Restaurante La Montaña

Volví a Guadarrama y, esta vez, mi pareja y yo decidimos hacer una visita al Restaurante La Montaña. Desde que llegamos, nos recibieron con mucha alegría Luis y Javi, quienes nos hicieron sentir como en casa desde el primer momento. La verdad es que estaba deseando degustar nuevos platos, porque este lugar nunca defrauda. Y es que, con su cocina casera tradicional, ¡es imposible resistirse!

La Montaña ofrece un menú que abarca desde deliciosas carnes a la parrilla hasta exquisitos platos de pescado fresco. Cada bocado es una verdadera experiencia, ¡y los vinos para acompañar son una joya! El ambiente también contribuye: es perfecto para una cena relajada con amigos o un encuentro romántico. Si estás buscando un buen plan para salir a comer en Guadarrama, ¡no dudes en darle una oportunidad a este lugar!

Dónde se encuentra el Restaurante La Montaña

¡Hey, grupo! ¿Habéis oído hablar del Restaurante La Montaña? Está en C. Alfonso Senra, 28440 Guadarrama, Madrid y es un lugar que tenéis que visitar. Yo lo conocí en una ocasión anterior cuando paré para un aperitivo y, la verdad, así como me fue, decidimos volver para cenar. La carta es cortita pero, ¡vaya! Todo lo que hay se ve increíblemente apetecible. Estuvimos disfrutando de unas sardinas que estaban de lujo, aunque no estaban limpias por dentro, y unas alcachofas que estaban en su punto justo. Ah, y las gambas a la plancha... ¡no me digas más! Eran muy sabrosas.

La atención fue bastante normal, aunque la camarera que nos atendió era muy agradable. Me gustó el detalle de que le puso un recipiente de agua a mi mascota, lo cual se agradece un montón. Sin embargo, debo decir que parece que les falta un poco de personal, ya que se olvidó de traernos el café y un chupito. Lo que se dice una tarde movida, ya que estaba sola en toda la terraza, ¡madre mía! Aun así, la calidad del lugar y los precios son bastante razonables, aunque para lo que es, puede ser un pelín elevado. Pero, sin duda, todo estuvo tan bueno que planeamos volver.

Otra de las veces que estuve, paramos a comer durante un viaje guiados por las reseñas y no os voy a mentir, ¡hacen justicia! La comida estaba increíble, y la carne que pedimos estaba espectacular. Las raciones son bastante adecuadas también. El servicio, aunque amable, se ralentizó un poquito por la gran cantidad de gente. Pero el precio era correcto, y el ambiente, aunque un poco simple, es bastante acogedor.

Y si pensáis que es un bar normal y corriente, ¡esperad a probar el chuleton! Así, en un par de palabras, se convierte en uno de los mejores que he probado jamás. Y para rematar, no os podáis perder la tarta de queso. ¡Es simplemente brutal! Un placer que sentía que debía compartir, así que se lo comenté al hombre que me atendió, que se lo merecía.

Por último, para aquellos que todavía se preguntan ¿Dónde se encuentra el Restaurante La Montaña?, está en C. Alfonso Senra, 28440 Guadarrama, Madrid. ¡No os lo perdáis! ¡Nos vemos allí! ️✨

Quiénes son los encargados de recibir a los visitantes en el restaurante

Y mira, hablando del Restaurante La Montaña en Guadarrama, tengo que contarles que nuestra primera experiencia fue un poco… decepcionante, por no decir otra cosa. Fuimos a tomar una cerveza mientras hacíamos tiempo para la comida en otro sitio y nos sentamos en la terraza. Pedimos una Coca-Cola zero y una caña, y nos prometieron un aperitivo. Pero, curiosamente, no nos trajeron nada. Cuando le recordamos a la camarera, su actitud fue un poco rara. La verdad, estaba bastante confundida, porque cuando mi marido comentó que el aperitivo estaba buenísimo (que ni siquiera habíamos probado), la respuesta fue algo como que si a ella no se lo traían, pues no había nada que hacer. ¡Menuda sorpresa!

