Meson el cabrero

Si buscas un lugar para disfrutar de deliciosos asados en familia, el Mesón El Cabrero en Calle San Juan, 10, Alpedrete es una joya que no te puedes perder. Este restaurante familiar se especializa en cabrito, cordero y cochinillo al horno de leña, y te aseguro que cada bocado es una explosión de sabores. Aunque la vista exterior no haga justicia al festín que te espera dentro, ¡confía en mí! Las patatas revolconas de los fines de semana son simplemente espectaculares, y la ensalada de corrujas es un must para acompañar tu comida.

Además, la calidad de la presentación de los platos es excelente y los precios son muy asequibles, con menús desde 8 euros. El servicio es impecable, gracias a Pedro y Beatriz, quienes te harán sentir como en casa. Y si alguna vez te apetece un buen cocido montañés, ¡aquí lo preparan espectacular y muy abundante! Sin duda, es un lugar al que querrás volver para probar el chuletón y disfrutar de un ambiente riquísimo.

Dónde se encuentra el Mesón El Cabrero

Si estás buscando un buen sitio para comer en Alpedrete, no puedes perderte el Mesón El Cabrero. Este lugar tiene una valoración de 5 estrellas en todo lo que hace, ¡y no es para menos! Desde que llegas, sientes esa vibra acogedora y familiar que hace que quieras quedarte a disfrutar un rato más. Uno de los puntos fuertes es el trato espectacular de Miguel, que siempre está con una sonrisa y te hace sentir como en casa.

La comida, ¡madre mía! Para empezar, el tomate es siempre muy bueno, y si te atreves, tienes que probar la cecina que es espectacular. Las patatas revolconas son otra de las estrellas del menú, acompañadas de torreznos que te dejarán pidiendo más. Y si tienes un antojo dulce, no puedes irte sin probar el mousse de limón que es simplemente increíble. Las alcachofas también son una delicia, y un plato más que recomendado es la ensalada de Corujas.

Lo que realmente me encanta de este lugar es su atmósfera. Aunque la terraza puede estar un poco cuesta abajo, es perfecta para disfrutar del buen tiempo. El ambiente es ideal para compartir con familia y amigos, y los precios, que varían entre 50 y 60 € por persona, están más que justificados por la calidad de la comida. El menú del día también es una opción a considerar; tienen un cocido espectacular que está para chuparse los dedos.

Entonces, ¿dónde se encuentra el Mesón El Cabrero? Estás buscando un lugar en C. de San Juan, 10, 28430 Alpedrete, Madrid. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida y un servicio excepcional, no dudes en darte una vuelta. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Qué tipos de asados ofrece el restaurante

¡Y bueno, no sé si ya te lo imaginabas, pero Mesón El Cabrero es un rincón que no te puedes perder en Alpedrete! Con 4 estrellas tanto en comida como en servicio, ya te da la pista de que aquí se hacen las cosas bien. Este sitio es pequeño, pero eso lo hace incluso más acogedor; te sientes como en casa desde el primer momento. La última vez que fui, reservé con antelación y, la verdad, acerté de lleno. Te recomiendo que hagas lo mismo, sobre todo si piensas disfrutar de su famoso cocido completo, que es una maravilla. ¿Lo mejor? ¡Las raciones son abundantes!

La comida es, sin duda, el alma de El Cabrero. Desde las croquetas de jamón que son súper cremosas hasta las zamburiñas que te dejarán con ganas de más. Y ni hablemos de ese cabrito asado que preparan en su magnífico horno de leña de encina; ¡es un manjar! Acompañarlo con unas pamplinas y tomate raff de Almería es un acierto total. Y, claro, al final del festín, no te puedes perder el bizcocho de chocolate caliente con helado. ¡Espectacular!

El trato también es de 10, como si estuvieras comiendo en casa de alguien que realmente quiere que disfrutes de la comida. La camarera que nos atendió en la terraza hizo que nuestra experiencia fuera aún mejor. Siempre dispuesta a recomendarte lo mejor del menú y asegurándose de que no te falte de nada. Aunque el ambiente es tranquilo y sencillo, la calidad de la comida lo compensa con creces.

Así que si te preguntas qué tipos de asados ofrecen, definitivamente podrás disfrutar del cabrito asado y el chuletón que son lo más destacado del lugar. ¡Te garantizo que salirás con la barriga muy contenta! En fin, Mesón El Cabrero es una apuesta segura si buscas gran calidad y un trato cercano en una comida que realmente vale la pena.

