Restaurante La Terraza de Alba

¿Buscas un lugar donde disfrutar de una buena comida? La Terraza de Alba en Calle del Alba, 5, Tres Cantos es el sitio ideal. Bajo la dirección de Oscar Fernández, este restaurante se destaca por su cocina de mercado de alta calidad y un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. Si planeas visitarlo, no olvides hacer una reserva al 918 03 24 40. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

La guía MICHELIN tiene buenas palabras para la cocina tradicional actualizada que ofrece este lugar. Con un apartado especial para arroces y atún rojo, ¡se te hará la boca agua! No te vayas sin probar el famoso Steak tartar al gusto que preparan en la sala; es una delicia. Con una terraza encantadora y un servicio impresionante, La Terraza de Alba se está convirtiendo rápidamente en una joya de Tres Cantos. Así que, ya sabes, ¡anímate a descubrirlo!

Dónde se encuentra La Terraza de Alba

¡Hey, amigos! Si estáis en la búsqueda de un buen lugar para cenar en Tres Cantos, no puedo dejar de recomendaros La Terraza de Alba. Este restaurante es todo un hallazgo, ubicado en C. del Alba, 5. La primera vez que fui, me quedé impresionado con lo bien que está ambientado y lo acogedora que es su terraza climatizada. Perfecta para disfrutar de una rica cena sin preocuparnos por el frío o la lluvia, ¿verdad?

La comida es simplemente espectacular. He probado un montón de cosas, desde zamburiñas con salsa de ajo negro que son para llorar de lo buenas que están, hasta los torreznos con guacamole que son pura delicia. Si te gustan los postres, no puedes irte sin probar La Muerte de Chocolato y la tarta de manzana. Aunque a veces los platos pueden parecer un poco escasos para lo que pagamos, los sabores lo compensan con creces. ¡Lo prometo!

Hablando de precios, no os voy a engañar, no es el sitio más barato. Si tenéis pensado ir, preparad entre 30 y 60 euros por persona, pero totalmente justificados con la calidad de los ingredientes y la atención del personal. A propósito, de verdad que los camareros son super amables y atentos; hasta me sorprendieron con una tarta de queso porque era el cumpleaños de un amigo. Siempre es un buen gesto que se agradece.

Así que, si os preguntáis dónde se encuentra La Terraza de Alba, la respuesta es muy fácil: en C. del Alba, 5, 28760 Tres Cantos, Madrid. Un lugar con un ambiente acogedor y decorado con buen gusto, ideal para cualquier celebración o simplemente para disfrutar de una buena cena con amigos. ¡Nos vemos allí! ️✨

Cuál es el nombre del director del restaurante

Y para ir terminando, ¿te has fijado en lo popular que se ha vuelto La Terraza de Alba entre la gente de Tres Cantos? Desde que escuchamos maravillas sobre este lugar, teníamos muchas ganas de probarlo y, la verdad, no decepciona en absoluto. Nos lanzamos a pedir unos entrantes que estaban de lujo, pero el verdadero protagonista fue el arroz de secreto y boletus. ¡Qué delicia! Además, el servicio fue excelente; te hacen sentir como en casa, lo que siempre suma puntos. Sin duda, esto merece más visitas en el futuro.

Otra cosa que nos encantó es que ofrecen medias raciones, así que puedes hacer un recorrido por los sabores sin quedarte con las ganas de probar más platos. No sé tú, pero yo a esos huevos rotos con patata paja y las gyozas de boletus les doy un ***10 de 10***. Todo estaba riquísimo, y el ambiente era genial, un 4 en confort, pero con un 5 en servicio y comida. Perfecto para una cena con amigos o una cita.

Lo que más nos sorprendió fue la calidad de la comida a un precio muy razonable. Con unos 30-40€ por persona, puedes disfrutar de una experiencia gastronómica de nivel sin arruinarte. Y si tienes un diente goloso, el mortero de postre es un ***must*** que no puedes dejar escapar. Se prepara en la mesa y es simplemente espectacular. Y ni hablar del detallito del ron al final de la comida, siempre es un buen gesto del restaurante. Definitivamente, estamos planeando volver y llevar a amigos y familia. Es una apuesta segura.