Luego, cuando ya estaba a punto de desesperarme y tendiendo a pensar que no volvería a ese sitio, veo que a la mesa de enfrente les servían aperitivos de los que ni siquiera nos hablaron a nosotros. Y cuando le mencioné que mi marido no estaba tomando un doble, sino más bien un vaso normal, la respuesta fue que "el tamaño del vaso es el mismo". Estaba claro que el trato dependía de si eras del pueblo o no. De verdad que una experiencia que pudo haber sido rica terminó en frustración. Si el servicio hubiese estado a la altura de la comida, podría haberse convertido en uno de mis lugares favoritos.

Sin embargo, no todo fueron malas experiencias. En otra ocasión, fuimos con más calma y la verdad es que nos encantó el lugar. Todo lo que pedimos estaba sabroso y de buena calidad. Pedimos croquetas de jamón y boletus (que repetimos, por cierto), huevos revueltos, gambas rojas a la plancha y carne para compartir. El ambiente es pequeño y acogedor, ese típico bar de pueblo donde te sientes en casa. Y la atención, ¡inmejorable! Volveríamos sin pensarlo dos veces por el excelente servicio.

Y ya que estamos, creo que es importante mencionar quién está al frente del restaurante. Normalmente, los que nos reciben son un grupo encantador de camareros, incluidos rostros familiarmente amables que realmente intentan hacer que tu visita sea positiva. Pero, claro, como en cualquier lugar, parece que a veces la actitud depende del día y de la mesa. Si alguna vez decides darles otra oportunidad, ¡te deseo toda la suerte del mundo!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante La Montaña

Así que, después de todo lo que hemos probado en La Montaña, no puedo dejar de reiterar lo espectacular que fue todo. Fuimos a cenar porque nos lo habían recomendado, y, ¡vaya que acertaron! Desde que llegamos, el ambiente era super acogedor y el personal, impecable. Todo esto ha hecho que este sitio se convierta en nuestro restaurante favorito de la sierra.

Lo que más nos impresionó fueron las croquetas mixtas de jamón y boletus. ¡Qué delicia! También pedimos unos chipirones a la plancha y unas mollejas que estaban simplemente *espectaculares* para compartir. Pero la estrella de la noche, sin duda, fue la carne que pedimos, preparada en un horno josper. Se derretía en la boca y estaba perfectamente hecha: crujiente por fuera y poco hecha por dentro. Es un plato que hay que probar sí o sí.

Y no se os ocurra irse sin probar los postres. El crepe de nata y chocolate que pedimos estaba *fuera de serie*. La mezcla de sabores fue la guinda del pastel, y la atención de todo el personal hizo que nuestra experiencia fuera aún más memorable. La verdad es que nos sentimos super bien atendidos: profesional y, al mismo tiempo, muy cercanos. Se nota que les gusta lo que hacen y quieren que sus clientes se sientan en casa.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Restaurante La Montaña? Es un lugar especializado en carnes rojas y pescados a la brasa, con un enfoque en la calidad y presentación de cada plato. Los sabores y la textura de la comida son lo que realmente triunfa aquí, junto con la calidad-precio única que tienen. Si tenéis la oportunidad de ir a Guadarrama, ¡este restaurante es una grandísima recomendación! ¡Nunca fallan!

Qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú del restaurante

Y así, hablando de La Montaña, no puedo dejar de recordar lo increíble que fue nuestra cena. Desde que llegamos a la C. Alfonso Senra, nos recibió un ambiente acogedor y un personal realmente atento. Eso siempre suma, ¿no? La comida estuvo de primera, de verdad. Pedimos varias cosas para compartir y creo que la estrella de la noche fueron, sin duda, los chipirones que volaron de la mesa antes de poder hacerles una foto. Y las zamburiñas, qué delicia, ¡tampoco pueden faltar! Las croquetas igualmente nos hicieron caernos de espaldas, son para pedir a pares.