Qué platos son recomendados en el menú del Mesón El Cabrero

La verdad es que si no has estado aún en Mesón El Cabrero, no sé a qué estás esperando. La primera vez que fuimos, quedamos tan impresionados que ya estamos planeando la vuelta. Este sitio es súper agradable, y el hecho de que el camarero sea tan atento realmente te hace sentir como en casa. La comida, ni te cuento... El chuletón de carne roja que pedimos para compartir estaba ***excepcional***. Todo estaba tan bien que, visto lo visto, podemos recomendarlo sin dudarlo. ¡Mil gracias a ellos por todo!

Y si hablamos de atención, en este lugar la cosa va en serio. El personal es increíble; siempre están dispuestos a ofrecerte unos aperitivos bien ricos y, por supuesto, la cerveza bien fría nunca falta. Vas a disfrutar de un buen rato, y la comida es de primera. Aquí no te vas a sentir sólo bien alimentado, sino también muy atendido, lo que siempre suma. Por cierto, el ambiente es perfecto para relajarte. La mezcla de todo consigue ese combo que buscas para un buen día.

Nosotros empezamos la famosa Ruta del cocido aquí y no nos arrepentimos. El garbanzo pequeño y tierno que tienen es una delicia; te sentirás como en un festín tradicional. Desde luego, hacer la visita es muy recomendable, y es un gusto saber que hay un equipo tan bien llevado como Miguel y Vero tras el negocio.

Aunque todo fue increíble, hay a quienes no les fue igual de bien. A veces parece que los astros no se alinean, y ahí está el que tuvo una experiencia de 1 estrella con un cordero seco y torreznos quemados. Pero en general, lo que hemos vivido y oído habla muy bien del lugar. En contraste, nosotros disfrutamos de unas patatas revolconas recién salidas de la cocina, ¡todo un manjar!

Así que, si te preguntas qué platos hay que probar en Mesón El Cabrero, no te puedes perder el cochifrito, el secreto ibérico y esos asados en horno de bóveda que son la especialidad de la casa. También los aperitivos como los torreznos y las alcachofas son espectaculares. Sin duda, cada bocado es una fiesta, ¡y nos vemos pronto por allí!

Cuáles son los horarios de apertura del Mesón El Cabrero

La verdad es que en el Mesón El Cabrero no hay fallo. Si te pasas un día, vas a notar cómo todo el mundo parece contento. Y es que la comida está de escándalo. La carne asada que hacen en su famoso horno de leña es algo que todos comentan, y no es para menos. Solo he probado unas cervezas ahí mientras charlaba con unos amigos, pero es que el ambiente es espectacular. Cuando vi los platos que le llevaban a la gente, definitivamente apunté en mi lista un buen filete de salmón que me recomendaron.

La atención tampoco se queda corta. Los camareros son súper agradables y te atienden con una sonrisa. Así que, si buscas un lugar donde te sientas bien tratado, este es el sitio. Por ejemplo, un grupo que celebró un evento allí quedó encantado y destacó lo mimoso y cariñoso que es el trato. Ya sabes que hay lugares que parecen más turísticos y fríos, pero aquí se nota que el dueño y su esposa ponen el corazón en todo lo que hacen, desde la comida hasta la atención.

Una de mis recomendaciones imprescindibles son las croquetas de cabrito. ¡Madre mía! Son lo más. Si tienes la oportunidad, pídelas y verás qué delicia. Y hablando de delicias, no te olvides de las patatas revolconas, que son la tapa estrella del lugar. La calidad de la comida es buenísima y, aunque el restaurante es pequeño y bastante concurrido, la calidad-precio es muy buena. Además, siempre hay buen ambiente a la hora del aperitivo, perfecto para disfrutar de una buena cerveza fría.

En cuanto a los horarios, el Mesón El Cabrero abre todos los días. Así que no tienes excusa para no pasarte un día y disfrutar de su cocina. ¡Pero, ojo! Asegúrate de reservar, porque el sitio tiende a llenarse rápido y es mejor que no te quedes sin probar sus delicias. Sin duda, un planazo.

Es necesario reservar mesa con anticipación

Así que, ya te cuento que la primera vez que visitamos Mesón el Cabrero fue una experiencia bastante correcta en general. Aunque lo que realmente se llevó la palma fue el servicio; no hay nada como un camarero que sabe lo que hace y te hace sentir bienvenido, ¿verdad? Pedimos una cena para compartir, unas anchoas del Cantábrico. Estaban ricas, pero no me puedo quitar de la cabeza que, por más de 10€, ¡literalmente vinieron solo 5! Después probamos los corazones de alcachofa con foie, que estaban buenos, pero pensando en el precio, 14€ por algo que era más de bote que otra cosa, pues no sé yo... Al menos la burrata en cama de tomatitos estaba buenísima y a un precio correcto. Aun así, la valoración general es positiva; la próxima ocasión nos lanzamos a probar esas carnes que tenían una pinta espectacular.