Por cierto, hablando de cosas importantes, me parece que el director del restaurante se llama Alba, y eso le da un toque especial a todo el lugar, ¿no crees? ¡Hay que ir pronto!

Qué tipo de cocina se ofrece en La Terraza de Alba

Ya os conté lo importante que es encontrar un buen sitio para cenar y, sin duda, La Terraza de Alba debería ser el primero en vuestra lista. La experiencia es simplemente increíble, y eso se nota desde el primer momento que pones un pie en el restaurante. La atención que reciben es de cinco estrellas, y es que siempre están ahí para lo que necesites, pero sin agobiar, ¡ideal!

Cada vez que he ido, la cena ha sido de 10. La última vez nos trataron de maravilla y eso que la primera impresión fue con un aperitivo completísimo mientras esperábamos la comida. Nos empezó a llegar un plato tras otro, y tengo que decir que el foie con tostaditas al humo de roble y mermelada de manzana fue todo un acierto. Y si os gustan las croquetas, no os podéis perder las de jamón con mahonesa de piquillos, ¡una auténtica delicia! También la cecina con salmorejo y helado de aceite picual fue una mezcla espectacular. Cada plato tiene una presentación cuidada que hace que ya empiece a disfrutar con la vista antes de probar.

Y no me puedo olvidar del plato principal: el lingote de entrecot con tuétano gratinado. Es imposible resistirse a una opción así. Lo rematamos con unos postres de escándalo que venían acompañados de chupitos de ron miel, ¡una combinación perfecta! El tiramisú de diseño es una obra de arte por sí solo, y la crema de queso con helado de maracuyá es un must. Todo esto, más alguna cerveza y vino, nos salió por unos 50 euros. La relación calidad-precio es insuperable.

En cuanto al ambiente, siempre es elegante y sofisticado, pero con ese giro divertido que te hace sentir a gusto. Así que, si queréis disfrutar de una buena comida con amigos o una cena especial, este es el lugar. Sinceramente, con más de 10 años en Madrid, puedo deciros que La Terraza de Alba es donde siempre vuelvo cuando necesito disfrutar de una buena cena.

¿Y qué tipo de cocina se ofrece en La Terraza de Alba? Pues es una combinación de alta cocina con toques modernos, donde se cuida cada detalle en la elaboración de los platos. Hay de todo un poco, desde zamburiñas con salsa de ajo negro hasta el famoso arroz negro con chipirones. Cada bocado es un viaje que vale la pena experimentar. ¡Así que ya lo sabéis, no os lo penséis más!

Hay un número de teléfono para hacer reservas en el restaurante

La Terraza de Alba es, sin duda, uno de esos lugares de los que siempre sales con una sonrisa. ¡El servicio y la atención son de lo mejor! Si decides visitarlo, te aseguras una experiencia gastronómica de 5 estrellas. La última vez, la comida fue simplemente deliciosa, y para cerrar con broche de oro, ¡nos atrevimos con un barraquito! No sé si lo has probado, pero estaba muy bien preparado. Para ir a cenar, es un plan perfecto, y el precio por persona, entre 30-40 €, vale mucho la pena.

Lo que más me gusta de este sitio es la calidad del producto. Las anchoas y los calamares son una delicia, así que asegúrate de pedirlos. La atmósfera es muy agradable y, como siempre, la comida fue de 5 estrellas. Además, tienen opciones de raciones y medias raciones que son ideales si quieres probar un poco de todo. La presentación de los platos es de otro nivel, siempre me sorprenden lo bien cuidados que están. Salir de allí sintiendo que has comido bien es una garantía.

A veces, me sorprende cómo siempre logran mantener el nivel. Los arroces son un must, pero las carnes y pescados son igualmente buenos. Llevamos yendo un montón de veces y, sinceramente, no recuerdo una sola en la que hayamos salido decepcionados. El ambiente es acogedor y la terraza, un sitio precioso para disfrutar de una buena cena al aire libre. ¡Definitivamente es un lugar que hay que repetir!

