Restaurante El Trasgu

¡Hola, amigos! Si aún no habéis probado el Restaurante El Trasgu en C. Cudillero, 2, 28250 Torrelodones, estáis perdiendo la oportunidad de disfrutar de un verdadero festín mediterráneo. Con más de 15 años de trayectoria, este lugar se ha ganado a pulso su fama gracias a su excelente comida, servicio y vistas. Imagínate disfrutar de una deliciosa Ensaladilla Trasgu o unos huevos con... en un elegante chalet que combina un ambiente clásico y moderno, ¡es el plan perfecto para cualquier día de la semana!

Además, su carta es un deleite tanto para los amantes de la comida tradicional como para los que buscan algo más contemporáneo, con opciones de guisos y arroces que te harán salivar. Y, por si fuera poco, no puedes irte sin compartir una ración de jamón ibérico, ¿verdad? Y para brindar, tienen una selección de vinos como Cristal Louis Roederer y Dom Perignon que elevan la experiencia. Así que ya sabéis, no dudéis en hacer una reserva y vivir esta experiencia culinaria, porque en El Trasgu, cada plato cuenta su propia historia. ¡Nos vemos allí!

Dónde se encuentra el Restaurante El Trasgu

¡Hola a todos! Si estáis buscando un lugar espectacular para comer en Torrelodones, tenéis que probar El Trasgu. Este restaurante mediterráneo se encuentra en C. Cudillero, 2, 28250 Torrelodones, Madrid y os prometo que no os arrepentiréis. Le están dando 5 estrellas y, en serio, es uno de los mejores sitios a los que he ido. Si queréis algo irresistible, ¡no os podéis perder el carpaccio de gamba roja! Te aseguro que es un auténtico manjar que te hará suspirar.

Pero eso no es todo, porque después del carpaccio, el chuletón es otra de las joyas del menú. Algunos dicen que es de los mejores que han probado, ¡y yo estoy totalmente de acuerdo! Además, el ambiente es increíble; si tenéis la suerte de conseguir una mesa cerca de la ventana, podréis disfrutar de unas vistas espectaculares mientras se pone el sol. Comer viendo el atardecer sobre Madrid es una experiencia que no se olvida fácilmente.

El servicio también es de 10, con un equipo atento y simpático que se asegura de que tu visita sea todo un placer. La calidad de la comida es igual de impresionante. Han ganado un premio a la mejor fabada de Madrid y el pan artesanal que sirven es brutal, sobre todo por la masa madre. Y si queréis algo dulce para terminar, no podéis salir sin probar los postres, que están al mismo nivel que el resto de la comida.

He escuchado que, aunque hubo alguna que otra opinión mixta, como un par de platos que no estaban a la altura, la mayoría de las experiencias son más que positivas. Además, recordaros que son super amables. En una ocasión, celebré un aniversario allí y, aunque hubo un pequeño malentendido, se portaron de maravilla trayéndonos un postre con vela para celebrarlo. Así que, en resumen, aunque hubo un par de pegas, me quedé con un sabor agridulce que definitivamente me invita a volver.

Así que, ya sabéis, si queréis disfrutar de una comida espectacular con un ambiente y vistas de ensueño, simplemente dirígete a C. Cudillero, 2, 28250 Torrelodones, Madrid. ¡No os lo perdáis!

Cuántos años de trayectoria tiene el Restaurante El Trasgu

Y, hablando de experiencias, no puedo dejar de mencionar la vez que fuimos a celebrar un cumpleaños en El Trasgu. ¡Qué descubrimiento! El lugar tiene una vibra increíble y se siente realmente acogedor. Empezamos con una ensaladilla que estaba espectacular, y el famoso huevo azul fue toda una revelación; increíble sabor, te lo digo. Luego, el cochinillo fue la estrella de la noche, tan sabroso y se deshacía solo. ¡No hay palabras! Ah, y no te olvides del tartar de atún, que también nos dejó muy buen sabor. ¿Y de postre? Nos regalaron un tiramisu y nos lanzamos por la tarta Trasgu, que te prometo que no puedes dejar escapar.

