Gastro Taz

¡Tienes que conocer Gastro Taz! Este encantador restaurante, que abrió sus puertas en 2022, se sitúa en Avenida de Tenerife, 23, 28703 San Sebastián de los Reyes. Aquí, la filosofía es ofrecer una carta fresca, ligera y a precios muy ajustados, perfecta para esos días en los que te apetece disfrutar sin preocupaciones. El ambiente es amplio y acogedor, ideal para relajarse después de un día largo. Y si quieres disfrutar del sol, su terraza es para ti, con música de fondo que no interfiere en las conversaciones.

La experiencia gastronómica es simplemente increíble. Te espera una comida original y bien elaborada que seguramente dejará tu paladar pidiendo más. Desde el falso risotto hasta las samosas crujientes, cada plato es una sorpresa deliciosa. ¿Y lo mejor? Los precios son muy asequibles, con un promedio de 20 €. El personal es super atento y siempre te hará sentir como en casa. Así que, si buscas un lugar para disfrutar con amigos o simplemente relajarte, Gastro Taz te está esperando. ¡No dudes en hacer tu reserva llamando al 911 469 487!

Cuándo abrió sus puertas Gastro Taz

¡Ey, gente! Si aún no conocéis Gastro Taz en Avenida de Tenerife, 23 en San Sebastián de los Reyes, ¡estáis perdiendo un pedazo de planazo! Este restaurante ha sido una gran sorpresa en nuestra búsqueda por algo diferente y, la verdad, nos encantó. Desde que llegamos, el ambiente era súper relajado y acogedor, con una decoración bonita y una música al volumen justo para poder mantener una buena conversación sin gritar.

Para empezar, nos sorprendieron con unos aperitivos, unas gyozas de lo más ricas y un tataki de atún con tomate y frutos secos que fue un acierto total. La atención fue de 10, gracias a Paz, que fue súper simpática y nos ayudó a elegir entre los muchos platos deliciosos. Decidimos seguir el ritmo de la noche y pedimos un taco de oreja, el bao de carrilleras y unas croquetas. Si me preguntáis, el taco fue lo mejor de los entrantes, ¡estaba increíble!

Ya para el plato principal, nos decantamos por el falso risotto y las carrilleras. Y sinceramente, las carrilleras estaban en otro nivel, ¡definitivamente una de las mejores que he probado! Por lo que respecta al precio, no se puede quejar, salimos por unos 20-30 euros por persona, ¡y ni os cuento la cantidad de comida que pedimos! Salimos más que satisfechos, y aún nos quedó el postre para otra ocasión.

Así que, si queréis descubrir nueva comida sin caer en los mismos platos de siempre, Gastro Taz se convierte en un must. ¡Y sí, ya tengo ganas de volver a probar el resto de su oferta! Aunque, por si os lo preguntabais, Gastro Taz abrió sus puertas en 2020. ¡Así que no dejéis de ir y disfrutar de una buena experiencia gastronómica!

Dónde está ubicado el restaurante Gastro Taz

La verdad es que Gastro Taz se ha convertido en uno de esos sitios que tienes que probar si estás por San Sebastián de los Reyes. La calidad de la comida es excelente y los precios son súper razonables, así que no te preocupes, tu bolsillo no sufrirá tanto como en otros lugares. La primera vez que fui, pedí el falso risotto y la carillada, y estaban de muerte. Y ni hablar de la tarta de queso; ¡vaya manjar! El servicio es otro de esos puntos fuertes, porque además de ser atentos, la comida llega rapidísimo.

Y hablando del ambiente, es que el lugar es super estético y fotogénico. De verdad, cada rincón invita a sacarle una foto. ¡Eso sí! Si el restaurante fuera un poco más grande, no estaría nada mal. En mi segunda visita, déjame decirte que no pude resistirme a probar los tacos de oreja y la flor de huevo; con esos platos te aseguro que vuelves a casa con una sonrisa y el estómago feliz.

Ah, y otra cosa genial es la terraza. ¡Perfecta para las noches de verano! Se puede disfrutar de una buena copa de albariño que ofrecen, y si pides una cerveza, te sacan una tapa de cortesía. La verdad es que se siente como un lugar acogedor y cuco, ideal para pasar un buen rato con amigas o familia.

Así que ya sabes, si te animas a ir, Gastro Taz está en Av. de Tenerife, 23, 28703 San Sebastián de los Reyes, Madrid. Un planazo sin duda, y te aseguro que querrás repetirlo.

