Mesón Asador Maito

Si buscas un lugar donde disfrutar de una buena barbacoa en un ambiente acogedor, tienes que conocer el Mesón Asador Maito. Este restaurante, ubicado en el P.º de los Álamos, 5, Miraflores de la Sierra, ha sido un clásico desde 1941, ofreciendo un menú lleno de carnes a la brasa y platos de la cocina mediterránea y española. Sus precios varían entre 16,00 € y 55,00 €, así que seguro encuentras algo que se ajuste a tu presupuesto. Además, cuentan con opciones vegetarianas, así que no hay excusas para no ir, ¡todos son bienvenidos!

La experiencia en Maito es simplemente espectacular, tanto por la calidad de la materia prima como por las raciones abundantes que ofrecen. Todo servido con una atención al cliente que no falla. Si quieres disfrutar del aire libre, la terraza es perfecta para unas buenas carnes o un asado al horno de leña. Te aseguro que después de una visita, se convertirá en tu parada obligada para disfrutar de la buena comida. Para más información o reservas, solo tienes que llamar al (+34) 918 44 35 67 o enviar un correo a mesonmaito@hotmail.com. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Mesón Asador Maito

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena barbacoa, el Mesón Asador Maito es la opción ideal. Hoy estuvimos comiendo allí y no podía faltar compartir nuestra experiencia. Empezamos con un revuelto de morcilla que estaba delicioso, nada fuerte, y luego pedimos un cuarto de cordero para dos. ¡Dios mío! La carne estaba jugosísima y simplemente exquisita. Se nota que los cocineros saben lo que hacen. Además, el servicio en mesa fue impecable, super amables y atentos, como debe de ser.

Un detalle que me encantó fue que llevamos a nuestro ladrón de corazones, nuestro labrador, y tan pronto como llegamos, le pusieron agua. Por cierto, hubo una señora un poco antipática que se sentó a nuestro lado y comenzó a quejarse de nuestro perro (cuando había un montón de mesas libres en la terraza), pero los camareros enseguida lo acariciaron y trataron de calmarla. Es triste que siempre haya personas así, pero bueno, la comida y el ambiente compensaron totalmente el mal rato. Definitivamente, volveremos, no hay duda.

Hablando del ambiente, el local tiene una decoración renovada y es tranquilo y amplio. Perfecto para comer o cenar sin prisa, disfrutando del momento. En cuanto a la comida, todo muy bien presentado y la famosa tarta de queso, ¡espectacular! La verdad es que por unos 40-50 € por persona, estás disfrutando de una comida y un servicio de 5 estrellas. Es verdad que aparcar en Miraflores puede ser un desafío, pero vale la pena el esfuerzo.

Entonces, ¿dónde se encuentra el Mesón Asador Maito? Está en el P.º de los Álamos, 5, 28792 Miraflores de la Sierra, Madrid. Si están por la zona o planean una escapada a Miraflores, ¡no se lo pueden perder! ¡Hasta la próxima!

Cuándo se fundó el Mesón Asador Maito

La última vez que fuimos al Mesón Asador Maito, la experiencia fue de diez. Este lugar es un clásico de toda la vida y, a pesar de que muchos lo conocen por sus exquisitos caracoles, tienen una variedad de platos que no te puedes perder. La calidad del servicio es impresionante; los camareros son súper amables y rápidos, lo que siempre se agradece cuando estás dispuesto a disfrutar de una buena barbacoa y pasarla genial con amigos.

Aprovechamos que era fiesta en Miraflores de la Sierra y comimos en la terraza; un acierto total. El ambiente estaba animadísimo y vino perfecto para compartir unos platillos que nos recomendaron. Desde el Ponche Segoviano hasta las Croquetas Caseras de Jamón, todo fue un festín. Además, el combo de la carne a la brasa, jugosa y tierna, junto a un rabo de toro espectacular con un vino Protos... ¡buff! Es de esos momentos que se te quedan grabados por lo bien que sabe todo.

