Sidrería La Mina Asturiano .

Si quieres disfrutar de una auténtica experiencia asturiana sin salir de Madrid, Sidrería La Mina en Calle Rioja 1, Torrejón de Ardoz es el lugar ideal. Aquí, te espera una carta repleta de delicias típicas, como su famoso Cachopo Ganador del Concurso Mejor Cachopo de España 2020, que es, sin duda, el segundo mejor de Madrid. Además, no te puedes perder otras joyas como la fabada asturiana, las patatas al cabrales y unos postres caseros que te dejarán con ganas de más. ¡Ya quieres ir, verdad?

El ambiente es acogedor, con una decoración inspirada en la minería asturiana que te hará sentir como si estuvieras en el norte de España. Y si prefieres quedarte en casa, tienen la opción de pedir para llevar. Abren de martes a viernes hasta la medianoche, así que no tienes excusa para disfrutar de una buena comida. Con un servicio excepcional y un trato cercano, en Sidrería La Mina te sentirás como en familia. ¡No olvides hacer tu reserva ya que se llena rápido!

Dónde se encuentra Sidrería La Mina

¡Chicos! Si aún no han probado la Sidrería La Mina Asturiana en C. Rioja, 1, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid, ¡están perdiendo un pedazo de experiencia gastronómica! Esta joya asturiana se lleva un merecido 5 estrellas de mi parte. Fui a cenar allí por mi cumpleaños y, sinceramente, todo fue increíble. Desde el momento en que entramos, el trato excepcional derrochaba buena vibra. La comida... ¡vaya que sí! Nos sentimos como si hubiéramos viajado mentalmente a Asturias. La ensalada nos sorprendió gratamente y ni hablar del cachopo, ¡estaba para morirse!

Si van con hambre, les recomiendo totalmente empezar con un buen cachopo, ya que son de 1 kg y perfectos para compartir. Si preguntan por mi favorito, definitivamente es el cachopo 2022. Espectacular, de esos que te hacen querer más. Y la tarta de la Güela tampoco se queda atrás, ¡es un postre que no pueden dejar pasar! La cantidad de comida es generosa, así que preparen sus estómagos para el festín.

Ahora, no todo fue perfecto, pero sí fue bueno. Me llamaron la atención los chorizos a la sidra y las croquetas, que estaban muy sabrosas y se sentían como un buen homenaje a la cocina asturiana, aunque el cachopo tradicional no me dejó tan impresionado. Sin embargo, el segundo cachopo que probamos, el que ostenta el título de "El mejor del mundo", sí que cumplió con su fama. Y la tarta de queso cabrales con miel fue una combinación explosiva de sabores que me dejó sonriendo en la mesa.

Así que, si están en Madrid y quieren disfrutar de una auténtica sidrería asturiana, no duden en darse una vuelta por Sidrería La Mina. ¡Les prometo que no se van a arrepentir! Además, como bonus, el ambiente es acogedor y el servicio de 5 estrellas. Perfecto para una cena en buena compañía. ¡Ya saben dónde ir!

Qué platos típicos asturianos se pueden encontrar en el menú

Y ya que hablamos de la Sidrería La Mina Asturiano, ¡déjame contarte cómo fue nuestra experiencia el pasado 2 de mayo! Éramos seis comensales y el ambiente ya te lo digo: 5 estrellas en todo. Desde que entramos, el servicio fue impecable, con un equipo de camareros super atentos que se preocuparon de que no nos faltara de nada. Pedimos tres entrantes; entre ellos, el chorizo a la sidra que estaba de rechupete. Luego, el momento culminante fue sin duda disfrutar de tres cachopos diferentes. Déjame decirte que el de cecina fue todo un descubrimiento, ¡no lo había probado antes y me encantó! Sin duda, fue una comida para repetir.

La verdad es que te sientes como en casa en este restaurante. Es acogedor y bien decorado, aunque la iluminación podría ser un poco mejor, pero eso no quita que la experiencia sea genial. Las raciones son enormes, así que asegúrate de desayunar ligero antes de ir, porque aquí sales rodando. De los postres, no puedo dejar de mencionarte la tarta de la abuela, que es simplemente espectacular. Ah, y si te gusta el vino, tienen una carta bien variada que complementa a la perfección todo lo que pidas.