La terraza es otro plus, las vistas a Madrid son simplemente impresionantes. La última vez que fui, nos pedimos algunos entrantes como la emapanada, ensaladilla y anchoas de Santoña. Luego, un par de platos principales, como rape y cocochas de merluza. Cada bocado valió la pena, de verdad. Y para cerrar la experiencia con broche de oro, la tarta Trasgu estuvo de rechupete, una delicia que no te hará arrepentirte. El servicio fue de 10, todos super amables y atentos. ¡Te lo juro, es un lugar al que siempre querrás volver!

Lo mejor es que el servicio de aparca-coches se nota que es un gran detalle; ¡es muy práctico! Ideal para dejar el coche y disfrutar al máximo. En cuanto al precio, es un poco elevado, pero la calidad y la experiencia lo valen con creces. Si andas con un presupuesto de entre 50-70 € por persona, puedes disfrutar de una velada que seguro recordarás.

Para que lo sepas, El Trasgu lleva más de 10 años deleitándonos con su cocina mediterránea. ¡Así que prepárate para experiencias inolvidables cada vez que vayas!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante El Trasgu

Y después de haber cenado en El Trasgu, puedo decirte que ¡fue una experiencia de 10! Celebramos nuestro aniversario y, sinceramente, todo estuvo increíble. La comida estuvo espectacular: comenzamos con unas zamburiñas que estaban para chuparse los dedos, y unas rabas de calamar que eran pura delicia. Ya ni te cuento del bonito con tomate y el lomo de merluza, todo fresco y con un sabor que, de verdad, no se olvida. Además, el trato fue de lo mejor; nuestro camarero, un chico joven, se notaba que sabía lo que hacía. Desde el momento en que entramos hasta que nos sirvieron un tiramisú con una bengala como sorpresa, todo fue perfecto.

Pero no solo la comida y el servicio son geniales, el ambiente también juega un papel clave. El restaurante tiene un aire acogedor y las vistas a Madrid le dan un toque muy especial. Es ideal para una cena especial, y aunque no es el sitio más barato, definitivamente es un capricho que vale la pena. Puedes disfrutar de una buena cena por unos 70-80 euros por persona y salir con una sonrisa de oreja a oreja.

Ah, y sobre la comida, si te quedaste con curiosidad, El Trasgu ofrece una magnífica cocina mediterránea. Desde tapas como las croquetas y gambas, hasta platos más elaborados como un chuletón magnifico o su famosa tarta de queso; cada bocado es una fiesta para el paladar. Sin duda, es un lugar que no puedes dejar pasar si estás buscando un buen sitio para disfrutar de una cena memorable con amigos o en pareja. ¡Volveremos sin pensarlo!

Qué platos destacan en el menú de El Trasgu

¿Sabes qué? Estuvimos en El Trasgu y, la verdad, fue un descubrimiento total. Tienen una terraza espectacular con vistas a la sierra norte de Madrid, justo al lado del Casino de Torrequebrada. Aunque el clima no siempre colabora, lo bueno es que tienen una amplia cristalera que te protege del viento y hace que puedas disfrutar del paisaje sin problemas. ¡Un planazo!

La verdad es que lo que más me impresionó fue la comida. Compartimos un par de platos entre nueve comensales: el Virrey al horno y unas chuletas a la plancha que estaban para chuparse los dedos. Los entrantes también fueron un acierto total: la cecina Wagyu y la ensaladilla rusa de la casa se deshacían en el paladar. Imagínate la mezcla de sabores; cada bocado era un mini festín. Si se te hace la boca agua al leerlo, ¡ven y pruébalo!

El ambiente del lugar es muy agradable, un punto refinado pero sin perder la calidez. Además, tienen aparcamientos disponibles y hasta servicio de aparcacoches. Esto es muy cómodo si no quieres preocuparte por encontrar sitio. Y sí, hay muchas plazas libres, así que no te tendrás que preocupar por el coche.

