La Chimenea

¡Tienes que conocer La Chimenea en Guadarrama! Este restaurante ubicado en C. de la Sierra, 20 Bajo, es el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida en un ambiente rústico y familiar. Conocido por sus exquisitas croquetas y su carne de primera, es un sitio que se ha ganado una merecida fama entre los locales y visitantes. Además, si tienes alguna restricción alimentaria, ¡no te preocupes! Ellos tienen opciones sin gluten que seguro te encantarán. Y si quieres hacer una reserva, sólo tienes que llamar al 918 54 29 36.

La Chimenea no es solo un restaurante, es el resultado de un proyecto de años para ofrecerte una experiencia gastronómica única en un entorno natural espectacular. Su carta combina lo mejor de la cocina tradicional española con un toque moderno, todo utilizando ingredientes frescos de la mejor calidad. Así que ya sabes, si andas por la zona y buscas un lugar donde disfrutar de un buen plato por un rango de 32,00 € – 40,00 €, este es tu sitio ideal. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra ubicado el restaurante La Chimenea

¡Hey, amigos! Quiero contarles sobre un lugar increíble que descubrí en Guadarrama y que no se pueden perder: La Chimenea, Parrilla. ¿Han estado? ¡Me ha encantado! Lo visitamos para celebrar el cumpleaños de una amiga y fue todo un acierto. La atmósfera es muy familiar y se siente como si estuvieras en casa. Desde el primer momento, el personal fue súper amable y se mostró muy cercano, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Olvídense de las reservas; es como una lotería, así que si quieren intentar, llamen a primera hora.

La comida es fantástica, y las recomendaciones que nos dieron fueron totalmente acertadas. Los boquerones que sirven son una delicia, tanto los rebozados como en vinagre. Y ni hablar de las croquetas de chorizo y de cebolla; son un verdadero espectáculo. También probamos las alcachofas, que son un manjar, y el rabo de toro, que estaba para chuparse los dedos. ¡Repetiré sin duda!

Si buscan un lugar para una cena en pareja, la terraza es fenomenal. Disfrutamos de unos cogollos, unas anchoas frescas de casa Santoña y, ¡cómo no!, una carne a la parrilla en su punto. Tuvimos que pedir que nos la pasaran de nuevo porque era mucha comida, pero eso no fue un problema. Y, oye, si pueden dejar un hueco, ¡prueben algún postre! Aunque, después de tanto, a nosotros ya no nos entró nada. El precio es muy razonable, entre 30-40 € por persona, ¡y la calidad lo vale!

Así que, si están pensando en un sitio para disfrutar buena comida y pasar un buen rato en familia o con amigos, La Chimenea es su lugar. Se ubica en C. de la Sierra, 20, 28440 Guadarrama, Madrid, y hace que valga la pena cada llamada que hagan para reservar. ¡No se lo pierdan!

Cuál es la dirección exacta de La Chimenea en Guadarrama

Entonces, chicos, si habéis estado buscando un lugar donde disfrutar de una comida casera espectacular en un ambiente acogedor y rústico, La Chimenea en Guadarrama es un verdadero hallazgo. Imagínate pasar un buen rato en invierno, disfrutando de platos bien hechos y con un servicio amable. Aquí, las croquetas son la estrella, y no son cualquier croqueta, ¡son enormes! Tienen varios sabores, pero todas son una delicia. También hay pimientos asados con ventresca que se deshacen en la boca, y esas carnes a la brasa… ¡simplemente espectaculares!

Si te decides a ir, no te olvides de pedir el entrecot; está en su punto y lleno de sabor, ya sabéis, cocido en la parrilla que tienen justo en la entrada. La atención es de diez, sobre todo, si te toca Javi, que siempre recibe con una sonrisa y buen humor. Aunque, entre nosotros, déjame advertirte: la gestión telefónica puede ser un poco desesperante. Insistí al menos 18 veces para reservar, pero vale totalmente la pena. Así que, si estás planeando una cena o simplemente quieres ir a tomarte una cerveza, es un lugar que nunca falla.

Y para aquellos que prefieren disfrutar del aire libre, la terraza es ideal. Podéis cenar allí mientras disfrutáis de una buena conversación y el ambiente rústico que proporciona el lugar. La comida es buena y, aunque el servicio podría mejorar un poco, la experiencia culinaria compensa cualquier inconveniente. ¡Ah! Y no te olvides de dejar espacio para los postres caseros. Si pruebas los higos al vino, ¡te quedarás con ganas de más!

Por último, si estás pensando en visitarlos, la dirección exacta de La Chimenea es C. de la Sierra, 20, 28440 Guadarrama, Madrid. ¡Espero que la disfrutéis tanto como yo!

