Telos. Comida casera natural vegetariana y vegana

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de comida casera natural, vegetariana y vegana, no puedes perderte Telos en San Lorenzo de El Escorial. Situado en C. Duque de Medinaceli, 13, este restaurante es el refugio perfecto para los amantes de la buena comida. Con una carta súper variada que incluye platos originales y recetas de pan y repostería hechas en casa, cada bocado te dejará con ganas de más. Y si te preocupa la atención, aquí es espectacular; el personal es súper amable y siempre está dispuesto a ayudarte a elegir lo mejor.

Además, la terraza jardín climatizada es ideal para disfrutar de una cena tranquila y fresca, ¡perfecta para esas noches relajadas! Si quieres pasar un rato agradable en un ambiente acogedor, no dudes en visitar Telos. Puedes hacer tu reserva al 918 98 55 04 o simplemente pasarte para descubrir todo lo que tienen que ofrecer. ¡No te arrepentirás de esta deliciosa experiencia!

Qué alimentos se permiten en la dieta vegetariana

¡Chicos! Si están buscando una experiencia gastronómica sencillamente maravillosa, tienen que ir a Telos en C. Duque de Medinaceli, 13, 28200 San Lorenzo de El Escorial. Este lugar se lleva 5 estrellas sin duda. La comida casera y natural que ofrecen es un auténtico festín de sabores y texturas. Cada plato está hecho con tanto mimo y creatividad que realmente parece que están sirviéndote lo mejor de su hogar. Y, por si fuera poco, la atención es exquisita; el personal te trata como si fueras parte de la familia. ¡Una gran experiencia!

La primera vez que fui, probé el menú, que cuesta 15€ por persona y incluye primero, segundo, bebida y postre. El potaje de alubias con quinoa que pedí de primero estaba exquisito, como si hubiera estado cocinándose a fuego lento toda la noche. Y no se olviden de pedir el pan casero: por solo 3€ tienen un pan calentito, ¡crujiente por fuera y blandito por dentro! Para el postre, las natillas son una delicia, no se van a arrepentir. Me sentí en un ambiente tan acogedor y familiar, como si estuviera comiendo en casa de un amigo muy querido. ¡No puedo esperar para volver!

Además, tienen una terraza interior super tranquila y fresquita decorada con plantas aromáticas, que hace que la experiencia sea aún más especial. Es un auténtico oasis vegano en la sierra. Y si estás preocupado por el tipo de comida, no hay lío. En su menú casi todo es vegano, salvo algunos postres y algunos platos que llevan huevo, pero está todo bien especificado, así que puedes elegir sin problema.

Para quienes se lo pregunten, en general, en una dieta vegetariana se permiten alimentos como frutas, vegetales, legumbres, frutos secos, cereales, y productos lácteos en algunas variaciones. Sin embargo, si buscas una opción pura y libre de productos de origen animal, la carta de Telos es mayoritariamente vegana. Así que, ¿qué más se puede pedir? ¡Gracias por tanto, Telos! ¡Nos vemos pronto!

Qué significa restaurante vegano

Siempre que voy a Telos, salgo de allí con una sonrisa. Es un lugar pequeñito, limpio y bien decorado, perfecto para una buena comida en buena compañía. Esta vez fuimos sin reserva, y aunque es recomendable hacerlo, el personal fue superamable y nos encontraron un hueco rápidamente. Pedimos un entrante para compartir, dos platos principales y, por supuesto, una cesta de pan que no puede faltar. La cuenta se nos fue a 47€, lo cual me pareció un pelín caro, pero definitivamente valió la pena. La comida es tan rica que te hace olvidar el precio. ¡Lo recomiendo con los ojos cerrados! ❤️

Hoy probamos las judías pintas con arroz, que son un must si pasas por allí. No sé si lo sabías, pero tienen opciones vegetarianas, veganas y sin gluten para todos los gustos. Y otra cosa que me encanta es que ofrecen un ambiente familiar y acogedor. Tienen menús adaptados para los peques, ¡como lo de la hamburguesa pequeña! Así que si vas con niños, no dudes en llevarlos. El salón tiene aire acondicionado, algo que se agradece no solo en verano, sino siempre que te sientas a comer cómodamente. Además, la cocina está a la vista y se ve que llevan todo en orden.

