¡Hola amigos! Si estáis buscando un lugar en Guadarrama que os transporte a Sicilia sin salir de Madrid, tenéis que visitar Giò en C. Nuevo Guadarrama, 2. Este restaurante está abierto de jueves a domingo y, aunque cierra para descansar, es el sitio perfecto para disfrutar de una cena de 19:00 a 23:30 o un almuerzo de 13:30 a 16:30. Lo mejor de todo es que realizan pedidos para llevar; solo tenéis que llamar al +34 614 118 434.
La comida aquí es absolutamente fantástica. La pasta que sirven es un verdadero deleite, pero no podéis dejar de probar la burrata o los mejillones. Además, sus pizzas al horno de leña son una obra maestra, con una masa que los amantes de la pizza definitivamente valorarán. Ah, y no olvidéis el tiramisú: ¡es un postre que sorprende! Si buscáis un sitio con encanto y buena calidad, ¡Giò es el lugar ideal!
Mapa Ubicación GIÒ
Dónde se encuentra el restaurante Giò
¡Chicos! Si estáis buscando un restaurante siciliano que os deje alucinados, tenéis que haceros un favor y visitar GIÒ. La verdad es que la gente ya habla maravillas de este sitio y, después de probarlo, ¡no puedo estar más de acuerdo! 5 estrellas no son suficiente, porque las pizzas de horno son una locura y la pasta es espectacular. Y ni hablemos de las salsas, ¡quieres probarlas todas! Es un poquito más caro que un italiano típico, pero cuando te das cuenta de la calidad de los ingredientes, entiendes que vale cada céntimo.
Uno de mis platos favoritos fueron los gnocchis de rabo de toro y los de 4 quesos y trufa. ¡Dios mío, son simplemente inigualables! También probé las pizzas como la Leone, la Toscana y la 4 quesos, y déjame decirte que se han ganado un lugar en mi corazón. Si eres fan de la buena comida italiana, este es el lugar para ti.
Llegamos a GIÒ gracias a una recomendación y no pudimos quedarnos más felices. Probar las gambas de entrante estuvo bien, pero entre la maravilla del solomillo con trufa y una pasta rellena con fruta que jamás había probado, ¡puf! Para el postre siempre hay espacio, así que nos lanzamos a un sorbete de mandarina y un tiramisú; estaba tan difícil decidir cuál era más rico que se nos hizo la boca agua. ¿El servicio? Bueno, tuvimos un pequeño contratiempo al llegar y encontrar la mesa, pero lo resolvieron rápido, aunque podrían mejorar eso.
El ambiente del lugar es muy agradable, aunque las mesas están un poco juntas. Tal vez un poco más de espacio no vendría mal, pero bueno, ¡no todo puede ser perfecto! Me encantó más que el Círculo Popolare, y ¡definitivamente volveremos!
Entonces, ¿dónde se encuentra GIÒ? Está en el P.º Dehesa de los Panes, 23, 28440 Guadarrama, Madrid. Si todavía no lo has visitado, ¡no esperes más y date un capricho! ¡Te prometo que no te arrepentirás!
Cuáles son los horarios de apertura de Giò
Recuerdo la primera vez que descubrimos Giò, un pequeño tesoro en Guadarrama. Lo encontramos por casualidad y, la verdad, fue un acierto total. La cena estuvo buenísima y la atención fue maravillosa. La camarera, que era jovencita y super atenta, nos hizo sentir como en casa. Hasta el chef se acercó a nosotros para servirnos el vino, lo que nos pareció un detalle muy bonito. El restaurante es chiquitito y muy acogedor, perfecto para una velada tranquila. Sin dudas, volveremos. ¡Es un sitio donde sabes que vas a disfrutar!
En nuestras dos visitas, mi pareja y yo llegamos un poco tarde, pero ¡qué maravilla! Siempre nos recibieron con una sonrisa y una amabilidad que no se ve en todas partes. La comida es de otro nivel: esas pizzas tienen un sabor increíble, la tabla de embutidos es abundante y el provolone... ¡uf, delicioso! Si puedes cenar en la terraza, te lo recomiendo al 100%, especialmente con la música de fondo y esa temperatura tan agradable. Todos los trabajadores son un encanto, así que está claro que este es un lugar para repetir sin pensar.
Aunque mi experiencia fue muy buena, he escuchado a algunos amigos que tuvieron un par de problemas. Dicen que la comida es de calidad (y estoy de acuerdo), pero señalaron que sería útil que aclararan mejor los sabores en el menú. Por ejemplo, cuando pidieron pasta, no les dijeron que tenía mucha pimienta cayena, así que no pudieron disfrutarla como deberían. Lo mismo con la tarta de queso, que tenía un sabor ahumado que no les convenció. Pero tengo que decir que el tiramisú sí les gustó, ¡hay que probarlo!
