Brizna – Rest. Asturiano – (Ant. El Texu Las Rozas)

¿Buscas una escapada gastronómica que te lleve directamente al norte de España? Entonces tienes que probar Brizna, un encantador restaurante asturiano en Las Rozas de Madrid. Ubicado en la Ctra A6, Km 18, 200, es el lugar perfecto para disfrutar de recetas caseras y productos de calidad que te harán sentir como en casa. Con un ambiente acogedor y mesas amplias, este local puede ser un poco ruidoso, pero eso solo suma a la buena onda que se respira. ¡Aquí la comida nunca falta!

El equipo de Brizna es superatento y el servicio es bastante rápido, así que no te preocupes si tienes hambre. Aunque ya no cuentan con reservados, puedes disfrutar de unas vistas fantásticas de Madrid desde sus mesas altas mientras te deleitas con platos típicos asturianos. Así que, si te apetece un aperitivo delicioso o una degustación de sus platos más representativos, no dudes en hacerles una visita. ¡Te prometemos que no te arrepentirás!

Dónde está ubicado el restaurante Brizna

¡Hey, amigos! Si estáis buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida asturiana, Brizna es una opción que definitivamente no os podéis perder. Este restaurante, que antes era conocido como El Texu, está ubicado en la Ctra A6, Km 18, 200, en Las Rozas de Madrid. La verdad es que el sitio tiene un aire acogedor y muy cuca, ideal para disfrutar de una buena comida en buena compañía.

La mayoría de las reseñas sobre Brizna son realmente positivas. Muchos lo califican con 5 estrellas y lo recomiendan a más no poder. La gente está encantada con el cachopo XXL, que es realmente enorme y perfecto para compartir. Por si os lo preguntáis, para dos personas es más que suficiente, ¡y os quedaréis bastante llenos! Además, la tarta de la abuela es un must; se dice que es muy buena, así que no es el típico postre que pasas por alto.

Eso sí, hay algunas críticas que destacan que no todo el mundo ha tenido la misma experiencia. Hay quienes han comentado que las croquetas les parecieron un poco secas y que el pulpo a la brasa no tenía la textura ideal. Pero bueno, al final parece que lo mejor que se llevan es el trato de los camareros, que lo consideran impecable y muy amable. La atención siempre suma puntos, ¿no creéis?

Y hablando de precios, la mayoría de los que han comido allí dicen que están en torno a los 30-40 € por persona. Para lo que ofrecen y la experiencia general, no es un mal trato. ¡Ah! Y si estáis preocupados por hacer sitio para aparcar, el restaurante tiene muchas plazas libres en la calle, así que no tendréis problemas con eso.

En resumen, si os preguntáis dónde está ubicado el restaurante Brizna, os confirmo que está en Ctra A6, Km 18, 200, 28231 Las Rozas de Madrid. Así que, ¿a qué esperáis? ¡Haced vuestros planes y disfrutad de una buena comida asturiana!

Qué tipo de cocina se ofrece en Brizna

Y hablando de Brizna, ¡es un lugar que definitivamente vale la pena visitar! El cachopo XXL que te mencioné está de lujo; lo pedimos para compartir y, madre mía, ¡nos sobró un montón! Y las zamburiñas, aunque un poco pequeñas, estaban riquísimas. Las alcachofas me parecieron bastante normales, pero no todo puede ser perfecto, ¿verdad? Y ni hablemos de la tarta de queso roquefort, un poco sencilla para mi gusto, pero siempre hay que dejar espacio para el dulce, ¿no?

El ambiente del restaurante tiene su encanto. Es un sitio rústico y acogedor, aunque quizás un poco oscuro en algunas áreas. Pero, oye, eso le da un toque especial, perfecto para una cena relajada con amigos. Además, el servicio es muy amable; nos atendieron con una sonrisa y fue todo bastante rápido. A nadie le gusta esperar demasiado, y aquí eso no fue un problema. También hay un montón de plazas de aparcamiento gratuito justo al lado, lo que es un plus si llegas en coche.

Y si te estás preguntando qué tipo de cocina se ofrece en Brizna, la respuesta es que te transportas directo a Asturias. La comida asturiana está bien representada aquí, con platos como la fabada, los clásicos cachopos, y, por supuesto, ¡la sidra! Todo con una relación calidad-precio que merece la pena. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena cena y explorar auténticos sabores asturianos, ¡este es el lugar! Te lo digo en serio, ¡no te lo puedes perder!

