La Abulense Tradicional S.L.

¡Hey, amantes de la buena comida! Si no han oído hablar de La Abulense Tradicional S.L., les están faltando un pedazo de cielo gourmet aquí en Calle Real, 2, Villanueva de la Cañada, Madrid. Desde que descubrimos este lugar en 2016, no hemos podido resistir la tentación de volver, y es que no solo tienen una selección impresionante de jamón ibérico, embutidos y quesos de alta calidad, sino que también cuentan con una vinoteca que hará feliz a cualquier amante del vino. Además, la atención es siempre de primera, así que se sentirán como en casa mientras disfrutan de sus exquisitas carnes en un ambiente acogedor.

Pero eso no es todo, ¡también tienen una tienda online increíble en www.labulense.com! Desde cestas regalo hasta carnes frescas y congeladas, es el lugar perfecto para abastecerse de lo mejor de nuestra tierra. La Abulense es una verdadera charcutería-carnicería con cocina de mercado que destaca por ofrecer productos españoles de alta calidad. ¿Se les antoja un buen chorizo o quizás un rico vino para acompañar? No duden en visitarles o pedir en línea, ¡no se van a arrepentir!

Qué es La Abulense Tradicional S.L.

¡Hey! Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una cena increíble, La Abulense Tradicional S.L. en Villanueva de la Cañada es el sitio ideal. Anoche, mis amigos y yo decidimos ir a cenar y fue una experiencia maravillosa. Pedimos un revuelto de cogote de bacalao y pimientos rellenos que estaba para chuparse los dedos. Todo esto acompañado de un trato excepcional de Mauro, un profesional de los pies a la cabeza. Sin duda, un lugar que se merece 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. ¡Volveremos seguro!

Y no te olvides de probar las croquetas de buey. La gente dice que son la mejor opción del menú, y la verdad, tienen razón. Todo en La Abulense está buenísimo y no es de extrañar que muchos clientes se conviertan en incondicionales. Yo, personalmente, le doy a la comida un 5, el servicio un 5 y el ambiente un 5. Si estás en la zona, no puedes dejarlo pasar.

Si buscas algo más casual, déjame contarte que la calidad de la carne que sirven es simplemente deliciosa. Prepárate para disfrutar cada bocado, con una carta de vinos que complementa perfectamente cada plato. ¡Ah! Y no solo es un restaurante, también tienen una carnicería y venta de productos gourmet, así que puedes llevarte a casa lo mejor de lo mejor. En resumen, si te atiende Mauro, tu experiencia será maravillosa. Otra vez, ¡5 estrellas!

Entonces, ¿qué es La Abulense Tradicional S.L.? Es un lugar donde la buena comida se une a un ambiente acogedor y un trato excepcional. Desde la carta de carne de calidad hasta los platos gourmet, todo está pensado para que disfrutes al máximo. Si buscabas un rincón especial para comer o cenar en Madrid, ¡este es tu sitio!

Dónde se encuentra La Abulense en Villanueva de la Cañada

La Abulense Tradicional S.L. es ese lugar al que siempre terminamos volviendo. Cinco estrellas siempre, sin excepción. La calidad de todos sus productos es insuperable, y la atención del personal es, sinceramente, algo digno de destacar. Cada vez que voy, me da la impresión de que han superado el servicio anterior, ¡y eso ya es decir mucho! La relación calidad-precio es más que justa, porque por unos 20-30 € por persona, puedes disfrutar de una cena que te deja sin palabras.

La última vez que estuve, tuvimos una cena maravillosa rodeados de una gran variedad de vinos y jamones. Comenzamos con una degustación de aceites de oliva virgen extra que estaban simplemente deliciosos. Recuerdo que uno de ellos era de un color verdoso impresionante. Luego, nos dimos un festín con tomates, torreznos, ensaladilla rusa y unos huevos rotos que, te lo aseguro, son considerados los mejores de Madrid. Y no me olvido de la tarta de queso al estilo tradicional... ¡la guinda perfecta para una velada de ensueño!

Además, si buscas productos ibéricos de primer nivel, este es tu sitio. Mejores quesos, carnes selectas, champán de calidad y una vinoteca que quita el hipo. Ya sea que vengas a comer o a comprar, la experiencia siempre es satisfactoria, gracias a la buena onda de los charcuteros y camareros. De verdad, cada visita es como un reencuentro con viejos amigos.