En resumen, comer en Giò es como transportarte a Sicilia, ¡sin salir de Guadarrama! Se nota el cariño y la pasión que le ponen a cada plato, y la relación calidad-precio es de 10 puntos. La comida es fresca, de calidad y te la sirven rápido. La pizza Leone y la tarta de queso son nuestros platos recomendados. Y, por si te lo preguntas, el horario de apertura de Giò es de 19:00 a 23:30, así que ¡anímate y disfruta de una buena cena!
Qué días de la semana está abierto el restaurante Giò
La verdad es que GIÒ se ha convertido en uno de mis sitios favoritos en Guadarrama, y es que cada vez que voy, salgo encantado. El otro día estuve allí y, como siempre, los platos fueron buenísimos y muy abundantes. No puedo dejar de hablar de las pizzas espectaculares que hacen en su horno de leña, además de unos entrantes y platos de pasta que te dejan con ganas de repetir. Y no solo es la comida, el trato es excelente: los camareros son tan amables y atentos, que te hacen sentir como en casa. La música de fondo también tiene su encanto, creando un ambiente superagradable para disfrutar de la velada.
Se siente como un pequeño refugio, semi escondido pero lleno de sabor. La carta es pequeña pero deliciosa, con opciones que parecen sacadas de una auténtica trattoria italiana. Deberías probar la tarta de queso que es un auténtico espectáculo, además de las pastas que parecen tener ese toque casero que tanto se agradece. Ojo, no escatiman en calidad de ingredientes, lo que se nota en cada bocado. ¡La caña! Es un lugar creado para ser especial, y la verdad es que lo cumple a la perfección.
Además, la atención del chef Marcelo es realmente notable. Se nota que ama lo que hace y está dispuesto a adaptarse a cualquier preferencia o alergia que tengas. Recuerdo que uno de mis amigos le pidió que le quitara un par de ingredientes de su plato, y no hubo problema. Este tipo de servicio te hace sentir valorado, y eso es clave. Es uno de esos lugares que no envidiaría a ningún restaurante italiano con estrella Michelin.
Para que lo tengas claro, GIÒ abre de martes a domingo, así que tienes múltiples días a la semana para disfrutar de una cena deliciosa. El precio por persona ronda entre 20 y 30 €, lo que se traduce en una relación calidad-precio increíble. Ya estoy deseando volver a ir, y creo que tú también deberías darle una oportunidad. ¡No te arrepentirás! ✨
A qué hora se puede cenar en Giò
Y hablando de GIÒ, ¡qué maravilla de lugar! La primera vez que fuimos y salimos encantados. Desde que llamamos para hacer la reserva, la chica que nos atendió fue un encanto. El sitio es chiquitito, pero eso hace que se sienta más acogedor. Además, me encanta que tengan la cocina visible, ¡ver cómo trabajan la masa de las pizzas y el horno de leña es todo un espectáculo! La buena vibra del lugar se nota desde que pones un pie adentro.
Sobre la comida, no puedo más que alabar las pizzas que sirven. Son finas y deliciosas, con ese toque ahumado que solo se logra con un buen horno de leña. También pedimos una pasta que estaba increíble, y los postres, ay madre, ¡qué decir de ellos! Todo era de calidad suprema. Sin duda, se nota que cuidan los ingredientes a la hora de cocinar. Los empleados son majísimos, siempre listos para recomendarte lo mejor. ¡Definitivamente volveremos y lo recomendamos a todos nuestros amigos!
Una cosa que nadie puede negar es que GIÒ se lleva el título del mejor italiano de la sierra, sin lugar a dudas. La atención de Cristian, el chico que nos atendió, fue de 10, super amable y pendiente de nosotros en todo momento. También, para aquellos que les gusta el buen rollo, el ambiente ahí es súper acogedor, ideal para una cena cómoda. Y si quieres disfrutar de una buena cena con tus amigos o familia, no dudes en hacer tu reserva, ya que el lugar se llena rápido.
Ah, y en cuanto al aparcamiento, ¡no te preocupes! Hay muchas plazas disponibles y es gratuito, así que encontrar sitio es pan comido. En cuanto a la hora de cenar, se puede ir a GIÒ para disfrutar de su exquisita comida desde las 19:00 hasta las 23:00, así que ya sabes, ¡apunta esta joya en tu lista de lugares para visitar!
Giò ofrece servicio de almuerzo
Y la verdad es que Giò es una joya en medio de Guadarrama. Desde que llegas, te sientes como si estuvieras en un rincón de Sicilia. El ambiente es acogedor, perfecto para lo que sea: desde una cena íntima con tu pareja hasta una noche relajada con amigos. Las risas y las conversaciones se mezclan con el aroma de la comida deliciosa que sale de la cocina. ¡Te aseguro que no querrás que la noche acabe!