Qué tipo de ambiente ofrece La Chimenea

Y bueno, la verdad es que esta vez en La Chimenea ha sido incluso mejor que la anterior. Ya sabes cómo es esto, te enamoras de un sitio y vuelves con muchas expectativas, pero aquí esas expectativas se superan. De nuevo, nos deleitamos con sus famosas croquetas surtidas. Si no las has probado, ¡te estás perdiendo algo grande! También disfrutamos de la morcilla de Aranda y un entrecot de vaca que llevaba ese sabor único de estar hecho en la chimenea. ¡La carne estaba deliciosa! Una vez más, tengo que decir que es un acierto total venir aquí. Y los camareros, ¡qué encantadores! Siempre amables y dispuestos a hacerte sentir como en casa. Esto definitivamente no será la última vez, seguro que habrá una tercera, cuarta y quién sabe cuántas más.

Por cierto, el ambiente de La Chimenea es simplemente genial. Tienen un salón con una chimenea que te hace sentir en un refugio tradicional de montaña, y un decorado que rezuma ese encanto rústico. Siempre está lleno de familias disfrutando y compartiendo buenos momentos. La próxima vez que planees un aperitivo aquí, te recomiendo sentarte dentro bajo la chimenea para disfrutar el calorcito y el buen rollo que ofrece el lugar. Es mejor que comer fuera, sobre todo cuando empieza a refrescar.

Y aunque la última vez que fuimos solo pedimos unas croquetas y un vermut, es cierto que el olor de la carne a la brasa que estaban preparando ya nos estaba llamando a gritos. ¡Vaya que sí necesitamos volver! Es un sitio donde uno se siente en casa, y puedo decirte que es prácticamente un ritual venir a disfrutar de sus platos, que son una mezcla de calidad y memorias. La buena comida y un servicio cálido hacen que el ambiente sea acogedor y familiar, algo que realmente destaca en cada visita. Aquí, el sabor y los recuerdos van de la mano, y estoy seguro de que seguiré trayendo a mis amigos y familia para que también lo vivan. ¿Qué más se puede pedir? ¡Nos vemos en la próxima!

Cuáles son algunos de los platos más destacados del menú de La Chimenea

Y bueno, hablando de La Chimenea, no puedo evitar pensar en esas croquetas increíbles que tienen, ¡madre mía! Tienen cuatro variedades, y si no has probado las de chorizo y huevo frito o las de cebolla, te estás perdiendo de lo lindo. La textura es perfecta y el sabor es como un abrazo culinario. Y no solo eso, el escalope también es una delicia, con un sabor que te deja deseando más. Las raciones son generosas, así que viene bien compartir (si quieres, ¡claro!). El ambiente es acogedor, aunque en ocasiones puede estar un poco ruidoso, como esa vez que estuvimos allí con un cumpleaños a tope, pero lo que importa realmente es la calidad de la comida.

Y el servicio, ¡ni hablar! El personal es un encanto. Recuerdo a un chico llamado Javier que nos atendió, y era un 10. Siempre con una sonrisa y unas bromas que te hacían sentir como en casa. La atención es rápida, aunque hay que tener un ojo en el tiempo si decides presentarte sin reserva, porque te puedes llevar una sorpresa con la espera. Por ejemplo, una vez nos tardaron más de 30 minutos en servirnos unas croquetas, y eso fue un pequeño bajón. Así que, ya sabes, lo mejor es reservar con antelación si no quieres arriesgarte.

Y cuando se trata de precios, la relación calidad-precio es más que aceptable, rondando 20-40 € por persona dependiendo de lo que pidas. Vale la pena cada céntimo, sobre todo si te vas con una buena comida en el estómago y un par de risas en el recuerdo. Si tienes antojo, absolutamente debes ordenar las chuletillas de cordero y no te olvides de probar las migas con huevo; son, simplemente, espectaculares. Así que, ¿cuáles son algunos de los platos más destacados del menú de La Chimenea? Las croquetas (obvio), la carne a la parrilla, el escalope y esas magnificas chuletillas de cordero que seguro te harán decir '¡Quiero más!'. ¡No dudes en ir, seguro que volverás!

Es La Chimenea un restaurante adecuado para familias

Y hablando de La Chimenea, no puedo dejar de mencionar lo bien que se mantiene todo después de tanto tiempo. ¡De verdad, no ha perdido nada! La calidad de la carne roja es impresionante, como siempre, y eso que hay tantos restaurantes por ahí con precios desorbitados. Aquí no te sentirás estafado; ¡los precios son razonables! Puedes disfrutar de su carne de primera sin vaciar tu bolsillo, y eso es algo que hay que valorar en la Sierra.