La próxima vez, definitivamente hay que probar la carne y, ojo, esos postres que se veían espectaculares. Salí de allí tan impresionado que ya estoy pensando en volver. No es sólo que la comida sea de 5 estrellas, sino que la atención también fue impecable. Los camareros fueron súper amables, siempre atentos a que todo estuviera bien. Esto no es solo un restaurante, se siente como un lugar en el que realmente se preocupan por ti.

Ya para el siguiente asalto, me han dicho que las gambas a la plancha son un must. Si les das una oportunidad, seguro que caes ante su calidad. Rara vez encontramos un sitio que ofrezca carnes de la Sierra tan bien preparadas, y sus parrilladas de marisco son algo que no deberías dejar pasar. Cada plato está cuidadosamente elaborado, así que no hay necesidad de preocuparse por qué elegir. Ideal para tapear o hacer una comida de esas que recuerdas durante semanas.

Ahora, si te estás preguntando qué tipo de platos puedes encontrar en el menú de La Montaña, la respuesta es que hay un poco de todo. Puedes encontrar desde exquisitas mollejas y el famoso cordero que tiene a muchos hablando maravillas, hasta las mencionadas parrilladas que son pura locura. Y, por supuesto, un montón de tapas para quienes prefieren ir a picar. Eso sí, si eres amante de la carne, no hay duda: ¡este es tu sitio!

El restaurante ofrece opciones tanto de carne como de pescado

Así que, después de pasar un rato recordando mi última visita a La Montaña en Guadarrama, no puedo dejar de pensar en la variedad que ofrecen. Aunque, si te soy sincero, mi experiencia fue un poco sosa. El 18 de septiembre, probamos unas croquetas que estaban buenas, pero ¡vaya, que pequeñas y caras! Y el famoso chorizo de la abuela no me impresionó para nada; esa cosa estaba más grasienta que un día de verano en Madrid y las patatas fritas que lo acompañaban estaban rancias, así que imagínate la decepción. Por 14€, esperaba algo un poco más sustancioso. A veces el servicio también fue algo que se podría mejorar, así que no todo fue un camino de rosas.

Sin embargo, ¡no todo es negativo! De hecho, he oído maravillas de este sitio. Amigas mías fueron un par de veces y dicen que la comida es espectacular. Ambas mencionaron a Luis, el cocinero, y lo encantador que es el dueño. De hecho, si estás por Guadarrama, esta es una parada obligatoria. El ambiente parece ser súper acogedor y lleno de buena vibra. Las zamburiñas y las gambas a la plancha suenan de lujo, y su servicio parece dejar a todos muy satisfechos. Desde luego, el lugar tiene sus defensores.

Te cuento que la carne también está en su menú – de hecho, una amiga se desmayó con las alabanzas de la carne al carbón. Y no solo eso, también tienen un par de platos de pescado que la gente suele adorar. Así que, al final del día, parece que La Montaña tiene opciones para todos los gustos. Si eres más carnívoro o más de marisco, hay donde elegir. Lo que sí te aseguro es que dejarás el estómago lleno y con una sonrisa si aciertas con los platos recomendados. ¡A ver si la próxima visita va mejor!

Cómo describirías la experiencia gastronómica en La Montaña

Y hablando de comer bien, no puedo dejar de mencionar el Restaurante La Montaña en Guadarrama. La verdad es que es un sitio al que le ponen mucha dedicación. La comida está excelente y el servicio también. En mi última visita, no solo disfruté de un ambiente tranquilo y acogedor, sino que los camareros fueron súper rápidos y siempre estaban atentos para que no nos faltara nada. Como un plus, nos sirvieron una jarra de agua fría, ¡y eso se agradece un montón con el calor que hacía! Lo único a tener en cuenta es que el pan se cobra aparte, así que no se sorprendan si ven un cargo extra.

Pero, ojo, no todos tuvieron la misma suerte. Una de las reseñas menciona que hubo un problema con la atención. A veces se siente que no te tratan igual que a los demás, y eso no está bien. 15 minutos esperando para que te tomen la orden es un poco mucho, y más cuando ves a otros bien atendidos desde la puerta. Espero que eso lo solucionen, porque realmente tienen mucho potencial.