La comida es un verdadero festín. Cada plato que probamos fue una delicia, empezando con el pulpo con almejas y mejillones en salsa tipo puttanesca. Aunque la tabla de embutidos podría mejorar un poquito en calidad, allí están las pizzas, que son el verdadero tesoro. ¡Esa pizza Toscana es simplemente para morirse! Cocinada al horno de leña, con ese toque crujiente que todo amante de la pizza busca, se te hace la boca agua solo de pensarlo. Además, los camareros son super atentos y están dispuestos a guiarte en la elección de los platos.
El chef, Carmelo, es un encanto y te hace sentir como en casa. Se nota que ama lo que hace. Claro, a veces hay un poco de descoordinación porque están en pleno rodaje, pero eso no les quita su calidez ni la calidad de su comida. En cuanto al precio, te saldrá entre 20 y 30 € por persona, que es bastante razonable considerando lo que ofrecen.
Ah, y si te preguntas si Giò ofrece servicio de almuerzo, ¡pues sí! Aunque hay que avisar que pueden estar más centrados en la cena, definitivamente puedes disfrutar de su deliciosa oferta también durante el día. Así que ya sabes, si un sábado tienes ganas de algo especial, Giò es tu sitio. ¡No te lo pierdas!
Cuáles son sus horarios
Y hablando de GIÒ, déjame decirte que es una maravilla de restaurante italiano. Tienen una cocina vista donde puedes ver cómo preparan todo, y ese horno de leña le da un toque especial a las pizzas. La calidad de la comida es impresionante, como de hecho, deberías ir si amas la comida casera y sabrosa. El trato es tan familiar que sientes que estás comiendo en casa, pero con el plus de no tener que lavar los platos después. ¡Todo un lujo!
La vez que fui, a pesar de que éramos un grupo grande, el servicio se mantenía excelente. Claro, que el hecho de que nos sentaran en la terraza un día fresco no estuvo muy bien, y aunque el ambiente era agradable, lo de haber tenido un poco más de comunicación al hacer la reserva hubiera sido genial. Pero, en fin, la comida lo compensa todo, con un sobresaliente en sabor y calidad. No sé tú, pero para mí, eso es lo más importante.
Recomendaciones, especialmente para tus próximos planes: no dejes de probar la Pizza Capricciosa y, si tienes un buen diente para los postres, el Tiramisú es sencillamente extraordinario. Estoy flipando con lo ligeras y elegantes que son esas pizzas. Además, el ambiente se siente muy familiar, perfecto para ir con amigos o con los peques, ya que hay bastantes familias disfrutando.
Si te preguntas, “¿y a qué hora abren?”, GIÒ tiene unos horarios bastante flexibles, así que puedes disfrutar de una buena cena casi cualquier día. En resumen, un sitio que vale la pena repetir y que, a pesar de los pequeños detalles, deja una experiencia gratificante. ¡Ya estoy deseando volver!
Se pueden hacer pedidos para llevar en Giò
Y ya que hablamos de Giò, ¡qué lugar tan impresionante! Este restaurante siciliano es de esos que se llevan las cinco estrellas bien merecidas. Todo en la experiencia es casi perfecto: desde la comida espectacular, hasta el trato súper amable de los camareros, que son como esos amigos que te sirven y te hacen sentir como en casa. Puedes notar que tienen un alto nivel de profesionalismo, y la verdad, eso se agradece mucho cuando quieres disfrutar de una buena cena.
Lo curioso es que, si estás en Guadarrama y te apetece una buena competencia entre restaurantes italianos, definitivamente Giò lo tiene todo. El servicio es rápido y atento, y no te quedas con hambre porque las raciones son abundantes y muy sabrosas. ¿Maravíllate con la experiencia por unos 40-50 euros por persona? ¡Es un chollo! Me encanta cuando un sitio se esfuerza tanto en dar no solo comida rica, sino también un ambiente que te invita a quedarte un rato más.
Y hablando de platos, déjame contarte sobre mi primera vez allí: opté por la pasta del tartufo y fue una revelación. Después de vivir en Italia dos años, sabía que tenía que encontrar un lugar que hiciera justicia a la auténtica pasta italiana. Y vaya que lo hizo. Todo estaba riquísimo, y las salsas... ¡ay, las salsas! Aparte, el ambiente es tranquilísimo, perfecto para relajarse después de un día ajetreado. Si no has ido, te lo recomiendo a mil.