Cuál es la filosofía gastronómica de Gastro Taz

Y volviendo a Gastro Taz, no sé si ya te lo mencioné, pero el lugar es realmente un 10. No solo la calidad de la comida, que ya sabes que está muy buena, sino la atención del personal es un punto a su favor. La camarera que nos atendió siempre tenía una sonrisa y parecía realmente disfrutar de lo que hacía. En cuanto al ambiente, es acogedor y agradable, perfecto para una cena entre amigos. Además, los precios son muy ajustados (entre 20-30 € por persona), lo que siempre es un plus, ¿no crees?

A lo largo de nuestra visita, los platos fueron una explosión de sabores, cada uno con su toque único. Recuerdo el taco de oreja, que estaba tan crujiente que casi se deshacía en la boca. Después, el brioche de sardina con esas esferificaciones de mango y fruta de la pasión le daba un aire fresco que lo hacía irresistible. Las patatitas cremosas con salmón fueron una de mis elecciones favoritas, y por supuesto, no podía faltar el canelón de ternera, que estaba lleno de sabor. Juro que me estoy volviendo a salivar solo de recordarlo. Aunque esta vez no nos atrevimos con los postres, ya estamos pensando en volver para probarlos en nuestra próxima visita.

Eso sí, no todo fue perfecto. En una ocasión anterior, fuimos atraídos por el menú del día que vimos online, pero al final no estaban todos los platos disponibles y eso fue un poco frustrante. Cogimos una ensalada de quinoa que estaba rica, pero no se comparaba con lo que habíamos imaginado inicialmente. El taco que pidió mi amigo era solo uno, y se sintió bastante escaso para un plato principal, aunque le gustó. En resumen, aunque hubo un par de cosillas que podrían mejorar, la cantidad de opciones en la carta y la calidad del resto de los platos dejaron una buena impresión.

La filosofía gastronómica de Gastro Taz parece girar en torno a ofrecer sabores diversos y elaboraciones cuidadas que sorprendan a los comensales. Están comprometidos a proporcionar no solo buena comida, sino una experiencia completa, desde la hospitalidad hasta la presentación de los platos. Es su forma de asegurarse de que cada visita no sea solo otra cena, sino una verdadera celebración de la gastronomía. ¡Definitivamente, un lugar al que volver!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Gastro Taz

Como te decía, después de buscar y buscar un lugar para celebrar el cumpleaños, dimos con Gastro Taz y, ¡vaya acierto! El ambiente es tranquilo, con esas formas y colores limpios que hacen que te sientas como en casa. Ideal para disfrutar de una buena charla con amigos sin las distracciones de un lugar bullicioso, ¿sabes a lo que me refiero?

La comida, ¡oh madre mía! De entrantes probamos la ensalada mezclum con queso de cabra, que venía acompañada de una deliciosa salsa de frambuesas y lima. No sé tú, pero a mí me encanta cuando los sabores maridan tan bien. Después, el queso provolone al horno estaba para morirse; ese toque de salsa de tomate casera (¡bueno, eso creemos!) le dio una vuelta de tuerca impresionante. Y no podía faltar la ensaladilla rusa con ventresca, que me trajo recuerdos murcianos con cada bocado, ¡esa patatica finamente picada es un 10!

Para los segundos, las costillas cocinadas durante 12 horitas se deshacían en la boca. También teníamos esas patatitas con salsa holandesa y salmón ahumado que, si eres fan de esos ingredientes, no puedes dejar de pedir. Fue un festín. Y ya que estábamos, optamos por un postre 'casi light': piña asada al ron con espuma de coco. Sinceramente, todavía estamos soñando con ella, ¡espectacular! Con un precio de unos 30€ por cabeza, sales satisfecho y con una sonrisa de oreja a oreja.

Respecto a lo que te interesa saber sobre el ambiente en Gastro Taz, definitivamente es un lugar agradable y tranquilo para disfrutar de una buena comida. Tienen un servicio que se nota está a la altura, sin prisa pero sin pausa, y aunque los precios de las copas de vino son un pelín más altos, la experiencia vale cada euro. En resumen, es el tipo de sitio que invita a quedarse, hablar y disfrutar, muy recomendable para una sentada de las buenas. ¡Seguro que tú y tus amigos lo disfrutarán!

Gastro Taz cuenta con terraza

Ya te dije que Gastro Taz es un verdadero hallazgo en San Sebastián de los Reyes. La otra noche, decidimos ir a cenar y quedamos encantados. Probamos el falso risotto y la ensaladilla rusa, que estaban para chuparse los dedos. Y, por supuesto, no podíamos irnos sin probar la famosa tarta de queso con mango. ¡Estaba riquísima! El personal fue súper amable y nos hicieron sentir como en casa; una atención de 10.