Ahora, si te preguntas qué platos destacan en el menú de El Trasgu, aquí van algunos imprescindibles: primero, no puedes perderte la ensaladilla de bogavante, ¡es un espectáculo! Y ya que estamos, hay que probar las zamburiñas y las croquetas caseras de jamón. Sin duda, el solomillo es otra gran elección, bien cocinado y lleno de sabor. Para cerrar la cena con broche de oro, la tarta de manzana no te la puedes dejar escapar. Un consejo: pide medias raciones para disfrutar de más platos. ¡Te aseguro que volverás encantado!

El Restaurante El Trasgu tiene opciones para amantes de la comida tradicional

Y no puedo dejar de hablar de la terraza, ¡es una joya! Tiene esas vistas de Madrid al fondo que son perfectas para disfrutar de una comida al aire libre. En serio, es un planazo y te aseguro que la vibra es súper agradable, sobre todo cuando cae la tarde. ¡Ideal para una celebración familiar, como hicimos nosotros! El personal es increíblemente atento y se nota que cuidan cada detalle. Desde que entramos, nos hicieron sentir bienvenidos, y eso es un punto a favor.

Hablando de comida, si te decides por allí, no puedes dejar de probar el Atún Cuatro Cortes y las Croquetas Caseras de Jamón. Esas croquetas son de otro nivel, y el Tataki de Atún es sencillamente espectacular. Si buscas algo más contundente, el Steak Tartar también es un must, ¡te prometo que no te vas a arrepentir! Y para el final, la Tarta Trasgu es la guinda perfecta para cerrar la experiencia.

Además, lo que se agradece un montón es que tienen opciones para los más peques. Cuentan con trona y atención para bebés y niños perfecta, así que puedes llevar a toda la familia sin preocupación. Y, por si fuera poco, el servicio de aparcacoches es un extra que da gusto, especialmente si vas en coche y quieres no preocuparte por buscar aparcamiento.

Ahora, si te preguntas si el Restaurante El Trasgu tiene opciones para los amantes de la comida tradicional, la respuesta es un rotundo sí. Con su variada carta que mezcla lo moderno con toques clásicos, aquí cada uno puede encontrar algo a su gusto. Así que lo mejor es que vayan y lo descubran por ustedes mismos. No creo que se arrepientan, ¡es un sitio que se va a convertir en favorito seguro!

Se pueden encontrar platos contemporáneos en la carta de El Trasgu

Y hablando de restaurantes de 5 estrellas, El Trasgu se lleva la palma. Desde el momento en que llegas, te hacen sentir como un verdadero príncipe; sí, ¡como el rey de la selva! Te abren la puerta del coche y hasta se llevan el vehículo para aparcarlo, como si fueras mega VIP. El staff es sonriente, amable y siempre atento, así que es imposible no sentirte como en casa. Y vamos, lo mejor es que no te dejan ni echarte el vino, siempre están pendientes de tu mesa y de que no te falte de nada.

La comida es otro nivel, de verdad. Empezamos con unas gambas de garrucha que son un verdadero manjar y un salpicón de bogavante finísimo, que te hace soñar. Ah, y la raba de calamar estaba tan tostadita que te lleva directamente a Santander, ¡qué cosa más rica! Y no te cuento nada de la ostra, que estaba enorme y fresquísima. Para endulzar la experiencia, nos deleitamos con unos postres que, para ser sinceros, eran de otro mundo: la tarta Tatin y la tarta Trasgu son obligatorias.

Por si fuera poco, hay terraza, así que también puedes disfrutar de tu comida al aire libre, especialmente ahora que el buen tiempo ya está aquí. Además, te olvidas de buscar parking porque tienen aparcar metidito en su servicio o, si estás de suerte, ¡puedes estacionarte gratis! Totalmente recomendable para una comida de esas que se te quedan grabadas.

