, que, aunque estaban bien, necesitaban un poco más de punch.

Hemos ido con grupos grandes y siempre hemos salido bien, al estilo de grandes festines. El ambiente es muy agradable y el trato del personal es súper cercano. Aunque estaba a tope de gente en una ocasión, no fallaron en la atención y nos sirvieron rápido. Y para que sepas, si te decides ir un día de estos, los horarios son bastante flexibles y suelen abrir de martes a domingo, así que tendrás buenas oportunidades para hacerte una escapada gastronómica. No lo pienses más y ve a disfrutar de esa explosión de sabores asturianos en Ingazu. ¡Ya me contarás!

Qué días de la semana está abierto el Restaurante Ingazu

Y ya que estamos hablando de Ingazu Restaurante, no puedo dejar de mencionar lo increíble que es para disfrutar de un buen cachopo. La verdad es que si estás en Alcorcón y buscas una experiencia asturiana de nivel, este es el lugar. Olvídate de buscar más, porque su comida típica asturiana es de 10. Los escalopines también son dignos de mención, todo está buenísimo. Eso sí, mejor que no te emocionaras demasiado con los postres, los crepes son congelados y, la tarta de queso… mejor ni hablar, sabía a tortilla y parecía que chorreaba agua. Así que, ¡a por un cachopo y dejemos los postres para otra ocasión!

La atención es impecable, y eso se agradece mucho, sobre todo cuando el restaurante está a tope. Los camareros son rápidos, amables y siempre están atentos a lo que necesites. De hecho, si te animas a ir, quédate un ratito más en la sobremesa tomando un café en la terraza; estarás muy cómodo y la experiencia se alargará sin que te des cuenta. Además, el ambiente es genial, con la distancia necesaria entre las mesas que hace que la experiencia sea aún mejor.

Si decides ir, te aseguro que pasarás un buen rato. Una de las mejores recomendaciones es pedir dos cachopos para compartir entre tres; ¡no te vas a arrepentir! Acompáñalos de unas croquetas y ya estarás disfrutando de una comida fabulosa. El precio no está nada mal, con una media de entre 30 y 40 euros por persona, que teniendo en cuenta la calidad de la comida y el servicio, es más que razonable. Yo voy a estar deseando volver cada vez que pase por allí.

Y antes de que se me olvide, si te preguntas qué días abre Ingazu Restaurante, la buena noticia es que está abierto todos los días de la semana. Así que no hay excusas para perderse un buen cachopo en este rincón asturiano en Alcorcón. Perfecto para un almuerzo, una cena o simplemente disfrutar de una buena charla con amigos. ¡Nos vemos allí!

Es necesario hacer reserva para comer en el Restaurante Ingazu

¡Tienes que probar el Ingazu Restaurante, en Alcorcón! La experiencia que tuve allí fue simplemente increíble. Desde el momento en que entras, el ambiente se siente acogedor y agradable, ideal para una buena cena con amigos o familia. Y ni hablemos de la comida, ¡espectacular! Si te gustan los platos asturianos, no puedes dejar de pedir la tabla de quesos asturianos y las croquetas de cabrales. Las combinaciones de sabores son de otro nivel, y claro, el cachopo es un must, ¡te va a encantar!

Además, la sidra que sirven allí es de muy buena calidad. Puedes disfrutarla mientras charlas y te relajas, ya que los camareros son súper majos y siempre están atentos a que no te falte de nada. La limpieza del lugar es impecable y, aunque esté un poco complicado aparcar fuera, te aseguro que vale la pena hacer un pequeño esfuerzo. Es un sitio que se siente 5 estrellas en todos los aspectos: comida, servicio y ambiente.

Y si te gusta compartir, tienes que probar el cachopo Ingazu y el cachopo Vaqueiro; fueron de lo mejor de la noche. Por lo general, el precio es razonable, unos 30-40 € por persona, por toda la experiencia. Así que, si quieres disfrutar de una cena o incluso de unas copas después, este es tu lugar en Alcorcón.

Ahora, respecto a si necesitas hacer reserva para comer en el Restaurante Ingazu, la verdad es que no estaría de más, especialmente si piensas ir en fin de semana. Aunque siempre puedes intentar sin reserva, a veces se llena bastante, y es mejor evitar sorpresas. ¡Te aseguro que disfrutarás cada minuto allí!

Fotografías Ingazu Restaurante