Ah, y si piensas que aquí solo se cena, piénsalo de nuevo. Desde un buen desayuno hasta unas tapas por la tarde, Labulense tiene todo cubierto. No te sorprendas si terminas quedándote más de lo planeado, ¡es que el ambiente se disfruta tanto! Y, aunque aparcar puede ser una pequeña odisea, siempre hay opciones en la calle.

Si no lo sabías, La Abulense se encuentra en la esquina de la Calle Real con Avenida Juan Gris, en Villanueva de la Cañada. Un lugar que no solo te ofrece buena comida, sino también un pedacito de magia gastronómica. Así que ya sabes, no dudes en hacer una parada en este rincón del buen comer, ¡porque nunca defrauda!

Desde cuándo se estableció La Abulense Tradicional S.L.

Siguiendo con nuestra experiencia en La Abulense Tradicional S.L., tengo que comentarles que la cena fue todo un acierto. Pedimos una tempura de verduras que estaba deliciosa y, ya lo saben, también un plato de 500 gramos de carne de cebón. Y, para ser sincero, no salimos solo satisfechos, sino gratamente sorprendidos por la calidad y el precio. El ambiente era acogedor y el servicio se notó eficiente, algo que siempre se agradece. Sin duda, vamos a volver para profundizar en esa carta que tienen; está bastante bien poblada y promete.

Además, la experiencia de desayunar allí no se quedó atrás. La calidad de los productos es excepcional. Me encantó que tienen leche de soja, porque siempre intento buscar opciones más saludables. Y lo mejor de todo es que su terraza no está llena de coches, así que puedes disfrutar del aire fresco. Mencioné antes el pan que hacen, ¿verdad? ¡Una maravilla! Variedades del día, ¡y está riquísimo! El servicio, como en casi todos los lugares de La Abulense, fue muy eficaz. Definitivamente se lo recomiendo a quienes buscan comenzar el día de la mejor manera.

Recientemente, tuve la oportunidad de asistir a una cena en su espacio de restaurante con un grupo de amigos. Fue nuestra primera cena conjunta tras la pandemia, así que la ocasión lo merecía. Rodeados de fantásticos vinos y jamones, disfrutamos de una cena maravillosa. Y como si eso no fuera suficiente, Fernando nos acompañó durante la velada y nos ofreció una cata de diferentes aceites de máxima calidad. La charla fluyó y el buen ambiente solo se potenciaba con cada bocado. Sabíamos que tendríamos que volver.

Ahora, vale la pena mencionar que también probamos algunos platos que quizás no cumplieron nuestras expectativas al 100%. En particular los torreznos eran correctos y la hamburguesa de 'wagyu' no alcanzó el nivel que esperábamos, pero el secreto ibérico tenía un buen sabor, aunque un poco pasado de punto. Todo es un aprendizaje, ¿no?

Por último, si alguna vez se preguntan, “¿Desde cuándo se estableció La Abulense Tradicional S.L.?” es curioso, porque no tengo esa info exacta, pero la calidad y el servicio que ofrecen hablan por sí solos, y se siente como si llevan un buen tiempo haciéndolo. Sin duda, un lugar que hay que tener en la agenda de visitas.

Qué tipo de productos ofrece La Abulense

Te cuento que La Abulense Tradicional S.L. es un verdadero hallazgo en Villanueva de la Cañada. No es un típico restaurante donde te sientas a esperar un menú largo, ni tampoco un bar convencional, pero dichoso tú si decides probar unas tapas espectaculares aquí. Lo que ofrecen es una experiencia distinta, un lugar donde disfrutar de una buena cervecita y unos torreznos con patatas revolconas que hacen que quieras volver una y otra vez. El ambiente es agradable, especialmente si consigues una mesa en la terraza y te da el solecito.

La calidad de la comida es algo digno de mencionar; los embutidos son exquisitos y, si te animas, prueba las carrilleras, que tienen un sabor especial que las hace inolvidables. Y no puedo dejar de mencionar a Mauro, quien se lleva todos los aplausos por su trato inmejorable; de verdad que hace que te sientas como en casa. De hecho, la relación calidad-precio es bastante buena, con platos que rondan entre 30 y 40 € por persona, lo que es un precio razonable para la calidad que recibes.