Si piensas que la carta de El Trasgu solo ofrece platos clásicos, un aviso: ¡te sorprenderás! La carta es extensa y llena de deliciosas opciones, muchas de ellas son recomendaciones del jefe de sala. Aunque hay que tener en cuenta que no es un lugar para ir con el bolso vacío, salimos a unos 100 € por persona, que es un precio justo por la calidad de lo que te ofrecen. Aunque puede que no te quede claro si son contemporáneos, el enfoque en los ingredientes frescos y de calidad hacen que te sientas en el presente mientras degustas cada bocado. Así que, si eres amante de la buena comida, definitivamente no te lo puedes perder.

Cuál es una de las especialidades del Restaurante mencionadas en el texto

Y bueno, ya que estamos hablando de El Trasgu, no puedo dejar de mencionar lo genial que es la terraza con vistas. En esas noches de verano, te sientas allí y parece que el tiempo se detiene. De verdad que el ambiente es una pasada, una mezcla perfecta entre lo acogedor y lo elegante. Si tienes la suerte de encontrar un espacio cerca de las vistas, ¡tienes que aprovecharlo! Además, el personal es increíblemente atento; te hacen sentir como en casa desde que llegas.

Sobre la comida, no hay debate: la ensaladilla Trasgu es un must. Nos la recomendaron y, sinceramente, ¡qué acierto! También, esos boletus y el rodaballo son de otro nivel. La presentación es impecable y cada plato parece una obra de arte. Y no sólo huele de maravilla, también es un festín para el paladar. Por cierto, si eres de dulce, no puedes irte sin probar la tarta Trasgu; es un sueño.

Hablando de cuentas, es verdad que los precios son un poco más altos de lo que podrías encontrar en otros sitios, sobre todo para platos como las gambas rojas a 52 euros por seis unidades. Pero, oye, que por calidad y atención, la inversión vale la pena. Yo, por ejemplo, he salido allí dejando alrededor de 60-70 € por persona en varias ocasiones. Perfecto para celebraciones, cenas románticas o incluso una comida con amigos.

Y en cuanto a especialidades, claro, una de las delicias que no puedes dejar pasar es la ensaladilla de bogavante. Literalmente, cada bocado es pura felicidad, ¡no te la puedes perder!

Qué tipo de ambiente tiene el Restaurante El Trasgu

Y si hablamos de El Trasgu, no hay duda de que la comida es increíble y merece las cinco estrellas que, sin duda, le darías. Desde que llegas, el servicio es perfecto; te hacen sentir como en casa. De hecho, *tienes que probar el huevo trasgu trufado*; es brutal y se queda en la memoria. No importa si es para una cena casual o una ocasión especial, su atención al detalle hace que la experiencia sea un 10. Además, siempre hay plazas de aparcamiento disponibles; *y hasta puedes utilizar el servicio de aparcacoches* si no te apetece buscar dónde dejar el coche.

Claro, no todo el mundo tiene la misma opinión, y a veces, las expectativas pueden jugar en contra. Recuerdo a alguien que, aunque amó el ambiente y el trato del personal, dejó un poco de lado la comida y, en particular, el famoso lenguado. *Parece que este plato estrella no estuvo a la altura*, lo que es una pena. Aunque las gambas y las cigalas estaban perfectas, la decepción con el lenguado fue suficiente para que su experiencia se quedara en tres estrellas en vez de cinco. Puede ser un bajón, pero también es verdad que en ocasiones especiales uno espera que todo sea perfecto.

Hablando de ambiente, El Trasgu tiene un aire acogedor y bien decorado que invita a pasar un buen rato. La terraza es amplia y cómoda, perfecta para disfrutar de una buena comida, aunque hay quienes comentan que las vistas podrían ser mejores. ¡Pero eso es sólo un detalle! Lo que realmente importa es la experiencia gastronómica, que claramente está a la altura tanto de la calidad de la comida como del servicio. Así que, si buscas un lugar donde disfrutar de una comida deliciosa y pasar un buen rato, El Trasgu no debería faltar en tu lista.