Y no hablemos de sus croquetas; son definitivamente una de las joyas del lugar. Desde las de jamón hasta las de cebolla y huevo duro, son difíciles de resistir. Se deshacen en la boca y te dejan con ganas de pedir otra ronda. Si vas, no te olvides de probar las variaciones que tienen, que son siempre un acierto. Además, el ambiente es muy acogedor, con un servicio que se siente más como una charla entre amigos que como una cena formal. ¡El camarero siempre tiene una sonrisa y un buen consejo!

Si tienes niños, La Chimenea es perfecto para familias. Hay bastante espacio, con una terraza linda donde los peques pueden jugar mientras disfrutas de tu comida. No solo eso, sino que también tienen un acceso fácil para sillas de ruedas, así que ¡no te preocupes por eso! La verdad es que la experiencia es cómoda y amigable, desde el momento en que entras hasta que te despides. Así que, si estás buscando un lugar donde comer bien y con toda la familia, ¡no dudes en acercarte a La Chimenea! ¡Te va a encantar!

Ofrece La Chimenea opciones de comida sin gluten

Y es que si hay un sitio que merece la pena en Guadarrama, ese es La Chimenea. De verdad, no exagero cuando digo que es el mejor lugar donde comer de toda Guadarrama y, posiblemente, el mejor de toda la Sierra Norte de Madrid. Si te gusta disfrutar de una buena comida acompañada de unas vistas espectaculares, aquí tienes un plan perfecto. Puedes sentarte en su terraza y contemplar la increíble vista de la Sierra mientras saboreas sus platos. Y ya que lo mencionamos, la calidad de las carnes que sirven es sencillamente brutal. ¡Tus papilas gustativas te lo van a agradecer!

Y hablemos de las croquetas. Aunque personalmente no soy muy fan, tengo que reconocer que en La Chimenea hacen una excepción que no te puedes perder. Son tan grandes y deliciosas que hasta diría que deberían ser bendecidas. Es el aperitivo ideal para empezar la comida. Te recomiendo que las pidas ¡no importa si no te gustan las croquetas en general! Son un espectáculo por sí solas y los demás platos están a la misma altura. Ah, y si no has probado su cachopo o las chuletas de cordero, estás tardando. El servicio también es un punto a resaltar, gracias a gente como Olga, que te hace sentir como en casa a pesar del ajetreo del lugar.

Lo que hace que todo esto sea aún mejor es el precio. Con una media de 30-40 € por persona para lo que ofrecen, es un negocio. Todo lo que probamos estaba rico, aunque las migas fueron un poco menos impactantes en comparación con el plato estrella: la carne a la brasa. Ah, y los postres no se quedan atrás, son un buen broche final para una experiencia gastronómica de 10.

Y por si te lo estás preguntando, sí, La Chimenea ofrece opciones de comida sin gluten. Así que si alguno de tu grupo tiene esa necesidad, no dudes en mencionarlo al pedir, que seguro estarán encantados de ayudar. Es un sitio al que definitivamente querrás volver, así que ¿qué tal si planeamos una visita?

Cómo puedo hacer una reserva en La Chimenea

Y qué decir de La Chimenea, ¡es un lugar maravilloso! Hoy hemos estado por primera vez y la experiencia ha sido de 5 estrellas. La comida estaba realmente rica y, lo mejor de todo, es que todo sabe muy casero. Si eres de los que disfrutan de un buen trato, aquí te van a atender como un rey. En la celebración del cumpleaños de mi hermana, ni siquiera tuvimos que pedirlo; nos sorprendieron con un postre y una vela. ¡Esos detalles son los que hacen la diferencia! La relación calidad-precio no tiene desperdicio, salimos a 36€ por persona y eso incluye croquetas, boquerones la chimenea, ensalada, dos entrecotes, postres, dos bebidas y cafés. 100% recomendado, ¡regresaremos seguro!

Ayer, otra amiga también tuvo una experiencia increíble en este sitio. Fueron a comer sin hacer reserva y la chica del restaurante les comentó que si esperaban unos 45 minutos podrían acomodarlos. Lo curioso es que, siendo de Barcelona, se los habían recomendado. ¡Y vaya que hicieron bien en probarlo! Pedían croquetas de las cuatro variedades y un entrecote, y les fascinó. Decía que hacía tiempo que no probaban una carne tan sabrosa. El camarero, Javier, se ganó un 10 por lo amable y profesional que fue. Van a salir con el estómago bien contento de la sierra de Guadarrama, ¡eso es un hecho!