Por otro lado, no puedo evitar comentar una experiencia que escuché de alguien que quería llevar a su perra. No les admiten animales, y eso puede ser un bajón para algunos. Lo entiendo completamente, especialmente con el tema de que hay lugares donde sí son bienvenidos. Es una pena que esto pase, porque, sinceramente, Telos es un sitio increíble para disfrutar de comida natural y sana. En mi opinión, un restaurante vegano es aquel que ofrece une variedad de platos hechos exclusivamente con ingredientes vegetales, sin utilizar productos de origen animal. Aquí, cumplen con ese compromiso de una manera deliciosa y hacen que cada bocado cuente por su sabor y sostenibilidad. ¡Anímate a probarlo!

Qué tipo de comida se ofrece en el restaurante Telos

La verdad es que Telos nos dejó a todos con una sonrisa de oreja a oreja. Desde el minuto uno, la atención y el ambiente son de cinco estrellas. Y no es solo por la comida, aunque vaya que es riquísima. Entre la limonada casera, que es perfecta para refrescarte, y el pan hecho en el día, ni se siente el calor del verano. ¡No hay palabras para describir lo bien que se siente comer en un lugar donde todo irradia buena onda y cuidado!

Si te gusta experimentar, tienes que probar las albóndigas veganas con salsa de tomate casera. Son simplemente un must. Aunque, si buscas algo más clásico, el pincho de tortilla vegana te dejará sin palabras. ¡Es tan sabroso! Y para rematar, no olvides dejar espacio para la tarta de chocolate. Te prometo que es como un abrazo para el alma, ¡deliciosa! Cada plato es una experiencia, y eso se siente en cada bocado.

Lo mejor de todo es que los precios son bastante razonables, rondando los 20-30 € por persona. Eso sí, asegúrate de ir con alguien para compartir porque lo que hay en la carta es digno de multitud de degustaciones. Y si tienes la suerte de encontrar un día tranquilo, comer en el patio del restaurante es una delicia, donde el bullicio de la ciudad no llega, aumentando esa sensación de paz.

Para resumir: en Telos ofrecen un menú diario vegano 100%, además de un montón de opciones vegetarianas. Desde tapas hasta platos más elaborados como el arroz selvático negro con heura, puedes estar seguro de que cada elección estará cargada de sabor y amor. Si pasas por San Lorenzo del Escorial, no dudes en darle una oportunidad a este sitio, ¡no te arrepentirás!

Dónde está ubicado Telos en San Lorenzo de El Escorial

Y hablando de Telos, no puedo dejar de recomendar su increíble tarta de chocolate. En serio, cada vez que voy me sorprende con algo nuevo, pero esta vez, es que ¡me volvió loco! Con chocolate al 70% y leches vegetales, no empalaga en absoluto, pero es tan deliciosa que no podrás resistirte. Junto a eso, el arroz negro selvático con setas fue espectacular, y esas patatas revolconas con chorizo vegano son una delicia que simplemente no puedes dejar pasar. Salimos siempre llenos y felices, como si nos hubieran abrazado con cada plato.

El ambiente también es super agradable, ideal para una cena entre amigos o en pareja. El servicio es muy bueno, casi como estar en casa. Este lugar no es solo un restaurante; es un espacio donde la alegría y la buena comida se juntan. Y si tienes alguna restricción alimentaria, no te preocupes, ya que es el lugar perfecto para alérgicos a frutos secos, celíacos e intolerantes a la lactosa. Siempre tienen opciones ricas y variadas. Se nota que disfrutan de lo que hacen, y eso se traduce en cada bocado.

Eso sí, prepárate para hacer una reserva, porque el lugar es pequeño y suele llenarse rápido, especialmente en verano, cuando tienen su terracita al aire libre. Te aseguro que vale la pena, desde el trato amable hasta los sabores de la comida. Ah, y en cuanto al precio, generalmente saldrás con la barriga llena por unos 20-30€ por persona, lo que está bastante bien para la calidad que ofrecen.

Y para los que se lo estén preguntando, Telos está ubicado en C. Duque de Medinaceli, 13, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid. Así que ya sabes, la próxima vez que estés en la zona, no dudes en hacer una paradita por allí y disfrutar de esta joyita gastronómica. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la dirección exacta de Telos

Y hablando de Telos, ¿no te parece que es un auténtico hallazgo? Nosotros lo descubrimos por casualidad y salimos con una sonrisa de oreja a oreja. La atención del dueño es super amable, siempre ahí para recomendarte lo mejor del menú. El lugar, aunque parece pequeño, tiene una terraza interior muy coqueta que invita a quedarte un rato más. Lo mejor de todo, sin duda, es la comida espectacular. Desde las croquetas hasta los canelones de calabacín, cada plato se nota que está hecho con amor y vegetales frescos. ¡Imposible resistirse!