De lo que sí estoy seguro es que los platos son de otro nivel. Las mollejas de lechal están para morirse de ricas, y los mejillones con esa salsa de la casa son un must si vas. Y ni hablar del arroz con bogavante, ¡una delicia! Sin duda, la relación calidad-precio es fantástica y la labor del jefe de cocina, Luis, se nota en cada bocado.

Y si alguna vez te quedas con antojo de un buen cocido, aquí lo preparan de manera espectacular. Después de un paseo por la montaña, un plato de cocido caliente hace que te sientas como en casa, con una sopa deliciosa y garbanzos tiernos. Además, el postre, esa tarta de queso al estilo cántabro, es un cierre perfecto para una comida tan rica.

Así que, ¿cómo describirías la experiencia gastronómica en La Montaña? En resumen, un lugar pequeño, pero con un gran nivel en la cocina y una atención muy cuidada. Con platos que te alegran el alma y un ambiente que invita a disfrutar. Sin duda, un sitio para volver y seguir descubriendo más delicias. ¡Nos vemos allí!

Qué tipo de vinos se pueden disfrutar en el restaurante

Y, bueno, si tienes la oportunidad de pasar por La Montaña, no dudes en hacerlo. Te prometo que no te vas a arrepentir. La comida es maravillosa; cada plato que probé me dejó con ganas de volver. Hablando de platos, la sepia es un must; ¡no te puedes ir sin probarla! Además, ese toque familiar que tienen hace que te sientas como en casa, un 10 para el servicio. La verdad es que me gustó tanto que ya estoy pensando en cuándo será la próxima vez que puedo escaparme para otra cena.

Ahora, no puedo dejar de mencionar lo increíblemente tierna que estaba la carne. ¡750 gramos de puro placer que literalmente se deshacían en la boca! Y no hablemos de las setas con patatas y huevo, ¡con esos sabores no hay manera de que no te enamores de la cocina del lugar! Y para colmo, la tarta de queso... ¡es un espectáculo! Te va a dejar pensando en ella durante días. Ah, y si le das un saludo a Javier y a los demás, te aseguro que te recibirán con una gran sonrisa y el mismo nivel de atención que me brindaron a mí.

Lo mejor de todo es que los precios son bastante razonables para lo que ofrecen. Podés ir con un par de amigos y, por unos 30-40 euros por persona, te vas a sentir satisfecho y feliz. Pero, ojo, ¡asegúrate de hacer reserva! Siempre suele estar hasta arriba, y es que lo bueno se corre como la pólvora. Personalmente, creo que merece la pena esperar un poco por una mesa, es un lugar donde el trabajo del cocinero se nota con cada bocado. ¡Enhorabuena a Luis y todo el equipo!

Ah, y ya que estás pensando en la bebida, déjame decirte que en La Montaña tienen una buena selección de vinos. Anticipando tus preguntas, puedes disfrutar de vinos locales y algunas etiquetas que son bastante populares, perfectos para maridar con la comida. En fin, ¡es todo un plan que no te puedes perder!

Es La Montaña un buen lugar para cenar con amigos

Y si hablamos del Restaurante La Montaña, lo que te puedo decir es que se ha convertido en uno de mis lugares favoritos en Guadarrama. La primera vez que fui, me sorprendió lo acogedor y familiar que es el ambiente. Siempre hay ese detalle que hace que te sientas como en casa, y el trato del personal es simplemente excepcional. Mientras esperábamos nuestra comida, nos tomamos unas cervezas y, no sé si a ti te pasa, pero ver los platos que sacan siempre me da ganas de probar un poco de todo. ⚡

Y es que, la comida es de primera calidad. Desde las croquetas de jamón hasta las gambas a la plancha, todo lo que hemos probado nos ha dejado boquiabiertos. La carne a la brasa es simplemente deliciosa, y esos judiones que tienen son una locura. Se deshacen en la boca, y lo mejor es que el precio por persona no está nada mal, entre 20 y 30 € o incluso un poco más si te das un capricho. ¡Un placer para el paladar! Y no olvidemos la tarta de queso, que es la guinda del pastel. Solo pensar en ella me da ganas de volver.