Otra cosa que me encanta de este lugar es la decoración. Tiene un toque muy acogedor y está cuidado al detalle. Recuerdo que cuando entramos, lo primero que pensé fue en lo bien que habían logrado crear un ambiente relajado y agradable. Los camareros también son un encanto; la última vez nos atendió Paz, y a pesar de que el restaurante estaba lleno, siempre estaba sonriendo y asegurándose de que no nos faltara nada. ¡Todo un detalle!

La variedad de platos es espectacular. En una de nuestras últimas visitas, éramos un grupo de ocho personas y queríamos probar de todo. Pedimos desde gyozas y samosas hasta costillas y crepes de pato, y todos los sabores eran potentes y curiosos. Te prometo que la velocidad con la que sacan los platos es impresionante, y eso siempre es un plus cuando hay tanta hambre.

¡Y qué decir del menú ejecutivo! Yo me decidí por un gazpacho que me recordó al salmorejo y unas carrilleras espectaculares. La verdad, cada bocado fue una sorpresa. Estoy segura de que volveré, porque hay tantos platos que quiero probar. ¿Y sabes qué? Además, todo se presenta de una forma muy cuidada, lo que hace que cada plato sea un festín para los ojos y el estómago.

En cuanto a la pregunta sobre si Gastro Taz cuenta con terraza, pues hasta donde tengo entendido, no tienen. Pero lo compensa con un ambiente interior muy agradable y un equipo que se asegura de que tu experiencia sea perfecta. Si buscas un lugar donde disfrutar de una buena cena, sin duda este es el sitio. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de música se puede escuchar en Gastro Taz

Y la verdad es que, en mi último paso por Gastro Taz, me quedé sorprendido. Primero, hablemos del ambiente, que es moderno y acogedor. Fueron un par de amigos y yo en un jueves cualquiera, y creo que éramos el único grupo. Una vibe super tranquila para disfrutar, ¿no? Además, el personal fue majísimo, siempre con una sonrisa y listos para recomendarte lo mejor. Probamos unos tacos de cochinita pibil que estaban para morirse. La carne era deliciosa y la tortilla de maíz, ¡perfecta! También me fliparon las gyozas de pollo que tenían un toque picante. En serio, todo lo que probamos me dejó muy satisfecho.

La única pega que tengo es que el tema de la terraza me dejó un poco desconcertado. No están claros los costes extra y, aunque entiendo que hay que mantener el negocio, no me parece justo pagar más por estar sentados fuera. Eso sí, la comida y el servicio, inmejorables. En mi búsqueda de lugares para cenar, Gastro Taz se lleva mis palmas, aunque el cobro algo extra por la terraza me hizo dudar un pelín.

Y sobre la música, la selección es más bien tranquila y bastante acogedora, perfecta para una cena en buena compañía. No esperes un ambiente de fiesta total, sino melodías que acompañen la conversación y el buen rato. En general, creo que es un lugar donde puedes sentirte a gusto, disfrutar de buena comida y salir con ganas de repetir. Así que, si no has ido, ya sabes: ¡tienes que darle una oportunidad!

Qué tipo de platos ofrece Gastro Taz

Si te gusta descubrir lugares con encanto, Gastro Taz en Av. de Tenerife, 23, 28703 San Sebastián de los Reyes, Madrid es una parada obligatoria. Este sitio tiene todo lo que uno busca: un ambiente cálido y acogedor, un trato simpático y una comida que te deja con ganas de más. Imagínate disfrutando con amigos o en pareja, todas con sonrisas y disfrutando de cada bocado. Lo mejor es que los precios están bastante bien, así que no hay excusas para no ir.

Hablando de la comida, el taco de oreja es una de esas joyitas que no puedes dejar pasar. La atención de Paz es otro punto a favor; siempre está dispuesta a ayudarte a decidir entre la variada carta, que además incluye varias opciones sin gluten. De hecho, no importa si eres celíaco, porque aquí te adaptan otros platos y eso se agradece. La relación calidad-precio es genial, con una cena que te puede salir entre 20 y 30 € por persona. ¡Imagina qué planazo!

Ya que estamos en tema de platos, no puedo dejar de mencionar la ensaladilla rusa, las gnocchis de pollo, el pan bao y las flores de alcachofa. Todo lo que he probado ha sido un verdadero descubrimiento. Además, este lugar tiene un ambiente vibrante, donde siempre ves a la gente disfrutando y sonriendo. Esa buena energía se nota y hace que quieras volver simplemente por eso. La decoración tiene su toque especial, lo que lo hace perfecto tanto para un almuerzo con amigos, como una cena más íntima.