Por si no lo sabías, si te gusta la tarta de queso, aquí es de otro nivel. La comimos y nos dejó a todos con ganas de más. Aunque la cuenta subió un poco, con unos 50-60 € por persona, realmente valió la pena por la calidad y la cantidad que nos pusieron. Además, esos chupitos de licor de hierbas que la casa nos invitó fueron el broche de oro de la comida. Cuando el servicio es así de efectivo y todo está tan bueno, a veces el precio pierde relevancia.

Y si curiosidad te pica sobre cuándo se fundó el Mesón Asador Maito, te cuento que tiene una historia que va para largo, pero lo que realmente importa es que, independientemente de cuándo, el lugar ha ido perfeccionando su arte de hacer buena comida y seguir siendo un punto de encuentro ideal. Sin duda, ¡hay que volver!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

Hablando del Mesón Asador Maito, es un sitio que se lleva un rotundo 10, ¿sabes? La atención es de 5 estrellas, super profesional y con un toque muy agradable. Cada vez que voy, me siento bien recibido, y eso ya marca la diferencia, ¿verdad? La cocina es extraordinaria. Puedes ir a tiro hecho y probar su cocido o la comida a la brasa, que la preparan de forma fenomenal. Y ni hablar de los precios, porque lo que pagas está totalmente en línea con la experiencia. Por unos 40-50 €, comes como un rey.

Desde que entras, justo a la derecha, ves el horno de piedra donde todo se cocina al momento, y eso le da un aire muy auténtico al lugar. Al fondo, tienes las mesas, bien distribuidas y con un ambiente acogedor. Me encanta la chimenea, aunque quizás en invierno podría dar un poco de calor, pero bueno, ¡es parte del encanto! La comida, de verdad, está deliciosa. No te puedes perder la tarta de Oreo ni el cochinillo asado. Y si te animas, el arroz con leche es el cierre perfecto para una comida de 10.

He leído que muchos recomiendan el cordero asado, lo cual me parece un acierto total. Y si buscas nuevas aventuras en el menú, prueba el revuelto de morcilla con pasas y piñones o el rabo de toro con boletus. ¡Vaya manjar! No es de extrañar que siempre quiera volver. Eso sí, asegúrate de tener un buen par de horas libres, porque las porciones son generosas y te querrás quedar charlando un rato más.

En resumen, lo que ofrecen es una cocina tradicional a la brasa, con un enfoque especial en asados y platos típicos de la región. Cordero y cochinillo son sus estrellas, pero no dejes de lado las tapas tradicionales. Así que ya sabes, si estás buscando un plan para comer rico y en un ambiente acogedor, Mesón Asador Maito es tu lugar.

Cuáles son los precios de los platos en el Mesón Asador Maito

Así que, después de nuestra pequeña escapada por Miraflores de la Sierra, terminamos en el Mesón Asador Maito, un lugar que está bien situado en el P.º de los Álamos 5. La verdad, solo pasamos a tomar algo y nos sorprendió gratamente. Las tapas que sirven con las cervezas son una delicia. Nos trajeron un buen plato de embutido y unos torreznos que estaban crujientes y sabrosos. ¡Perfecto para acompañar esa caña bien fría! La terraza tiene un ambiente muy agradable, así que te puedes tomar todo tu tiempo disfrutando del sol y del entorno. Además, el servicio fue muy atento, lo que siempre suma puntos.

La siguiente vez que fuimos, decidimos probar la comida completa. Pedimos cordero asado y un entrecot de ternera de Guadarrama, y tengo que decir que los asados están de lujo. Aunque no todo fue perfecto, ya que un día tuvimos una experiencia un poco decepcionante con unos huevos rotos con jamón que costaban ¡20 euros! Franqueza, era un plato que no justificaba ese precio y medio crudo. Pero el servicio, siempre amable y correcto, salvaba un poco la situación. Aún así, la experiencia global fue agradable y el ambiente del mesón siempre tiene su encanto.