Si te preguntas, “¿Hay un número de teléfono para hacer reservas en el restaurante?”, no dudes en llamar. Te aseguro que el equipo es súper atento y te ayudarán con lo que necesites. Es el tipo de lugar que se convierte en tu “visitado obligado” cada vez que estás por Madrid. ¡Sigue disfrutando de buena comida y mejores momentos en La Terraza de Alba!

Por qué La Terraza de Alba es considerado un lugar ideal para disfrutar de una buena comida

Y bueno, si aún no has visitado La Terraza de Alba, ¿a qué estás esperando? Este lugar se ha ganado su reputación y no es para menos. Con 5 estrellas bien puestas en Tripadvisor y siendo considerado por muchos como el mejor restaurante de Tres Cantos, no hay duda de que es el sitio perfecto para celebrar cualquier ocasión especial. La experiencia es como un abrazo cálido: el ambiente tranquilo, esos dos salones longitudinales que no parecen tan ruidosos y el servicio amable y profesional hacen que te sientas como en casa.

Ahora, hablemos de la comida. Si eres amante de los sabores intensos, el Steak Tartar y el Tataki de Solomillo de Ternera son simplemente espectaculares; pero no te olvides de probar el foie, que es otra locura. Todo lo que pides se nota que es de calidad y que lo han elaborado con mucho cariño. ¿Te imaginas deleitarte con unos torreznos con guacamole para empezar, seguido de una hamburguesa Wellington con queso de cabra? ¡Es una combinación ganadora! Además, si te quedas con ganas de más, tienen 1/2 raciones de casi todo, para que puedas probar un poco de cada cosa.

Y lo mejor es que este lugar no solo es acogedor, sino que también ofrece una relación calidad-precio que te va a dejar muy satisfecho. Por unos 30-50€ puedes disfrutar de una cena increíblemente rica. Para rematar la noche, los chupitos canarios que te ofrecen al final son la guinda del pastel. Y si preocupaba el aparcamiento, olvídate, hay muchas plazas libres y aparcamiento gratuito en la calle, así que no hay excusas.

Así que, ¿por qué La Terraza de Alba es el lugar ideal para disfrutar de una buena comida? Porque no solo te ofrecen un menú delicioso y bien elaborado, sino que también te hacen sentir cómodo desde el primer momento. La combinación de un ambiente agradable, un servicio atento y una propuesta gastronómica cuidada y variada hacen de este restaurante un verdadero hallazgo. Después de una visita, entenderás por qué todos lo recomiendan. ¡Ve, no te arrepentirás!

Qué aspectos destacan de la decoración y el ambiente del restaurante

Y bueno, como te contaba, La Terraza de Alba es un lugar que realmente se merece esas 5 estrellas que le han dado. Te digo que, desde que llegas, ya te sientes acogido y a gusto. El ambiente es muy cálido y la decoración tiene ese toque moderno que combina genial con la parte más rústica. La luz adecuada y las mesas bien dispuestas hacen que quieras quedarte a charlar un rato más. Además, el personal es super simpático. Alberto, el camarero, hizo que nuestra experiencia fuera aún más agradable con sus recomendaciones.

La comida, ¡madre mía! Lo que más me impactó fueron las zamburiñas, que estaban para chuparse los dedos, aunque he de admitir que la alcachofa estuvo un poco sosilla. Pero no te preocupes, porque los calamares fritos, servidos en un original tenderete, fueron un acierto total. Cada platillo parecía más una obra de arte que una comida, y esa creatividad en la presentación es algo que se agradece. ¡Ah! Y no olvides probar el licorcillo al final, te va a encantar.

También hay que mencionar lo bien que te cuidan durante la comida. Ellos siempre están atentos, como cuando sirvieron gazpacho y aceitunas de bienvenida, algo que nunca viene mal mientras esperas tus platos. Y aunque ya te dije que los entrantes tienen sus altibajos, el arroz del señoret que pedimos fue uno de esos platos que no olvidas. Sin duda, la calidad de la comida aquí es impresionante. Y para poner el broche final, el postre, una milhoja rota de crema inglesa, fue el cierre perfecto. ¿Cómo van a ofrecer eso y no volverte a ver?