Hablando de la inauguración, fue un evento increíble. La evolución del equipo de camareros ya se nota, y todos son súper amables. Las bandejas que pasaron eran un festival de sabores como el tataki de atún, croquetas cremosas y la famosa empanada que todos comentaban. La comida estaba espectacular, y aunque el lugar es nuevo, estoy seguro de que les va a ir genial porque tienen todo para triunfar. Así que, ¿qué tipo de platos ofrece Gastro Taz? Desde delicias como croquetas, tortilla y opciones innovadoras con ingredientes frescos, hasta tacos y un montón de cosas más que te dejarán con ganas de repetir. ¡No te arrepentirás!

Cuáles son algunos ejemplos de platos destacados en el menú

La verdad es que Gastro Taz en la Av. de Tenerife, 23, San Sebastián de los Reyes se ha convertido en uno de esos sitios que tienes que probar, sobre todo si buscas una experiencia gastronómica que no te deje indiferente. Hemos ido un par de veces ya y puedo decirte que los platos siempre tienen ese toque diferente que los hace destacar. Recuerdo esas gnozas de pollo, ¡qué delicia! Y no te olvides de las costillas con salsa barbacoa, son una auténtica locura. El servicio, por supuesto, está a la altura. Nos han atendido de maravilla cada vez, lo cual siempre es un plus.

El ambiente del local también es un punto a su favor. Es tranquilo y bien ambientado, perfecto para una cena en buena compañía. Si te soy sincero, a veces me cuesta encontrar un sitio donde la comida y el ambiente se complementen tan bien. Además, los precios son muy razonables; por unos 30-40€ por persona comes y bebes sin problema. ¡Eso sí! No te vayas sin probar su tarta de queso; se deshace en la boca.

Claro que también hay opiniones más mixtas. Algunos dicen que la carta es un poco “típica” de los gastro sitios, pero sigue siendo recomendable. Aun así, coincido en que vendría bien añadir algunos platos más como segundos. Eso sí, la ensaladilla rusa es una de esas que no falla, y siempre bien informados sobre restricciones alimentarias, lo que se agradece.

Para cerrar, si te preguntas “¿Qué platos debo probar en Gastro Taz?”, aquí van unos ejemplos que no te decepcionarán: gnozas de pollo, tacos de cochinita pibil, carrillera, y ni hablar de la torrija que es una maravilla. No sé tú, pero yo estoy deseando volver. ¡Ya te contaré la próxima experiencia!

Cuál es el rango de precios promedio en Gastro Taz

Y hablando de Gastro Taz, ¡vaya maravilla! Te vas a encontrar con un lugar que merece 5 estrellas sin dudarlo. El trato es de excelente calidad, desde que entras hasta que sales. La comida... ¡madre mía! Platos contundentes y elaborados con productos de alta calidad. Te aseguro que cada bocado es una experiencia. Si te decides a comer allí, no te arrepentirás, porque el servicio es de lo más atento y dispuesto.

Lo mejor de todo es que es un gran descubrimiento en Sanse. Este local ha tenido varios intentos previos, pero con Gastro Taz han dado en el clavo, de verdad. La materia prima es excelente y te encuentras con platos originales, pero sin que se arriesguen demasiado. Me encantan los toques italianos y asiáticos que le ponen a muchas de sus creaciones. Y no te olvides de echar un vistazo a la pizarra con la selección de vinos por copa, que incluye desde un buen txacolí hasta una rica garnacha. Todo esto con precios ajustados y competitivos, especialmente si lo comparas con otros sitios famosos de Dehesa Vieja.

Claro, como en todos lados, hay opiniones variadas. Para algunos, hay platos que son increíbles, mientras que otros a lo mejor no les terminan de convencer tanto. Yo te recomendaría las patatas con salmón, ¡son una bomba! Aunque es cierto que hay platos que son simplemente "sin más". Sin embargo, la amabilidad del personal siempre está presente, así que no hay queja en ese aspecto.

En cuanto al tema de precios, estás viendo un rango promedio de 30 a 40 € por persona. Por lo que te dan, la experiencia merece cada céntimo. Así que ya sabes, si buscas un buen sitio para comer, Gastro Taz es más que una opción, es un planazo. ¡Dale una oportunidad y disfruta!

Fotografías Gastro Taz