Ahora, hablemos de la comida en sí. Lo que puedes encontrar en el menú son auténticas delicias asturianas. Tienes el clásico cachopo XXL, zamburiñas a la plancha, calamares rebozados y esos deliciosos huevos rotos con picadillo. Y no te olvides de probar el arroz con leche que, según dicen, es una de las mejores formas de terminar la comida. En fin, La Mina es una parada obligatoria si eres amante de la buena comida y la cultura asturiana. ¡Y ya sabes, la próxima vez que vayas, ¡prepárate para disfrutar!

Cuál es el plato más famoso de Sidrería La Mina

Y si estás buscando un lugar que te haga sentir como si estuvieras en Asturias, tienes que pasarte por la Sidrería La Mina. De verdad, el ambiente es espectacular; entra y te transportas inmediatamente a las tierras asturianas. La decoración es de 10 y el servicio es incluso mejor. Tuvimos la suerte de ser atendidos por José, ¡qué chico más encantador! Su simpatía y atención superan las expectativas, y eso es algo que se nota en cada rincón del lugar.

En cuanto a la comida, es otro tema completamente aparte. Todo lo que pedimos fue una delicia, pero los cachopos XXL se roban el show. La primera vez que los pruebas entiendes rápidamente por qué tienen tanto reconocimiento. Y ni hablar de las croquetas de cabrales, ¡son tan buenas que parecen sacadas de un sueño! Además, el pulpo te lleva directo a las brasas auténticas, ¡un viaje a través de los sabores que no puedes perderte! Ah, y no te olvides de dejar espacio para los postres, porque su arroz con leche y la tarta de queso son simplemente irresistibles.

Es verdad que aparcar puede ser un poco complicado, pero no te preocupes, hay opciones de aparcamientos gratuitos cerca y más de una plaza disponible. Así que acepta el reto y acércate a probar una experiencia culinaria que vale la pena. Si vas en familia, te aseguro que todos quedarán encantados. El cachopo, en especial, es algo que todo el mundo debería probar. De hecho, si te preguntas cuál es el plato más famoso de la Sidrería La Mina, ¡la respuesta es el cachopo! Es un bocado que se ha ganado su fama a pulso y, una vez que lo pruebes, no te vas a arrepentir. Sin duda, repetiré en este sitio que se siente como un hogar asturiano en el corazón de Torrejón de Ardoz. ¡Nos vemos allí!

Qué premio ganó el Cachopo de Sidrería La Mina

Y ya que estamos en plan de compartir, no puedo dejar de mencionar que la Sidrería La Mina Asturiano es un lugar que realmente se lleva los méritos. Recientemente fuimos un grupo de 20 personas y, sinceramente, el servicio fue inmejorable. Nos atendieron como reyes, y eso, amigos, es un lujo, especialmente cuando hay tanta gente. La comida estuvo buenísima; todo desde el principio hasta el final fue una delicia. La comida, el servicio y el ambiente merecen cada una de esas 5 estrellas.

Cuando fuimos, éramos sólo dos, y al llegar nos acomodaron en la terraza, donde incluso nos pusieron calefactores porque hacía un pelín de frío. ¡Eso es atención al detalle! Los entrantes, como las zamburiñas, fueron una pasada y las raciones generosas. Pero el verdadero protagonista de la jornada fue el cachopo de 1 kg, que ganó el 2º premio en 2022. Con su sabor intenso de ternera, jamón y una mezcla de quesos, te aseguro que se te hace agua la boca solo de pensarlo. El postre, una tarta de queso, también cumplió su misión de dejarnos felices y satisfechos.

Por otro lado, hay que ser honestos; el salón de dentro puede parecer un poco claustrofóbico para algunos, como si estuvieses en una cueva, pero entiendo el concepto de La Mina. Lo que realmente importa es que la comida y el servicio son de 10. Y no olvidemos que hay un parking público cercano, así que aparcar no es un problema, lo cual siempre es un bonus. Por todo esto, definitivamente es un lugar que recomendaría si buscas calidad a buen precio; salimos a 56€ por dos personas con dos botellas de sidra y comimos de lujo.