Es necesario hacer una reserva para visitar El Trasgu

Y bueno, no puedo dejar de hablar de restaurante El Trasgu, porque la verdad es que siempre que voy, salgo con una sonrisa de oreja a oreja. Lo primero, esa atención al cliente es de 10/10. Ya sabes, te reciben con una amabilidad que hace que te sientas como en casa desde el primer momento. Lo probé el pasado miércoles festivo y ¡vaya que fue una experiencia! Además, si tienes algún problemilla, no dudes en decírselo, porque se sienten tan comprometidos a resolverlo que es súper reconfortante. Y si te digo que el ambiente es agradable y las vistas de Madrid son excepcionales, créeme, se disfruta mucho el momento.

La comida, ¡madre mía! Te van a encantar las opciones de menú. A mí me gusta pedir varias cositas para compartir, y en este lugar es ideal porque puedes pedir 1 unidad o media ración. Te aseguro que el pulpo te va a impresionarte tanto como a mí, y ni hablar de las alcachofas, que son espectaculares. Si hay un amante del steak tartar en la mesa, vete a asegurar que lo pida, porque aquí lo preparan al momento y cortado a cuchillo. ¡Es de otro nivel! Y por favor, deja espacio para la tarta Trasgu; es un postre que no se puede pasar por alto.

A pesar de que algunos comentarios mencionen que durante las horas pico puede haber una espera más larga, es importante recordar que esto suele pasar en lugares populares como El Trasgu. Pero en mi experiencia, la calidad de la comida y la atención siempre valen la pena. Si decides probarlo, definitivamente no te vayas con hambre porque las porciones están bastante bien. Hicimos un cálculo y el precio por persona suele oscilar entre 50-70 €, dependiendo de lo que pidas.

Ahora, respecto a la pregunta que todos nos hacemos: ¿Es necesario hacer una reserva para visitar El Trasgu? Yo te diría que sí, especialmente si planeas ir en horas pico o durante los fines de semana. Este lugar suele llenarse rápidamente, y si quieres asegurarte tu mesa y disfrutar de esa experiencia de cinco estrellas sin contratiempos, mejor asegurarte de reservar. Así podrás relajarte y disfrutar de todo lo que este restaurante tiene para ofrecer. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de vinos se pueden encontrar en la carta del restaurante

Además de la fama que tiene su magnífico servicio, lo que maravilla de El Trasgu son las vistas impresionantes que ofrece. Imagina disfrutar de una buena comida mientras contemplas el paisaje de Torrelodones, no hay palabras que lo describan. Es el tipo de lugar que se queda grabado en la memoria, especialmente si tienes la suerte de celebrar un momento especial, como yo hice para mi cumpleaños. El equipo te sorprende con esos pequeños pero maravillosos detalles que hacen que todo sea aún más especial.

La comida, ¡madre mía! Desde las croquetas caseras de jamón que son crema pura, hasta las verdinas, todo vale la pena. Cada plato aquí está hecho con tanto cuidado que debes probarlo todo. Si te gustan las carnes, estás en el lugar correcto, porque El Trasgu destaca especialmente por sus opciones en este tipo de proteína. Y ni hablar de la fabada asturiana que me dejó sin palabras. Cada bocado es una fiesta. La verdad, ¡se nota que son unos apasionados de la buena cocina!

Y no solo la comida es excelente, el ambiente es simplemente perfecto para disfrutar de una cena con amigos o una celebración en familia. Te sientes como en casa, pero también como en un restaurante de lujo, todo gracias a ese servicio que se preocupa por cuidar hasta el último detalle. Y ya te digo, esto no es solo un restaurante, es un punto de referencia en la comunidad que merece ser visitado.

Ah, y si te preguntas por los vinos, en su carta puedes encontrar una selección impresionante. Desde los clásicos tintos hasta algunos blancos deliciosos, tienen opciones tanto locales como de otras regiones que complementan a la perfección cualquier comida. Así que no dudes en preguntarles cuando vayas, ¡te ayudarán a escoger el que mejor maride con tu plato! Sin duda, tengo que volver a El Trasgu.

Fotografías Restaurante El Trasgu