¿Qué tal una cena entre amigos o en familia? Los cócteles son premium y los platos como la pizza Capricciosa y la Tarta de Queso son una fantasía total. Además, aparcar es pan comido, hay un montón de plazas libres y hasta es gratuito. ¿Y sabes qué? Sería genial para volver en invierno, porque este sitio es un must.
Y ya que me lo preguntas, sí, en Giò también puedes hacer pedidos para llevar. Así que si un día prefieres disfrutar de su comida en casa, no dudes en hacerlo. ¡Un plan perfecto para cualquier ocasión!
Cuál es el número de teléfono para realizar pedidos en Giò
Ya llevaba tiempo queriendo visitar GIÒ, especialmente porque había escuchado que por fin había un italiano auténtico en Guadarrama. Así que, cuando finalmente llegamos al local en P.º Dehesa de los Panes, 23, me emocionó ver que estaba bastante lleno. Eso siempre es una buena señal, ¿no? Sin embargo, la alegría se nubló un poco al darnos cuenta de que había un humo denso por toda la sala, probablemente porque el extractor no funcionaba. ¡Vaya ambiente! Sin duda, el sitio habría sido perfecto si no fuera por ese olor a comida que se metía en la ropa.
Decidimos hacer una recogida y probar las pizzas en casa, así que pedimos unas cuantas y la verdad, estaban buenísimas. Aunque, debo admitir que, al ser sicilianas, esperábamos una masa más gruesa y esponjosa. Aún así, las disfrutamos un montón. Y, mientras aguardábamos a que nos prepararan el pedido, se veía al horno de leña trabajando, y el cocinero que se notaba era muy limpio y ordenado. Eso siempre da buena impresión, ¿verdad? Así que, sin duda, tenemos que volver para probar más cosas y hacer una reseña completa, ya que el menú pinta genial.
El servicio fue otro punto a favor: nos atendió una chica joven muy amable que tomó nota rápido y luego un chico que nos cobró. Siempre se agradece ese toque de atención al cliente que hace la experiencia más agradable. La cena nos salió por unos 10-20 € por persona. Quedamos con ganas de volver a probar cosas como los canelones de rabo de toro o la pasta rellena de queso y trufa que tanto recomendaban. ¡La próxima vez no me lo pierdo!
Y, si estás pensando en hacer un pedido, el número de teléfono para realizar pedidos en GIÒ es [tienes que buscarlo directamente, ya que no lo tengo aquí]. ¡No dudes en darte una vuelta por allí!
Qué tipo de comida ofrece el restaurante Giò
Sabes que a veces te topas con un lugar que simplemente te deja sin palabras, y eso es exactamente lo que pasó en GIÒ. Todo comenzó cuando unos amigos italianos nos dijeron que teníamos que ir. Así que ahí estábamos, en el P.º Dehesa de los Panes, 23 en Guadarrama, listos para disfrutar de una cena que prometía ser memorable. Y, ¡vaya si lo fue! La comida estaba deliciosa y el servicio fue de 10. Comenzamos con unos entrantes que nos dejaron deseando más: Cozze Ala Marinara con esa salsa de tomate y un toque picante que, honestamente, es uno de esos sabores que se te quedan grabados. Luego, probamos un Gambone Ala Catanese que estaba sobre una cama de tomate finísima, con rúcula y brotes, y eso fue solo el principio.
Cuando llegó el plato principal, ¡madre mía! Compartimos un Solomillo Discarlux con trufa que era una explosión de sabor. Si te encanta la trufa, este es tu plato. El chef Carmelo realmente se siente como un artista en la cocina, y no es por nada que le pongamos un 5 estrellas a la comida y a la atención del personal, que siempre estaba pendiente de nosotros, haciendo que la experiencia fuera aún más especial. En total, con unas copas de vino y todo, la cena nos salió entre 20 y 30 € por persona, ¡y valió cada céntimo!
No puedo dejar de mencionar las pizzas y la pasta, que son otras de las estrellas de la carta. He escuchado que la Pizza Ibérica y el Tartufo Nero son imprescindibles, así que seguro que tengo que volver para probarlas. Aunque les falta un poco de variedad para los que tienen intolerancia al gluten, con solo una pizza y sin opciones de pasta, la experiencia sigue siendo recomendable al 100%. Con el ambiente acogedor del lugar, es ideal para una cena romántica o una velada con amigos.
Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece GIÒ? Bueno, puedes esperar una cocina siciliana auténtica llena de sabores frescos y platos bien elaborados. Desde los entrantes hasta los postres, todo está pensado para hacerte sentir como si estuvieras comiendo en Italia. Así que si buscas una experiencia gastronómica memorable, no dudes en pasarte por allí. ¡Seguro que no te arrepentirás!
Fotografías GIÒ