Así que, ya sabes, si decides visitar la Sidrería La Mina, no te olvides de probar su maravilloso cachopo, que se llevó el 2º lugar en el premio del año pasado. ¡Es toda una experiencia culinaria!

Cuáles son algunas otras especialidades que se ofrecen además del cachopo

Y claro, no puedo dejar de mencionar la Sidrería La Mina Asturiano, que está en C. Rioja, 1, en Torrejón de Ardoz. Este lugar tiene una vibra que lo hace super acogedor. Aunque no es muy grande, como tienen mucha demanda, es buena idea reservar con antelación. Así no te vas a encontrar con un barullo de gente, porque aquí la atención es siempre personalizada y muy amable. En mis últimas visitas, les puedo dar 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. Si tienes un buen hambre, vas a salir con el estómago contento, ¡te lo aseguro! Yo, que soy de buen comer, me llevé casi medio cachopo a casa. ¡Qué delicia!

No obstante, también escuché de una experiencia un poco menos afortunada. Un amigo celebró el cumpleaños de su hijo allí y, aunque hizo la reserva con tres días de anticipación, cuando llegaron, su mesa parecía haber desaparecido. A pesar del pequeño descontrol, el gerente fue muy amable y les acomodó en la terraza. Sin embargo, el servicio no estuvo a la altura: tardaron mucho en atender y hubo varios errores con los pedidos. Aunque los cachopos XXL y el chorizo a la sidra eran deliciosos, esto hizo que su experiencia no fuera la mejor. Una lástima, porque parecía un día especial, ¿sabes? Al final, se fueron un poco decepcionados y decidieron tomar el postre en otro lugar. Pero, oye, el gerente se esforzó por mejorar la situación, que es un punto a favor.

Por otro lado, si te estás preguntando ¿qué otras delicias hay además de los cachopos? Pues hay más cosas para disfrutar. Te recomiendo probar la Ensalada la Mina, que está muy rica y es perfecta para acompañar, y no te olvides de la tarta de queso Cabrales si te gustan los sabores intensos. Así que, ya sabes, si te apetece una escapada asturiana sin salir de Madrid, ¡La Mina es una opción que no debes dejar pasar!

Cuál es el horario de apertura de Sidrería La Mina

Y si hablamos de Sidrería La Mina Asturiano, no hay forma de no mencionar lo acogedor que es este lugar en Torrejón de Ardoz. Es un restaurante pequeño, pero tiene ese encanto que te hace sentir como en casa. Cuando fuimos, decidimos pedir distintos cachopos para compartir, como los de Picos y Suave, y la verdad es que estaban muy buenos. Bien rellenos y en un tamaño que dejaba satisfecho a cualquiera. Aunque la tabla de quesos era variada y se veía genial, hay que admitir que podría haber sido un poco más generosa. Y sí, los precios están algo elevados, pero ya sabes cómo va esto con estos tipos de productos, ¿verdad?

Lo que realmente destaca de La Mina es su comida. Las zamburiñas que probamos estaban exquisitas, y los cachopos XXL son una locura; ¡te aseguro que no te quedarás con hambre! Al final, nos lanzamos a probar los postres caseros y, wow, de verdad que estaban elaborados y riquísimos. Aunque, tengo que decirte, no todo fue perfecto; el trato del personal podría mejorar un poco. La próxima vez, espero que tenga ese toque adicional de servicio que hace que la experiencia sea aún más satisfactoria.

Y como experiencia general, ¡me gustó mucho! El ambiente es tranquilo y acogedor, perfecto para una cena después de un día ajetreado. Además, si vas con los peques, tienen menús infantiles que son muy valorados. Vamos, que es el sitio ideal si eres asturiano y andas por Madrid, o simplemente quieres disfrutar de la cocina asturiana sin tener que viajar hasta el norte.