En cuanto a la decoración, destaca el uso de elementos naturales que hacen que sea un lugar acogedor. Esa fusión de lo moderno con un toque rústico le da un ambiente perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar, una cena con amigos o una celebración especial. Y no te preocupes por los peques, porque son muy atentos con ellos, lo que suma puntos a favor de la experiencia general. Sin duda, si buscas un sitio para disfrutar de una buena comida y un ambiente relajado, La Terraza de Alba es tu lugar. ¡Ya tengo ganas de volver!

Qué dice la guía MICHELIN sobre la cocina de La Terraza de Alba

Siempre que tengo la oportunidad de comer en La Terraza de Alba, salgo con una sonrisa en la cara. En serio, cada vez que voy, me sorprenden. Desde el momento en que cruzas la puerta, sientes que te van a tratar como un rey. La atención es impecable, y eso ya suma puntos, ¿verdad? No solo eso, sino que la comida es buenísima. Entre los platos que no te puedes perder están los huevos rotos con patata paja, que son simplemente espectaculares. Y no hablemos del ceviche, del que te chuparás los dedos, y el tartar de atún que te hará volver por más.

Y si me pides una recomendación dulce, pues toca mencionar la tarta de queso, que es de otro nivel. Te aseguro que es espectacular. El único pero que podría ponerle es que a veces parece que los platos no llegan todos al mismo tiempo, pero, sinceramente, eso no opaca la experiencia general. En cuanto a precios, es un lugar donde puedes disfrutar de una comida increíble por un precio razonable, entre 30-100 € dependiendo de cuánto te animes a probar.

A veces llevo a las visitas que vienen de fuera, porque saben que en La Terraza de Alba es donde siempre acabo por no fallar, y eso ya dice mucho. La calidad-precio es excelente, y el ambiente es muy acogedor. Además, un detalle que me encanta es que no te cobran el pan, ni el servicio, ¡un puntazo!

Ahora, si estás pensando en qué dice la guía MICHELIN sobre este lugar, no hay duda de que destaca la atención excepcional que ofrecen y la calidad de su propuesta gastronómica. Es un restaurante que brilla con luz propia, y si estás cerca, ¡te recomiendo encarecidamente que te des una vuelta! Te aseguro que no te arrepentirás.

Qué platos recomendados se mencionan en la introducción

Y ya que estamos hablando de La Terraza de Alba, tengo que decirte que es uno de esos lugares que te dejan con ganas de volver. La decoración es súper cute, y la atención es de 10. Desde que entras, sientes que te cuidan en cada detalle, y la comida, bueno, simplemente es una auténtica delicia. Lo mejor es que la rapidez del servicio no se siente apresurada; hacen pausas perfectas entre cada plato, lo que hace que disfrutes de la experiencia al máximo.

La primera vez que fui, me sorprendió lo exquisito que estaba todo. El restaurante tiene una de esas atmósferas que hacen que la cena sea aún más especial. Platos recomendados como los torreznos con guacamole y el arroz negro con chipirones, ¡no te los puedes perder! Cada bocado es una explosión de sabor que te hace querer más y más. Y si te gusta el steak tartar, aquí lo preparan justo delante de ti, lo que es toda una experiencia en sí misma. ¡Es el mejor que he probado!

Recuerdo una cena en particular en la que el dueño y el camarero estaban de muy buen humor. No solo te llenan la barriga con comida rica, sino que también te hacen reír. Cuando terminamos con los platos, el ron miel que nos ofrecieron fue como la guinda del pastel a una experiencia de 5 estrellas. Y no te preocupes por el precio, porque por unos 50-70€ por persona, estás disfrutando de calidad y buen trato.

Si quieres probar platos recomendados, en la introducción ya mencioné algunas delicias, como los torreznos con guacamole o el irresistible arroz negro con chipirones. No te olvides de dejar un huequito para los postres, porque la tarta de manzana caliente o el mortero de almendras con crema de queso son simplemente imperdibles. Cada visita me deja más que satisfecho, ¡así que no dudes en ir!