Hablando de carnes, si tienes la oportunidad no te pierdas el cabrito, porque dicen que es increíble. Un grupo de amigos fue recientemente, y como eran cuatro, pidieron el cabrito para dos. Quedaron encantados, y la ensalada de pimientos fue todo un acierto para acompañar. Las patatas revolconas, también decían que estaban para chuparse los dedos. Y si no quieres irte sin un buen postre, la mousse de limón y la tarta de queso son un 'must' según ellos. Todo esto a un precio que compensa, así que sí, ¡se ve un lugar atractivo!

Y lo mejor es que, aunque es un local pequeño, cuando fuimos no había que reservar, así que resulta ideal para una escapada espontánea. Aunque también he escuchado que en ciertas épocas puede ser recomendable. El espacio entre mesas en la terraza es bastante cómodo, y si decides llevar carrito de bebé, son amables y te ayudan a apartar las mesas. En resumen, es un sitio al que dan ganas de volver, sobre todo por ese trato exquisito que tienen, especialmente Pablo, el camarero que te atiende con una sonrisa y detalles que hacen la diferencia.

Cuál es el precio promedio de los menús en el restaurante

Y hablando de Mesón El Cabrero, no puedo evitar mencionarte lo coqueto que es. Aunque el comedor es pequeño, es precisamente esa intimidad la que le da un encanto especial. La atención es de cinco estrellas, gracias al dueño que siempre está por allí charlando y asegurándose de que todo está en orden. Te vas a enamorar del asado de cabrito, ¡espectacular! Perfectamente cocido, jugoso y acompañado de unas patatas panadera que son para llorar de lo ricas que están. Y si eres de los que disfrutan de una buena ensalada, te aseguro que aquí están riquísimas.

Lo mejor es que, si decides acompañar tu comida con un vino, tu experiencia será de 10. Pero un consejo: reserva, especialmente si quieres disfrutar del asado, porque se llena de gente, especialmente durante el fin de semana. Si solo vas a picar algo, también es recomendable reservar, ya que el lugar es pequeño y puede que no encuentres mesa. La materia prima es de primera, así que no te defraudará en absoluto.

Ya te digo, es un sitio perfecto para pasar un buen rato. Además de la comida, el ambiente es muy acogedor, aunque humilde y limpio. Michael, el propietario, es un verdadero encanto que hace que te sientas como en casa. Y si te apetece tomar algo ligero, ya sabes que las cañas están tiradas como si fueran arte, ¡y nunca faltará una tapita rica para acompañar!

En cuanto al precio, puedes contar con un promedio de 20-30€ por persona si te animas a degustar un buen menú completo. Pero ojo, que si solo quieres una caña y un plato para picar, te saldrá más económico, en torno a 10-20€. Así que, ¡ya sabes! No hay excusas para no darte el gustazo de ir.

Qué acompañamientos se recomiendan para los platos principales

Y mira, si buscas un buen plan para tomar el aperitivo, Mesón El Cabrero es sin duda un lugar que no te puedes perder. La verdad es que tienen unos pinchos increíbles que son perfectos para abrir el apetito. Ya sea en la barra o en la terraza, la atención es siempre estupenda, y si el tiempo acompaña, pues ya ni te cuento lo bien que se está al aire libre. A veces, es el sitio ideal para hacer una parada y relajarte un rato, disfrutando de una buena bebida.

Eso sí, te voy a ser sincero. Si decides quedarte a comer, asegúrate de estar preparado para un poco de ruido, porque el comedor puede ser un poco bullicioso. A pesar de eso, la comida está bastante bien, aunque las cañas un poco escasas, ya que las sirven en copas y no en jarras. Pero, bueno, lo importante es disfrutar del momento, ¿no? Ah, y si decides probar los postres, no esperes gran cosa, porque parecen más bien comprados que caseros. Aunque, al menos la atención de Pablo en el servicio es siempre una nota positiva.

Entonces, respecto a los acompañamientos para los platos principales, te recomendaría que pruebes las patatas bravas o una buena ensalada. Aportan un buen equilibrio a las raciones y siempre son un acierto. También están las verduras a la parrilla que son una opción fresca y deliciosa. En fin, que en Mesón El Cabrero, tienes un plan perfecto para disfrutar con amigos, ya sea para un aperitivo rápido o una comida más tranquila. ¡Anímate a visitarlo!

Fotografías Meson el cabrero