Y luego están esos postres de fantasía, especialmente la tarta de chocolate con mermelada de ciruela. ¡Dios, qué delicia! No tengo palabras para describir lo increíble que estaba. Si eres como nosotros, que a veces dudamos de la comida vegana, este lugar cambiará tu perspectiva. Y lo mejor es que si vas con amigos o familiares que tienen alguna restricción alimentaria, no te preocupes, tienen opciones sin gluten que son una maravilla.

La atmósfera es genial, perfecta para una cena romántica o incluso un almuerzo casual con amigos. Totalmente apto para toda la familia. Así que si buscas algo diferente y saludable, no dudes en visitar Telos. En cuanto a la dirección, lo tienes fácil: C. Duque de Medinaceli, 13, 28200 San Lorenzo de El Escorial, Madrid. ¡No te lo puedes perder!

Telos ofrece opciones vegetarianas y veganas en su menú

Y bueno, si de verdad buscas un lugar donde disfrutar de comida casera natural, vegetariana y vegana, no puedes dejar de pasar por Telos, en San Lorenzo de El Escorial. Te prometo que fue una bendición encontrar este lugar, que es como un oasis del descanso en medio del ajetreo. La vez que fui con unos amigos que no son vegetarianos, se quedaron igual de encantados. El gazpacho gluten-free estaba riquísimo y, la verdad, todas las opciones del menú son para chuparse los dedos. ¡Y ni hablemos de los raviolis de zucchini rellenos de espinaca! Todo exquisito.

¿Y el ambiente? Me encantó. Tienen una pequeña cascada de agua en la terraza que hace que todo sea aún más relajante. El lugar no es muy grande, así que si decides ir, te aconsejo reservar con tiempo. Aparte, el servicio es de esos que te hacen sentir como en casa: ¡son súper atentos! Te explican la carta en detalle y se nota que les apasiona lo que hacen. Por solo 15 € puedes disfrutar de un menú que incluye dos platos y bebida. Yo probé unas migas deliciosas con chorizo de calabaza y un plato de quinoa con verduras y heura. Y la heura, déjame decirte, fue todo un descubrimiento, ¡sabía casi a pollo!

Y si te gustan los dulces, no te puedes ir sin probar la tarta de chocolate con mermelada de ciruela. ¡Es sencillamente divina! Además, la limonada casera y el pan que hacen ellos mismos son lo mejor. De precio, salimos a unos 18 € por persona, lo que me parece una verdadera ganga por tanta delicia. Todo genial: comida, atención, ambiente... simplemente exquisito.

Entonces, para responder a la pregunta: ¿Telos ofrece opciones vegetarianas y veganas en su menú? ¡Definitivamente! Tienen una amplia variedad de platos vegetarianos y también opciones veganas, así que da igual si eres vegetariano, vegano o simplemente quieres disfrutar de una buena comida. La carta está diseñada para todos los gustos y necesidades, ¡así que no hay excusas para no ir! ¡Te lo aseguro, no te arrepentirás!

Qué hace que la carta de Telos sea considerada "súper variada"

Y ya que estamos hablando de comer bien, Telos es uno de esos sitios que realmente se merece todas las ⭐⭐⭐⭐⭐. Ayer fui con un grupo de cinco amigos y nos decidimos por el menú degustación. ¡Menuda experiencia! Nos repartimos los platos entre todos y fue a cada cual más delicioso. La atención de los camareros fue genial, uno de ellos era un encanto y se notaba que le gustaba lo que hacía. La comida es casera, nada pesada y además muy original. De postre, la tarta de chocolate con mermelada de ciruela dejó a todos boquiabiertos. Sin duda, volveremos.

Un par de noches atrás, mi mujer y yo también quisimos probar lo que ofrecía este acogedor lugar. Nos llamó mucho la atención su extensa carta y, sinceramente, no nos defraudó. El ambiente es muy chulo, perfecto para disfrutar de una cena tranquila, y el servicio… simplemente exquisito. Pedimos varios platos vegetarianos y veganos, y todo estaba riquísimo.