Es cierto que tengo que ser honesto y reconocer que no todos los comentarios son perfectos. Algunas experiencias han coincidido en que el servicio puede ser algo irregular; quizás en horas pico se noten las carencias y pueda tardar más de lo deseado. Pero como ya te dije, la calidad de los productos es sobresaliente, aunque eso sí, algunos precios pueden sorprender un poco.

Entonces, ¿qué tipo de productos ofrece La Abulense? Aquí encuentras de todo un poco: no solo delicatessen como jamones de primera y embutidos, sino también una impresionante bodega de vinos que te dejará boquiabierto. Así que, si buscas calidad y una experiencia única, no dudes en darte una vuelta por este gran lugar. ¡Es una visita prácticamente obligada en la zona!

Cuáles son los principales productos destacados en La Abulense

Y si hablamos de La Abulense Tradicional S.L., definitivamente se ha convertido en un punto de referencia para aperitivear en Villanueva de la Cañada. Imagínate llegar después de un día largo y sentarte a disfrutar de tapas de charcutería de primera calidad mientras charlas con amigos. El ambiente es inmejorable, y el servicio es profesional y súper simpático, lo que siempre hace que te sientas bienvenido. Podrás pedir productos gourmet que te sirvan en mesa y, la verdad, no hay mejor manera de disfrutar un buen vino.

En cuanto a los precios, hay un rango bastante razonable, y si te decides a quedarte a comer, puedes hacerlo por 20-30 € por persona. Los torreznos son un must en la mesa, y no olvides probar las croquetas, que son espectaculares. La comida y el ambiente están calificados con un 5 estrellas y, sinceramente, no es para menos. Te garantizo que cualquier producto que compres aquí será un acierto seguro.

Eso sí, como en todo lugar, puede haber altibajos. Una vez pedí jamón 5J y la experiencia de corte no fue la mejor; parecía que el charcutero estaba en un concierto tocando un violín, y eso me dejó un poco chafado. Pero bueno, pensaré que fue un mal día y que lo habitual es el buen corte que se ve en las fotos. Además, con toda la variedad que tienen, ¡hay mucho más por descubrir!

En resumen, si te preguntas cuáles son los principales productos destacados en La Abulense, la respuesta es bastante clara: jamón ibérico, quesos selectos, un pastel ruso de Ascaso que va a volverte loco, y claro, su increíble bodega con más de 300 referencias de vinos. Así que, ya sabes, si quieres disfrutar de un buen rato en un lugar que lo tiene todo, ya tienes tu destino. ¡No te lo pienses!

La Abulense tiene una vinoteca

Ya te he contado sobre las delicias que puedes encontrar en La Abulense Tradicional S.L., y es que, de verdad, es un lugar que se siente como un pedacito de cielo gastronómico. La calidad de la comida es insuperable, con un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. Si eres de esos que disfrutan de un buen lomo de añojo, ni te cuento lo que te espera allí. Y si te da por ir a cenar, por unos 20-30 € por persona puedes disfrutar de una cena completa que incluye maravillas como torreznos, ensaladilla rusa, y unos huevos rotos de escándalo. ¡Y no te olvides de probar su tarta de queso! Puede que te lleves un trozo a casa.

Pero lo que realmente me encanta es que tienen un servicio de 10. Siempre hay un camarero dispuesto a recomendarte lo mejor del día, y eso se nota. Aunque, claro, hay algunas personas que se han quejado de ciertos detalles, como el tamaño de las copas de vino o algunos platos que no han salido como esperaban. Pero, en general, si buscas un lugar donde la calidad del producto y un buen servicio sean la norma, La Abulense podría convertirse en tu nuevo sitio favorito.

Ah, y no se me olvida lo del desayuno. ¡Una maravilla! Con precios que rondan entre 1-10 €, su menú matutino es perfecto para arrancar bien el día. Y aunque encontrar un lugar para aparcar puede ser un poco complicado, hay opciones gratuitas en las calles aledañas. Así que ya no hay excusas para probar esos deliciosos desayunos que todos recomiendan.