Si quieres saber de precios, los platos varían bastante; por ejemplo, el brunch puede estar entre 1 y 10 euros y hay opciones de cena que suben a unos 40-50 euros, dependiendo de lo que pidas. Así que, en general, puedes encontrar opciones para varios presupuestos, pero es bueno prestar atención a lo que eliges. Sin duda, es un sitio para volver, ya sea a disfrutar de un buen asado o simplemente a tomar unas cervezas con amigos. ¡Nos vemos en la próxima visita!

El Mesón Asador Maito tiene opciones vegetarianas en su menú

Y nada, como te contaba, la primera vez que probamos el Mesón Asador Maito, quedamos tan encantados que no hemos dejado de volver. Desde el momento en que entramos, el ambiente rústico nos atrapó. Habíamos decidido salir a comer y, tras investigar un poco, nos lanzamos por habitas con jamón para compartir — ¡eso era solo el comienzo! Luego nos animamos con la perdiz estofada y unos lomos de ciervo con salsa de frutos rojos y setas. Para cerrar con broche de oro, no pudimos resistir la tentación de probar el flan y la tarta de chocolate. Todo estaba realmente delicioso, se nota que cuidan mucho la calidad de la comida.

Hemos ido más veces y cada visita ha sido un festín. Recuerdo especialmente una de esas escapadas donde, tras un día de senderismo, nos pedimos un chuletón gallego que estaba para morirse. La carne siempre está jugosa y preparada al momento, y el servicio es de diez, esos chicos son súper amables. Aunque, he de admitir que en una ocasión, el trato de una camarera no fue tan cálido como el del resto del equipo, pero eso no ha empañado nuestra experiencia general. Al final, al evaluar todo, las carnes y pescados son la verdadera estrella del menú, aunque ya sabes, lo que pagas también cuenta, ¡entre 30 y 50 euros por persona dependiendo de lo que pidas!

En cuanto a tu pregunta sobre si tienen opciones vegetarianas, te cuento que el foco está bien centrado en las carnes. Aunque pueden tener alguna opción para los no carnívoros, como algunas verduras o guarniciones, no esperes un menú extenso en ese sentido. Así que, si vas con un grupo mixto, tal vez sea buena idea consultar primero para que todos los paladares queden satisfechos. Pero vamos, que si te gusta la carne como a nosotros, no te arrepentirás de la visita. ¡Ya tengo ganas de volver!

Qué tipo de carnes se pueden disfrutar en el Mesón Asador Maito

Y bueno, si hablamos de Mesón Asador Maito, hay que reconocer que es un clásico de toda la vida. Lo que más me gusta de este lugar es su relación calidad-precio, que es inmejorable. Aquí la comida siempre está rica y las raciones son generosas y abundantes. Por ejemplo, el cordero asado es un must, pero también tienen una churrasco que es simplemente para llorar de lo rica que está. La verdad es que es un sitio perfecto para ir con amigos y compartir algunos platos.

Además, la tarta de queso es otra de esas maravillas que no puedes dejar pasar. Vaya, que si te gusta el dulce, te voy a decir que es la mejor que he probado en mi vida. Los camareros son encantadores y atentos, siempre dispuestos a recomendarte algo rico. Eso sí, hay que ir con tiempo porque el ambiente puede llenarse, pero la espera vale la pena.

Aunque, no todo es perfecto y puedo entender que a veces pueden haber deslices con el servicio. He escuchado que hubo algún lío con las reservas, así que mejor confirmar bien la mesa para evitar sorpresas. Pero decía que si el servicio es bueno, la experiencia es genial. En fin, para mí, ¡es un sitio al que siempre querré volver!

Y para los amantes de la carne, Maito no decepciona. Puedes disfrutar de una variedad que incluye cordero asado, cochinillo, y por supuesto, un par de platos impagables como torreznos. Así que ya sabes, si te apetece buena comida casera y un trato cercano, ¡este es tu sitio!