Si estás en San Lorenzo de El Escorial y te gusta comer rico, Telos no se puede perder. El ambiente es de paz, y lo mejor es que tienen opciones para todos. ¿Vegano, sin gluten, intolerancias? No hay problema, aquí hay algo para ti. Es prácticamente único en la zona, y se nota el cariño en cada plato que sirven.

La magia de la carta de Telos radica en su oferta variada. Tienen un poco de todo, desde alternativas veganas hasta platos sin gluten, satisfaciendo los gustos de todo el mundo. Todo es casero y cada bocado es una explosión de sabores que seguro que no dejarás de recordar. ¡Ya estoy pensando en mi próxima visita!

Qué tipo de platos y recetas se pueden encontrar en Telos

Y, si te cuento lo que fue nuestra última visita a Telos, ¡la experiencia fue de 5 estrellas! Llevamos a un amigo extranjero que es vegetariano y de verdad no saben lo agradecidos que estábamos de poder ofrecerle comida española auténtica, pero sin carne. Poder comer un potaje como los de antaño, pero sin toda la grasa que normalmente trae la carne, fue un gran hallazgo. Desde ya, quedamos convencidos de que será un lugar al que regresaremos cada vez que visitemos San Lorenzo de El Escorial. Si buscas un sitio donde te sientas como en casa y comas algo realmente rico, este es el lugar.

El ambiente es genial, lleno de detalles curiosos que le dan un toque especial al lugar, como esos rinconcitos con encanto que te hacen querer quedarte a charlar un rato más. Y el servicio, ¡estupendo! Siempre estuvieron atentos a nosotros, asegurándose de que disfrutáramos cada bocado. A pesar de que algunos dicen que las porciones son pequeñas, a mí me pareció que estaban bien, y con lo que ofrecen, es fácil salir satisfecho. Y aunque hay quienes opinen que el entorno es un poco "surrealista" y "colorido", yo lo vi como un lugar con carácter.

En cuanto a la comida, Telos tiene opciones que van desde platos veganos hasta recetas tradicionales, pero siempre con un giro moderno. Puedes encontrar desde un delicioso potaje de legumbres hasta ensaladas creativas llenas de sabor, y algunos postres que son simplemente una locura. Cada bocado está preparado con buena materia prima y, sobre todo, mucha pasión, lo que se nota a la hora de comer. En resumen, si preguntan qué tipo de platos se pueden encontrar allí, la respuesta es simple: ¡comida casera rica y apta para todos los gustos! Sin duda, un sitio que no querrás perderte.

El restaurante tiene opciones de pan y repostería casera

Y hablando de Telos, tienes que saber que es prácticamente una salvación si andas buscando un rincón tranquilo donde disfrutar de comida casera natural que además es vegetariana y vegana. De verdad, no tienen ni un poco de pretensiones; todo está hecho con cariño y sabor, y el menú del día te sorprenderá por su frescura. ¡A mí me encanta que se lo tomen en serio! Además, no hay que preocuparse por el postureo, aquí la idea es disfrutar de una buena comida en un ambiente relajado. Es un lugar genial para pasar un buen rato, incluso hay juegos de mesa y cartas esotéricas que te invitan a alargar la sobremesa con unos amigos, ¿no es genial?

Lo mejor es que la calidad no se queda corta. De hecho, la comida que preparan aquí es, sin duda, de las mejores que he probado. Así que, si eres amante de la cocina vegana, asegúrate de probar el heura; ¡es impresionante! Sabe como a pollo pero con una textura que recuerda a las setas, y además tiene una cantidad increíble de proteína. Y, si decides dejar un huequito para postre, no olvides probar su tarta de chocolate, que es sencillamente “espectacular”. Lo bueno es que el ambiente es acogedor, y los propietarios son encantadores y super atentos. Te hacen sentir como en casa desde el primer momento.

Sin embargo, no se trata solo de la comida; el trato es impecable y todo se nota que se hace con amor y calidad. Aunque en San Lorenzo de El Escorial hay pocas opciones que se asemejen, Telos destaca claramente con su ambiente especial. Por cierto, si te preguntas si tienen opciones de pan y repostería casera, ¡la respuesta es sí! Además de todo lo mencionado, cuentan con deliciosas opciones de repostería, así que prepárate para salir de allí con una sonrisa y el estómago feliz. ¿Vas a esperar mucho para visitarlo? ¡No creo!

Fotografías Telos. Comida casera natural vegetariana y vegana