En cuanto al horario de apertura de Sidrería La Mina, suelen estar abiertos para el almuerzo y la cena, así que no dudes en pasar por allí cuando tengas un antojo de buen comer. ¡Y ya sabes! Si te decides a ir, es mejor hacer reserva, porque el lugar es pequeño y se llena rápido. ¡Seguro que volverás encantado!

Se puede pedir comida para llevar en Sidrería La Mina

Y bueno, si te gusta la comida asturiana, Sidrería La Mina es un lugar que tienes que probar sí o sí. Este restaurante, ubicado en Calle Rioja, 1, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid, realmente se lleva todas las estrellas, porque la crítica es unánime: ¡es un sitio acogedor, con excelente atención y comida sabrosa! Jhon y José son los encargados de hacerte sentir como en casa, siempre con una sonrisa y una recomendación acertada. Si decides ir, no te olvides del cachopo que es sencillamente increíble; suave y de un buen tamaño, crujiente y nada aceitoso. ¡Una delicia!

El menú también tiene opciones para los más pequeños, como los nuggets con dedos de queso y las patatas, que fueron un acierto total para nuestro hijo. Y si te queda un poquito de espacio en el estómago, no puedes dejar de probar la tarta de queso. Está tan rica y bien presentada que te va a hacer dudar si quieres compartirla o quedártela toda tú solo. Eso sí, ten en cuenta que la refrigeración puede dejar algunos ligeros cristales en la tarta, pero no te preocupes, ¡la experiencia culinaria lo compensa!

Hablando de precios, ¡la relación calidad-precio es top! Por unos 20-30 € por persona, te vas a casa con una pancita bien llena y una sonrisa en la cara. En cuanto al ambiente, es genial, con un acceso a nivel de calle que facilita la entrada para todos, incluidos aquellos que necesitan sillas de ruedas. Es un detalle que vale la pena resaltar, ¿no crees?

Por cierto, si te lo estás preguntando, sí, se puede pedir comida para llevar en Sidrería La Mina. Así que si no puedes quedarte a comer, pero quieres disfrutar de un buen cachopo o una deliciosa tarta de queso en casa, ¡está totalmente permitido! Así que no hay excusas, ¡tienes que probarlo! Estoy seguro de que, después de tu visita, volverás, porque es un lugar que engancha.

Cómo es el ambiente y la decoración del restaurante

Y luego está la Sidrería La Mina Asturiano, un lugar donde la autenticidad se siente desde que cruzas la puerta. Te lo digo en serio, la atención de José es espectacular, te hace sentir como en casa en un abrir y cerrar de ojos. Te sentarás en un ambiente lleno de buen rollo y, en cuanto te entreguen la carta, te darás cuenta de que ya le has echado el ojo al cachopo de ternera, que, créeme, es muy, pero que muy bueno. Te da risa de lo enorme que es y lo delicioso que sabe. ¡No te lo puedes perder!

Si decides que hoy es día de indulgencia, los postres caseros son un must. La tarta de la abuela y la tarta de queso son de otro nivel, no sé cómo explicarlo mejor. Te digo que, después de compartir el cachopo con tus amigos, los postres te van a dejar más que satisfecho. Así que, aunque las patatas están brutales, debo decir que la ración es un poco escasa para lo bien que saben. Pero aun así, sigo dándole 5 estrellas porque salimos llenos y contentos después de una buena comida, y eso es lo que cuenta.

En cuanto al precio, con unos 20-30 € por persona, te pones las botas sin quedar pelado. Comimos 5 personas y terminamos todos más que llenos, así que el tema del precio está más que justificado. Ten en cuenta que el aparcamiento por la zona es un poco complicado, pero vale la pena dar un par de vueltas si hace falta.

Y para responder a tu pregunta sobre el ambiente y la decoración: el lugar está decorado con un aire auténtico que te transporta de inmediato a Asturias. Las paredes tienen esos toques rústicos que te hacen sentir que estás en una sidrería de verdad, y el ambiente es cálido y acogedor. Es el sitio perfecto para disfrutar de una buena comida entre amigos o con la familia. Así que ya sabes, si estás en Torrejón de Ardoz, totalmente recomendado venir a La Mina. ¡No te arrepentirás!

Fotografías Sidrería La Mina Asturiano .