Y para los amantes del vino… ¡sí, tienen una vinoteca! Así que si te gusta disfrutar de un buen vino tras una cena, aquí puedes hacer tu elección. La bodega está bien surtida y, aunque algunos vinos pueden tener precios un poco elevados, el ambiente y la calidad del lugar lo compensa. En definitiva, si quieres disfrutar de una experiencia culinaria sin igual, La Abulense es un must. ¿Te animas a probarlo?

Qué vinos ofrece

Y la cosa es que La Abulense Tradicional S.L. tiene sus momentos buenos y malos, ¿verdad? Por un lado, te encuentras con los embutidos y quesos de primera categoría que son un verdadero deleite. La variedad es amplísima, y aunque algunos dicen que los precios están un poco por encima de lo que se podría considerar razonable, merece la pena hacer el desembolso cuando quieres lo mejor. Lo curioso es que, a veces, la experiencia es un poco tira y afloja. Hay comentarios que destacan la profesionalidad y amabilidad del personal, pero también hay quienes han vivido situaciones incómodas con un servicio que deja mucho que desear. Es una pena, porque el lugar tiene mucho potencial.

Y ya que estamos, hay que mencionar que el ambiente es bastante agradable, ideal para disfrutar de un buen plan con amigos o esas ganas de escaparte un rato del día a día. Aunque, por lo que se ve, no todo es perfecto; algunos usuarios mencionan que el servicio en la terraza puede ser un poco caótico, lo cual, sinceramente, no es lo ideal, sobre todo cuando tienes a una buena pandilla esperando. A veces parece que los camareros dan más vueltas que un reloj, y bueno, eso desmerece bastante la experiencia.

Hablando de lo bueno, ¿has probado ya el Lomo de Añojo o la Hamburguesa? Son dos de los platos que siempre recomiendan y, desde luego, llevan la esencia de la calidad de su cocina. El mostrador de quesos también se lleva muchas palmaditas en la espalda, y es que ese tipo de oferta es lo que uno espera encontrar en un lugar que presume de ser una tienda gourmet. De hecho, si te decides a visitarlos, asegúrate de acompañar tu comida con un buen vino, porque tienen una carta bastante extensa de caldos de diversas regiones, ¡y el personal está siempre dispuesto a ayudarte a elegir! Así que, si te estás preguntando qué vinos ofrecen, tienes un mundo de opciones a tu disposición, todo cuidadosamente almacenado. Así que, ¡va siendo hora de hacer un viaje a Villanueva de la Cañada y comprobarlo por ti mismo!

Cuál es la experiencia del cliente en La Abulense

No puedo dejar de hablar de La Abulense Tradicional S.L., porque, ¡vaya lugar! De verdad, es un sitio que combina la venta de delicias gastronómicas con una experiencia de restauración que sorprende a cada bocado. La bodega es increíblemente completa, lo que le da un plus espectacular a la visita. La vez que fui me trataron de maravilla; su personal es tan amable que pasan a formar parte de tu lista de amigos al instante. Si estás planeando salir por la zona noroeste, te aseguro que este sitio debería estar en tu agenda como un fijo.

Cuando llegué, no pude resistirme a pedir unas tapas con una buena cerveza, y déjame decirte que fue un acierto total. La comida es brillante y el servicio, de diez. Te ofrecen un ambiente muy agradable donde todo invita a compartir y disfrutar. Imagínate comiendo allí con tus amigos, riendo y brindando mientras saboreas algo que parece sacado de un festival gastronómico. ¡Está buenísimo! La próxima vez que tengas un rato libre, no dudes en ir a hacer un aperitivo; tú mismo lo vas a agradecer.

Y hablando del servicio, déjame presentarte a Fernando, el alma de La Abulense. Este hombre se asegura de que todo el mundo se sienta cómodo y bien atendido. Parece que tiene un sexto sentido para hacer que todos se sientan como en casa, desde el primer momento. La selección de productos que tienen es simplemente de otro planeta. No entiendo cómo hay quien se puede permitir perderse este rincón tan especial de la gastronomía.

En resumen, la experiencia del cliente en La Abulense es increíble. Aquí te sientes como en una gran familia desde el primer momento, con un servicio que brilla y una calidad que no decepciona. Así que, ¡no lo dudes! Si buscas un sitio donde disfrutar de una comida de alta calidad en un ambiente acogedor, esta es tu parada obligatoria.

Fotografías La Abulense Tradicional S.L.