La Terraza de Alba ofrece opciones especiales en su menú, como arroces o atún rojo

Desde que entramos a La Terraza de Alba, la vibe fue simplemente increíble. Las sensaciones positivas empiezan ya en la entrada y se mantienen a lo largo de toda la cena. Oscar y su equipo son unos cracks; la atención que brindan es magistral. Es casi como si estuvieras en casa, pero mejor, porque ¡aquí la comida es espectacular! Sin duda, es un lugar que se merece las 5 estrellas y más.

La experiencia fue de diez. Cada plato que probamos estaba elaborado con una calidad de materia prima que se notaba a la legua. Nos llevamos un buen recuerdo de su Steak Tartar Al Gusto y de unos chupitos que nos dejaron con ganas de más. De verdad, cuidan los detalles al máximo. Aunque hubo un pequeño error con nuestra reserva, se hicieron cargo rápidamente y nos lo solucionaron sin problemas. ¡Esa atención al cliente está muy bien valorada!

Cabe mencionar que, aunque el pulpo a la brasa no nos sorprendió tanto, lo que realmente nos encantó fue el atún, tanto en tacos como en sashimi. Esto sí que destaca, un producto realmente fresco y delicioso, al igual que el bacalao que nos recomendaron. A pesar de la crítica de algunos, en nuestra visita todo estaba directo y sabroso. Solo deseamos que mantengan esa calidad de servicio.

Por último, si te preguntas sobre opciones en el menú, La Terraza de Alba ofrece diversas delicias, pero no tienen menús de diario en este momento, así que no te vas a encontrar con un menú especial de arroces o atún rojo. Pero no te preocupes, ¡lo que probamos estuvo tan bueno que seguramente habrá algo en la carta que te dejará encantado! ¡Ah! Y no olvides disfrutar del Albariño que es un acierto seguro. ¡Ya estamos pensando en volver!

Qué es el Steak tartar al gusto y por qué se destaca en el restaurante

Y, la verdad, La Terraza de Alba en Tres Cantos se ha convertido en uno de esos lugares que siempre quiero recomendar. Este restaurante tiene una bonita estética y la terraza climatizada es un plus genial, incluso en esos días calurosos de verano. Ir allí es como entrar en un pequeño oasis urbano. La decoración está cuidada y se nota que han pensado en cada detalle para que la experiencia sea placentera. Ah, y las 4 estrellas que tiene no son casualidad, ¡realmente vale la pena!

Comimos de maravilla. Todo estaba bien presentado y, como dicen, 'la comida también entra por los ojos'. No me puedo olvidar de mencionar las croquetas de morcilla que estaban fuera de carta y nos sorprendieron gratamente. Y hablando de sorpresas, las gyozas de langostino son otro must si decides ir. Sin embargo, debo decir que, aunque la relación calidad-precio es buena, me pareció que el precio de las croquetas era un poco elevado; si voy a pagar 2€/unidad, espero un tamaño más generoso o algo realmente exclusivo. Pero, hey, lo bueno es que compensa con el sabor y la calidad.

Y el vino blanco Cantarranas, un Verdejo con denominación de origen de la Rueda, fue una elección estupenda. Está bien equilibrado y su precio es bastante razonable. Perfecto para acompañar esos platos tan bien elaborados. Hablando del servicio, a pesar de que el restaurante estaba a rebosar, los camareros fueron muy amables y se movían rápido. A veces, hasta conseguimos el chupito al final: un ron con miel que le daba un toque dulce ideal. ¡Todo un detalle!

Ahora, ¿el steak tartar al gusto? Pues, se destaca en el restaurante por su frescura y sabor. Cada bocado tiene ese toque único que sólo un buen steak tartar puede ofrecer. Además, puedes personalizarlo a tu gusto, lo que lo hace aún más especial. Si eres fan de la carne cruda, no te lo puedes perder; es uno de esos platos que deja huella y te hace querer volver a probarlo. Así que ya sabes, si buscas una buena cena con amigos, este es el sitio. ¡No te vas a arrepentir!

Fotografías Restaurante La Terraza de Alba