Es necesario hacer reservaciones para cenar en Brizna

Y, hablando de Brizna, ¡menuda joya hemos encontrado! La verdad es que le doy 5 estrellas sin dudarlo. Desde que llegamos, el servicio fue súper atento y simpático, lo que siempre se aprecia. Aquí, la comida es muy buena, como la famosa fabada asturiana y ese cachopo XXL que seguro que se vuelve tu favorito... ¡aunque no me voy a olvidar de los tortos y la tarta de la abuela que están de otro planeta! Al final, salimos de allí más que satisfechos, con la tripa bien llena y pensando en la próxima visita para probar más de su oferta.

Una cosa que tal vez deberías saber: cuando llegamos, había un montón de mesas de cuatro personas y les pedimos que nos colocaran en una; nos dijeron que esa era nuestra reserva. No entendimos mucho, ya que reservamos por Google, así que apúntate esto para la próxima vez: mejor llamar para pedir una mesa específica. ¡No queremos sorpresas! Y otra cosa, el aparcamiento... encontrar espacio puede ser un poco complicado, así que si hay opción de dejar el coche en la calle gratuito, ¡mejor que mejor!

El ambiente es bien acogedor, en la primera planta con esa decoración de madera y botellas de sidra. Aunque sea un poco ruidoso, es perfecto para una comida familiar, con amigos o en pareja. Además, puedes ver las piezas de carne antes de que las cocinen, lo que le añade un toque especial a la experiencia.

Ahora, para responder a esa pregunta que seguro te estás haciendo: ¿Es necesario hacer reservaciones para cenar en Brizna? Pues sí, mejor asegurarte de tener tu mesa reservada, especialmente si planeas ir en un horario pico o en fin de semana. Aunque de vez en cuando puedas entrar sin problema, nunca viene mal tener una mesa asegurada. ¡Así que ya sabes, organiza la escapada y disfruta de este gran descubrimiento asturiano!

Qué tipo de ambiente tiene el restaurante Brizna

Y hablando de comer bien, no puedo dejar de mencionar el ***cachopo XXL*** de Brizna. En serio, es una bestialidad, podría fácilmente alimentar a 4 personas. Si vas con amigos o familia, ¡tienen que pedirlo! Y si lo acompañan con una buena ensalada, todavía mejor. Otra cosa que no se pueden perder son las ***croquetas***: son totalmente fuera de serie porque las hacen allí mismo, y hay cuatro tipos para elegir. Si son amantes de la buena comida asturiana, el ***chorizo asturiano*** que sirven es también un must; está para chupetearte los dedos.

Además, no hay que olvidar la ***tarta de queso*** que, para mí, es de primera. ¡La cremosidad de esa tarta te dejará loco! Sobre la atención, el servicio es excelente, y se nota que todos los trabajadores están ahí para hacerte sentir como en casa, especialmente el ***gran Tony***, que te atenderá de maravilla. De verdad, este es un sitio que no solo deberías visitar, sino que querrás repetir una y otra vez. No es casualidad que le den 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Hablando de la comida asturiana, la ***fabada*** y las carnes son espectaculares. Y si buscas un lugar amplio y acogedor, este es el ideal tanto si vas en grupo como si prefieres algo más íntimo con tu pareja. La relación calidad-precio es bastante buena, y con un presupuesto de ***20-30 €*** puedes disfrutar de una cena deliciosa. Así que si estás en la zona y te apetece un buen rateo gastronómico, Brizna es totalmente recomendable.

En cuanto al ambiente, Brizna tiene un toque moderno y cuidado, lo que lo hace muy agradable a la vista. Es un local espacioso que invita a relajarte y disfrutar. La música de fondo y la decoración logran crear un ambiente cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida. Así que ya sabes, si buscas un sitio donde comer rico en un entorno agradable, este es el lugar ideal. ¡No dejes de ir!

Es Brizna un lugar adecuado para grupos grandes

La verdad es que Brizna tiene su encanto, pero no todo lo que brilla es oro. En nuestra última visita, la fabada y las verdinas nos dejaron un poco fríos, ¡literalmente! Las pedimos calientes, pero llegaron casi igual. Y cuando probamos los calamares en su tinta, nos quedó la duda de si eran calamares o pota. La textura no engaña. Para colmo, la camarera parecía más interesada en sus colegas que en nosotros, lo que hizo que el servicio no estuviera a la altura. Así que, en general, le daría un 2 en comida y un 2 en servicio. Para el ambiente, hay que decir que no es nada del otro mundo, un 1 para ser justos.