Sin duda, el ambiente y el servicio hacen que este lugar sea perfecto para cenar con amigos. Cuando fui a tomarme unas cañas, vi que había platos increíbles saliendo de la cocina, y claro, luego llegó el antojo y pedí carne para compartir. Volví a reservar para cenar con la familia la semana que viene porque sé que todos van a disfrutar de esa misma experiencia. Además, el aparcamiento es un gran punto a favor; hay muchas plazas libres y es gratuito. Así que, en resumen, si buscas un buen sitio para pasar una noche agradable en buena compañía, La Montaña es, sin duda, una opción inmejorable. ¡No te arrepentirás!

Es recomendado el restaurante para una cena romántica

La verdad es que después de probar La Montaña, te quedas con ganas de más. El ambiente es super acogedor y la atención que ofrecen es simplemente inmejorable. Te da la impresión de que cada plato sale de la cocina con un toque especial. Recuerdo esas croquetas que son un auténtico pasaporte a la felicidad; no puedo dejar de mencionarlas, son un must si decides ir. Y no nos olvidemos del cazón, que estaba espectacular, tan bien preparado que se deshacía en la boca. Y cuando crees que no puede mejorar, aparece la tarta de queso, un postre que simplemente te deja sin palabras... ¡Impresionante!

Hablando de cenar, si estás en pareja, este sitio es la elección perfecta. Nosotros llegamos con la idea de probar nuevas opciones y, wow, esas alcachofas confitadas eran una delicia. La carne para compartir fue otra gran elección, y no puedo dejar de mencionar esas zamburiñas riquísimas que nos dejaron con ganas de más. Y el colofón final fueron los postres; ¡el brownie de chocolate era digno de una celebración! Sin duda, estamos deseando volver a este rincón de Guadarrama cada vez que pasamos por ahí.

Y si alguno se pregunta, ¿es este lugar recomendado para una cena romántica? La respuesta es un rotundo sí. El ambiente es muy agradable y tranquilo, perfecto para disfrutar de una velada íntima. La atención es cercana, pero sin ser abrumadora, lo que suma puntos a la experiencia. Así que, si quieres impresionar a tu pareja, La Montaña es una opción fantástica. No te arrepentirás, ¡y tus papilas gustativas te lo agradecerán!

Qué hace que La Montaña sea un lugar especial para comer en Guadarrama

Y, la verdad, La Montaña es un lugar al que definitivamente deberías darle una oportunidad. En C. Alfonso Senra, este restaurante ha conseguido hacerse un nombre, y no es para menos. La comida es de calidad y está riquísima. Aunque hay que tener en cuenta que el espacio deja un poco que desear, ya que no tienen un comedor como tal. A pesar de eso, la calefacción hacía que estuviéramos calentitos, pero si te sientas al lado de la barra, no vas a estar demasiado cómodo. Aun así, por un precio de 30-40 € por persona, el sabor y la atención compensan cualquier inconveniente.

Quizás uno de los puntos más destacados es el servicio. Así que si decides ir, déjame decirte que la atención es excepcional. La gente del restaurante se nota que le pone pasión a lo que hace. ¡Ah! Y si ves en la carta las morcillas de Briviesca y ese toque especial de Abadiano, ya puedes imaginar lo que te espera. ¡Qué grata sorpresa! El ambiente puede ser algo ruidoso a ratos, pero eso solo significa que el lugar está con buena vibra y lleno de clientes satisfechos.

Lo mejor es que los platos son abundantes y a un precio razonable. Si tienes la suerte de cenar allí, la calidad de la comida es realmente digna de otro nivel. La carne es especialmente deliciosa y los postres, ¡ni hablar! Es uno de esos lugares donde realmente se siente la dedicación en cada bocado. Así que, si te preguntas qué hace que La Montaña sea especial, te diré que es la combinación perfecta de buena comida, un servicio amable y ese toque local que te hace sentir como en casa. Sin duda, un sitio al que volveremos.

Fotografías Restaurante La Montaña