El Flor Taberna Gaditana

¡Chicos, si están buscando un lugar con auténtico sabor andaluz en Alcorcón, tienen que conocer El Flor Taberna Gaditana! Situado en la calle Los Pinos, 48, este rinconcito es perfecto para disfrutar de una deliciosa tapa y una buena charla. Con un ambiente acogedor y mesas tanto dentro como en su terraza exterior, es el sitio ideal para relajarse y saborear cada bocado. ¿Y saben qué es lo mejor? ¡El atún de almadraba y el pescaíto están para chuparse los dedos!

Además, ¡la carta es espectacular! Desde croquetas caseras hasta gambas al ajillo, pasando por una paella de escándalo y carnes a la parrilla que te dejarán pidiendo más. Con un servicio excelente y un 92% de recomendaciones de los comensales, seguro que se van a llevar una gran experiencia. Así que, si están por la zona, no se olviden de pasar por El Flor y dejarse llevar por ese aire gaditano que sólo aquí encontrarán. ¡No se lo pierdan!

Dónde se encuentra El Flor Taberna Gaditana

¡Hola, amigos! Si aún no conocen El Flor Taberna Gaditana, ¡tienen que hacerlo! Este restaurante, ubicado en Los Pinos, 48, 28922 Alcorcón, Madrid, es un lugar genial para disfrutar de un tapeo en una terraza bien chula. Les cuento que he ido varias veces y aunque hay cosas que me han encantado, también hay algunos detallitos que no me convencieron tanto.

Las tapas son una auténtica delicia, aunque hay que tener ojo porque algunas pueden salir un poco caras. No puedo dejar de recomendarles las tortillas de camarones, que estaban súper ricas. También probé el matrimonio de anchoas y boquerones y el cazón en adobo: ¡todo una joya! Las puntillitas también son buenísimas, aunque pensé que el precio era un pelín alto para lo que era. Ah, y dicho sea de paso, el servicio fue un poco regular, ya que me trajeron la cuenta con un precio y cuando fui a pagar me subió por el pan que nunca llegó... ¡Menudos detalles que te quedan con mal sabor de boca!

Pero no se preocupen, porque en general la experiencia suele ser buena. Una vez que logré tener mesa, el trato fue excelente. La camarera era un encanto, y aunque algunos rejos estaban un poco duros, todo lo demás estaba de lujo. La tapa Recuerdo me dejó con ganas de más, es total. ¡Si conocen a alguien del sur, pregúntenle, porque aquí no sale decepcionado! Los precios son bastante ajustados en relación a la calidad, así que se van a sentir satisfechos sin dejarse el sueldo.

En cuanto a la cocina, podemos decir que hay una buena variedad de raciones y la cocina es bastante buena. Un sitio perfecto para un tapeo informal, ¡con un buen vino, claro! Así que, ¿dónde está El Flor Taberna Gaditana? Ya saben, en Los Pinos, 48, 28922 Alcorcón, Madrid. ¿A qué esperan para ir a disfrutar?

Cuál es la dirección exacta de El Flor en Alcorcón

Y bueno, como te decía, la última vez que fuimos a El Flor Taberna Gaditana no fue precisamente la mejor experiencia. Habíamos ido otras veces y, la verdad, siempre habíamos salido muy contentos. Pero esta vez, al llegar, nos contamos que abren después de vacaciones y al llamar para una reserva ni se molestaron en avisarnos sobre la carta reducida. ¡Menuda faena! Porque cuando llegamos nos damos cuenta de que a otros clientes sí les dicen que no tienen la carta completa. Es algo que deberían comunicar antes de aceptar reservas, ¿no crees?

Pedimos unos tintos de verano y la tapa de patatas fritas con boquerones estaba normalita, pero luego al ver que a los habituales les servían tapas de gambas fritas, como que nos dio un poco de envidia. Después, cuando pedimos la segunda ronda, nos traen un par de trozos de queso y, por supuesto, nada de las gambas. El servicio nos dejó un poco fríos y salimos bastante descontentos. Con todo, seguimos creyendo que hay sitio para mejorar, pero no sabemos si nos animaremos a volver pronto.

Aun así, aunque la última visita fue decepcionante, El Flor tiene su encanto. He oído cosas increíbles de otras visitas, tipo la ensalada de tomate con ventresca y el famoso cazón en adobo, que son platos para repetir. Cuando el servicio está atento, como en ocasiones anteriores, todo cambia, y parece que sus raciones son abundantes y de calidad. De hecho, otros clientes hablan maravillas del tataki de atún y de los rejos a la andaluza.

Si alguna vez te decides a probar este lugar, asegúrate de reservar y pedir las recomendaciones del día. La dirección exacta de El Flor Taberna Gaditana es en Los Pinos, 48, 28922 Alcorcón, Madrid. ¡No te arrepentirás de explorar más opciones en su carta cuando esté al completo!

Qué tipo de cocina ofrece El Flor Taberna Gaditana

Y si ya te han hablado de El Flor Taberna Gaditana, sabes que es uno de esos lugares donde la experiencia se siente como estar en casa, pero con un toque especial de playa. La atención de los empleados es súper buena; son tan atentos que parece que te conocen de toda la vida. ¡De verdad! Sirven la comida al instante, lo que siempre es un plus cuando tienes hambre. Y ya ni hablemos de la cerveza bien fría, ¡eso es un básico que no puede faltar!