Cuando se habla de un lugar al que no dudarás en volver, La Chimenea encabeza la lista en Guadarrama. Es famoso por sus croquetas y carnes, aunque su carta tiene opciones para todos los gustos: ensaladas, boquerones y más. La diversión está en que todo lo que pidas estará delicioso. ¿Qué más se puede pedir? El servicio es muy correcto y, aunque no esperes florituras, sí recibirás un trato agradable y familiar que podrás apreciar a lo largo de la comida. Sinceramente, todos los que han ido terminan regresando. ¡Solo imagina disfrutar de unas croquetas y una buena carne recién salida de la chimenea!

Si estás pensando en cómo hacer una reserva en La Chimenea, el proceso es bastante sencillo. Te recomendaría que los contactes con anticipación, ya que se llena rápido, especialmente los fines de semana. Puedes intentar llamarlos para asegurarte de que haya mesa disponible. Nuevamente, la fiabilidad de este lugar está en la calidad de su comida y el trato que recibirás. ¡No te lo pierdas!

Cuál es el número de teléfono para reservas en La Chimenea

La verdad es que en La Chimenea hay días mejores que otros, y eso se nota. La última vez que fui, la carne estaba buena, con ese toque a la parrilla que tanto nos gusta, pero venía un poco sangrante, lo que no ayuda si, como a mí, no te gusta que el plato parezca una escena de crimen. Las patatas de acompañamiento, por otro lado, quedaron a deber; casi frías y demasiado blandas. Y hablando de cosas a deber, las famosas croquetas estaban correctas, pero nada del otro mundo, aunque bien grandes, eso sí. Aunque debo admitir que el precio se siente un poco elevado para lo que ofrecen. Un vermu te costaba 4,10 euros, y viendo lo que era una ensalada, que estaba en miniatura y cuesta 7 euros, digamos que no es el mejor trato.

Aun así, hay quienes lo han disfrutado mucho más. Para los que buscan una experiencia de verdad, dicen que el solomillo es espectacular y está en su punto perfecto... no como el tiramisu, que parece ser una pequeña decepción, según algunos. Ah, y si estás por allí, no te olvides de las croquetas de queso. ¡Son un must! El servicio varía, unos dicen que son amables y otros que dejan algo que desear. Y, por favor, no trates de pedir cerveza de grifo; parece que no la tienen.

Por otro lado, si hay algo que merece la pena mencionar, es lo acogedor que es el local. Siempre que voy, me siento a gusto y con ganas de quedarme. Además, el aparcamiento justo enfrente es un gran plus; siempre hay espacio. Si decides reservan, el número de teléfono para hacer tu reserva en La Chimenea es 918 56 98 56. Y si decides ir, ¡no olvides compartir tus impresiones!

Qué tipo de cocina se sirve en La Chimenea

La verdad es que La Chimenea se ha convertido en uno de nuestros sitios favoritos, y tengo que decir que sus croquetas son de las mejores que puedes encontrar en Madrid. Siempre que vamos, estamos deseando probarlas. ¿Te imaginas ese primer bocado? Son crujientes por fuera y cremosas por dentro, ¡una auténtica delicia! Y no solo eso, la carne que preparan es simplemente espectacular. Aunque hay momentos en los que parece que la gente también conoce este secreto, ya que suele llenarse bastante. No te sorprendas si hay lista de espera, pero créeme, vale mucho la pena esperar.

El ambiente del lugar es muy agradable, perfecto para charlar y disfrutar de una buena cena. Todo lo que pedimos estaba bueno, así que no hay que pensar demasiado en la carta. Solo tienes que dejarte llevar por lo que te apetezca ese día. Ahora bien, no podemos ignorar que, a veces, el servicio puede ser un poco irregular. Hay momentos en los que se les olvida traer algún plato y tienes que recordárselo. ¡Como la chica que nos atendió, que estaba un poco borde! Pero bueno, eso no nos ha impedido seguir volviendo.

Y para aquellos a los que les gustan los postres, no pueden marcharse sin probar el arroz con leche. Está realmente bueno, cremosito y con ese toque dulce justo. Para el precio, entre 30 y 40 euros por persona, es una opción bastante asequible, sobre todo teniendo en cuenta la calidad de la comida. Así que si buscas una buena cena, ¡no dudes en hacer una parada en La Chimenea!

En cuanto a la pregunta de qué tipo de cocina se sirve en La Chimenea, podríamos decir que es una mezcla de cocina tradicional española con un toque moderno, centrándose en platos clásicos como las croquetas y una buena variedad de carnes a la parrilla. Así que si eres fan de la buena comida, ¡aquí te sentirás como en casa!

Fotografías La Chimenea