El restaurante tiene terraza para comer al aire libre

Y ya que estamos hablando del Mesón Asador Maito, no puedo dejar de mencionar lo bien que nos trataron. A pesar de haber llegado sin reserva, tuvimos la suerte de que nos dejaron sentarnos en la terraza, que es un superplus en esos días soleados. Y ya sabes, te hacen sentir bienvenido desde el primer momento: te traen un aperitivo que es puro amor, con aceitunas aliñadas que son una delicia y una ensaladilla rusa que está para chuparse los dedos. Esos pequeños detalles siempre marcan la diferencia, ¿no crees?

En cuanto a los platos, debes probar el cuarto de cordero para dos. Te prometo que el servicio fue rápido, y el sabor... ¡exquisito! El cordero estaba súper tierno, con una salsa deliciosa que complementaba perfectamente el plato. Y, ni hablar de las patatas panaderas que lo acompañaban; estaba en el paraíso gastronómico. Un verdadero festín que, aunque no es de lo más económico, vale cada céntimo por la calidad que ofrecen.

La verdad es que es una opción muy buena si te apetece un buen asado en Miraflores. Eso sí, lo de las reservas es algo curioso. Aunque lo intenté en mi primera visita, parecía que había un poco de descontrol con las reservas. Pero, lo bueno es que siempre hay solución y todo se puede arreglar con una buena sonrisa. Si llamas con antelación, asegúrate de que tu cordero asado está reservado para ti, así evitarás sorpresas.

Hablando de sorpresas, el ambiente en la terraza es realmente agradable. Así que si estás buscando un sitio en el que te sirvan buena comida y además puedas disfrutar del aire libre, Maito lo tiene todo. Y si decides quedarte a disfrutar de un postre, puedes estar tranquilo: ¡la calidad se mantiene en cada bocado! Sin duda, un plan perfecto para un día en La Morcuera, ¿verdad?

Cuál es la calidad de la materia prima en el Mesón Asador Maito

Y, la verdad, si hay un lugar que siempre recomiendo para celebraciones familiares, ese es el Mesón Asador Maito. Desde que lo descubrí, cada gran acontecimiento lo festejamos allí. El trato exquisito que recibes hace que te sientas como en casa, y ni hablar de la comida; es realmente espectacular. La especialidad son las carnes, y déjame decirte que el cochinillo es simplemente exquisito, mientras que el cordero asado está en otro nivel. ¡No te lo puedes perder!

El local tiene un encanto especial. Tiene una parte de taberna donde puedes tomarte un buen vino, y si vas en verano, la terraza es maravillosa. Imagínate disfrutar de un buen trago bajo el sol, riendo y compartiendo buenos momentos con amigos en un paraje espectacular. Y si lo tuyo es salir de ruta por la montaña, hay un espacio rústico donde disfrutar de una comida reponedora que te dejará con energía para seguir explorando.

La última vez que fui, pedimos unas alcachofas confitadas y chistorra como entrantes, y de plato fuerte nos decantamos por el cordero asado, acompañado de un delicioso vino madrileño, Hombre Bala. De postre, nos clavamos una tarta de queso que estaba simplemente riquísima. Y por si fuera poco, el servicio fue extraordinario; Rony, el camarero, se encargó de que todo fuera perfecto. En cuanto al ambiente, el restaurante es *súper acogedor*, lo que hace que cada comida sea una experiencia única.

Y, si te preguntas sobre la calidad de la materia prima en el Mesón Asador Maito, te lo digo claro: es de primera. Cada plato que sale de su cocina refleja la dedicación y el cuidado por los ingredientes. Desde las carnes hasta los vegetales, todo se siente fresco y elaborado con atención al detalle. Sin duda, un sitio donde cada bocado cuenta. ¡Te animo a que lo pruebes!

Fotografías Mesón Asador Maito