Pero no todo es negativo. Si estás pensando en hacer una comida familiar, hay opciones que valen la pena. En nuestra comida anterior, optamos por el menú "Comer para no cenar" y, aunque hubo algunas decepciones, otros platos brillaron. El pastel de cabracho, el cachopo y las carnes a la brasa son un acierto seguro. Ojo con los tortos, que decepcionan un poco por la masa. Pero la tarta de queso fue un final delicioso. El servicio fue atento y el local bastante amplio, ideal para charlar sin estar demasiado apretados. Eso sí, el precio ronda entre 30-40€ por persona.

Ya si hablas de un par de personas, como cuando pedimos el cachopo XXL, la cosa cambia. ¡Plato enorme! Literalmente, nos sobró una parte. La atención también fue de calidad y el ambiente acogedor, así que ahí sí le daría un 5 en todo. Me fliparon los puerros caramelizados y, de nuevo, la tarta de queso es un must.

Así que, ¿es Brizna un lugar adecuado para grupos grandes? Depende. Si se trata de una comida en familia como la nuestra, yo diría que sí, porque el local es amplio y el menú para compartir funciona bastante bien. Pero si te reduces a un par de platos y no todo sale bien, tal vez sea mejor pensarlo dos veces. Al final, la experiencia puede ser bastante variable, pero siempre existe la esperanza de que encuentres un plato que se adapte a lo que buscas. ¡Así que lánzate y disfruta!

Cuál es la dirección exacta de Brizna

Y ya hablando un poco más sobre Brizna, la verdad es que la experiencia vale mucho la pena. Cuando entras, te recibe un ambiente amplio y muy bien decorado, lo que ya te da una buena vibra desde el principio. Y ni hablemos del servicio, la amabilidad del personal es de 10, siempre pendientes y con una sonrisa. Si vas a hacer una parada en la Ctra A6, Km 18, 200, 28231 Las Rozas de Madrid, ¡prepárate para disfrutar!

La estrella del lugar, sin duda, es el cachopo. Hay varias opciones y ¡vaya que son abundantes! Con un solo plato se llena a dos sin problemas. Los probamos el normal y el 'Brizna', que tiene un rebozado más crunchy y un toque de cítricos que le da una frescura increíble. Y claro, acompañado de patatas caseras y unos pimientos de padrón para completar la experiencia. De postre, no te puedes perder la tarta de queso; es cremosa y deliciosa, sin necesidad de añadidos, así que olvídate de mermeladas o siropes.

Los precios son bastante asequibles, rondando unos 30-40€ por persona, y eso incluye una excelente variedad en la carta. Además, ofrecen menús para compartir a partir de tres personas, que son perfectos si vas con un grupo. Ah, y si eres amante del buen vino, tienen una carta bastante decente y la sidra también está, ¡es un must para acompañar la comida asturiana!

Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una comida rica en un ambiente acogedor con un servicio de primera, Brizna es una opción muy recomendable. Y recuerda, si te preguntas cuál es la dirección exacta del lugar: Ctra A6, Km 18, 200, 28231 Las Rozas de Madrid. ¡No dudes en hacerles una visita!

Qué platos típicos asturianos se pueden degustar en Brizna

Y mira, si hay algo que me encanta de Brizna es esa atmósfera tan acogedora que se respira nada más entrar. El local tiene un salón enorme donde la decoración es súper enxebre, lo que le da un toque auténtico que te transporta directo a Asturias. Te sientas, te pones cómodo y puedes disfrutar de la comida sin el ruido ensordecedor típico de otros sitios. Y, oye, ¡no hablemos de la calidad del servicio! Los camareros son amables y siempre tienen una sonrisa, lo cual se agradece un montón.

Hablando de lo que realmente importa, la comida es un festival para el paladar. Aquí la especialidad son los tortos, el cachopo y las carnes a la brasa. Las porciones son más que generosas, lo que significa que saldrás muy satisfecho (y con la pancita feliz). Y, por si fuera poco, tienen menús del día a precios muy amigables. Te lo digo, por tan solo 18€ o 22€, comes como un rey. Ah, y no olvides pedir una sidra; tienen un dispensador que le da un toquecito especial a la experiencia.

Si estás pensando en los platos típicos asturianos que puedes degustar, aquí van algunas joyas: la fabada asturiana es simplemente irresistible, y si te queda espacio, no te pierdas la tarta de queso al horno. No importa si es tu primera vez o si ya has pisado Brizna varias veces, siempre hay algo nuevo que descubrir y disfrutar. Sin duda, es un sitio que merece la pena visitar.

Fotografías Brizna - Rest. Asturiano - (Ant. El Texu Las Rozas)