Cuando vayas, no te olvides de pedir el bacalao, es uno de esos platos que hacen que te sorprendas con cada bocado. Y hablando de sorpresas, la tarta de queso es una delicia que tienes que probar. Te aseguro que salir de allí sin probarla sería un crimen. El ambiente también es genial, perfecto para disfrutar de una buena charla con amigos y reírte un rato.

Claro, no todo es color de rosa, como en cualquier sitio. Escuché que hay opiniones de gente que no ha tenido la mejor experiencia, pero en general, la calidad del pescado es alta, así que no te desanimes. La variedad de tapas, como los rejos a la andaluza o el tataki de atún, son delicias que no te puedes perder, así que es bien recomendable venir a disfrutar de esta gastronomía gaditana. Puede que el aparcamiento sea un poco complicado, pero lo valdrá.

En cuanto a la cocina que ofrece El Flor, podríamos decir que es un festín de sabores gaditanos: principalmente marinera, con platos que van desde el atún rojo hasta frituras variadas, todo con un toque andaluz que lo hace único. Así que, ya sabes, si buscas algo diferente para comer en Madrid, este es el lugar indicado. ¡Anímate y ve a disfrutar de una buena comidita!

Qué es lo más destacado del menú en El Flor

Y si hablamos de El Flor Taberna Gaditana, no puedo dejar de mencionar la ubicuidad de su local, perfectamente situado en Los Pinos, 48. Es uno de esos rinconcitos gaditanos que te hacen sentir como si estuvieses de vacaciones en Andalucía, ¡y eso es algo que todos necesitamos de vez en cuando! La atención aquí es otra cosa digna de mención; se nota que tienen un equipo que se preocupa por hacerte sentir como en casa. Además, siempre hay alguien por ahí, como Cinthia, que está a tu disposición para asegurarse de que no te falte nada.

Cuando se trata de comida, estoy convencido de que no hay nada que te decepcione. Te aseguro que lo más destacado del menú son las raciones de berberechos espectaculares y las tortillas de camarón, que hacen que tus papilas gustativas se vuelvan locas. Y si eres fan del 'del mar a la mesa', aquí lo tienen fresquísimo, ¡no me lo puedo creer! También hay que probar el tataki de atún y las berenjenas fritas con miel; estos platos son, sin lugar a dudas, una experiencia que no te puedes perder.

Hablando de bebida, si lo tuyo es disfrutar de un buen vermut, aquí la selección es amplia, y el vermut de la marca Zarro es sencillamente un must. Además, la variedad de vinos que ofrecen es perfecta para acompañar cualquier plato de su deliciosa carta. ¿Y mencioné que una cena aquí no te arruinará? Con unos 20-30 € por persona, te irás más que satisfecho, y seguro que querrás volver.

Esta taberna no solo es un buen lugar para cenar, es un sitio donde sientes que el tiempo vuela mientras disfrutas de buena comida y compañía. Así que, si buscas un plan para salir con amigos o familiares, El Flor Taberna Gaditana es tu opción perfecta. ¡No olvides reservar mesa porque este sitio se llena rápido!

Cuáles son algunos de los platos mencionados en la introducción

¡Ya te digo! Si buscas un lugar que te transporte al sur, El Flor Taberna Gaditana es un canto a la comida gaditana justo en el corazón de Alcorcón. Es un local pequeño pero siempre está a tope. De verdad, recomendamos reservar si no quieres quedarte sin probar sus delicias. La atmósfera es acogedora y el ambiente, muy divertido, ideal para una cena con amigos o una escapada romántica. Y bueno, déjame decirte que la comida es increíble y el trato al cliente es simplemente fantástico.

Hablando de la comida, es toda una experiencia: desde el cazón en adobo, que tiene un sabor que te deja sin palabras, hasta los rejos a la andaluza. Te aseguro que no querrás perderte esas maravillas. La carta está llena de opciones típicas andaluzas, así que no hay forma de irse sin encontrar algo que te haga salivar. Y lo mejor de todo, la relación calidad/precio es más que correcta; puedes disfrutar de una cena completa por 20-30 € por persona. ¡Una auténtica ganga!

Lo que más nos gustó, además de la comida, fue el servicio. Cada vez que vamos, siempre nos hacen sentir como en casa. Hay un toque muy cercano y eso se agradece muchísimo. Además, ellos trabajan cada día para ofrecerte lo mejor y ya se nota que aspiran a convertirse en un referente en la zona. Y, por si te lo preguntas, el trato es tan bueno que seguro que te dejarán un hueco, incluso a última hora. ¡Madre, cómo lo agradecen!

Y para cerrar, no puedo dejar de mencionar algunos de los platos que debes probar. Además del cazón en adobo y los rejos a la andaluza, el atún rojo es otro de esos imprescindibles. Y si te gustan los ibéricos, aquí los sirven auténticos, de esos que te transportan directo a una taberna del sur. Y ni hablar de los picos únicos que acompañan todo. Al final del día, la experiencia en El Flor es una mezcla perfecta de buen comer, buen beber y buen servicio. ¡Vamos, que hay que probarlo sí o sí!

Fotografías El Flor Taberna Gaditana